Przepis na mysł na kolację #50

składniki: 1 kalafior 300 ml mleka 2 łyżki masła + ok. 1 łyżka do zapiekania 1 łyżka mąki natka pietruszki sól, pieprz, gałka muszkatołowa wykonanie: Kalafior oczyszczamy, myjemy i dzielimy na różyczki. Wkładamy do garna z gotującą się i osoloną wodą. ...

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć babki. Oprócz tradycyjnych drożdżowych czy piaskowych, bardzo mi zasmakował ten wariant, oparty o mielone orzechy. Składniki 20 dag masła 6 jajek 1 szklanka cukru ½ szklanki oleju 2 szklanki mąki pszennej 3 łyże...

Znudził się Wam standardowy makaron? Szukacie czegoś innego? Skosztujcie cannelloni! Makaronowe rurki z mięsem są ciekawą pozycją urozmaicającą codzienne menu. Post Cannelloni makaronowe rurki z mięsem pojawił się poraz pierwszy w Pan i ...

Ciasto z dodatkiem warzyw np.: marchewki czy cukinii jest obecnie bardzo modne. Ciasta takie robione są najczęściej na bazie ciasta ucierane z kremem lub bez. Domowe ciasto marchewkowe to mówiąc szczerze to moje pierwsze tego typu ciasto. Dlaczego akur...

Odchudzona żytnia szarlotka jak z bajkiZjawiskowa, mnie kupiła. Amerykańska, wysoka, wypieczona, po prostu przepiękna. Aż sama pozowała do zdjęć. Pełna słodkich jabłek, nie potrzebowała żadnego dodatku cukru i jego zamienników! Obowiązkowa każdej jesie...

Placuszki z dynią to dobry pomysł na śniadanie lub podwieczorek. Są mięciutki, puszyste, bardzo syte i mają ładny pomarańczowy kolor. Można podawać z cukrem pudrem, konfiturą lub dowolną polewą.Składniki: (ok. 12 sztuk)200 g puree z dyni(przepis ...

Pierogi to moja specjalność. Robię je niemal co tydzień, raz ruskie dla synka,raz z soczewicą dla córci...Pierogi z kapustą i grzybami są tylko dla mnie.SKŁADNIKI :FARSZ :50 dkg kapusty kiszonejgarść grzybów suszonych1 duża cebula15 dkg masłasól, piepr...

Śliwka wkroczyła juz na stragany w mieście. W związku z czym postanowiłam przypomnieć sobie smak wypieków z nią, zrobiłam babeczki ze śliwką.  Babeczki wyszły lekkie i idealnie nadają się na podwieczorek. Składniki: 2 szklanki mąki szklanka mleka 50 ml...

Panna Cotta Panna cotta, niby prosty deser ale jak można zrobić z niego coś ekskluzywnego. Ja postanowiłem do niej podejść nieco niekonwencjonalnie, a to głównie z tego powodu, że chciałbym abyście potrafili przygotować deser, który może być ekskluzywn...

Składniki: 175 g domowej mieszanki delikatnych smakowo, bezglutenowych jasnych mąk (np. jaglanej, ryżowej, ekologicznej kukurydzianej) 75 g mąki ziemniaczanej lub innej skrobi 100 g masła klarowanego /ogrzanego do temperatury pokojowej/ []

Czy wiecie, że w Szkocji przez 400 lat nie obchodziło się Świąt Bożego Narodzenia? W średniowieczu Boże Narodzenie było w Szkocji świętem bardzo ważnym i hucznie celebrowanym, gdzie celtyckie tradycje łączyły się z chrześcijańskimi tworząc niezwykłe św...

Może dziś nie wygląda, ale podobno przed nami kilka upalnych dni. Serio! Co prawda dzisiaj w menu u mnie trochę bardziej rozgrzewające smaki, ale chciałam Wam pokazać ciasto, które niedawno podałam znajomym. Było tak gorąco, że po kilkunastu min...

Już od dłuzszego czasu chodziła za mną homemade pizza. Zabiegany czas wakacji, upalne, zmienna pogoda,praca oraz przeprowadzka zajmowały mi większość czasu, dlatego potrzebowałam czegoś szybkiego. Trafłam na przepis Asi i Ani (www.alaantkoweblw.p...

Dla wielbicieli wilgtonych ciast, serników i orzechów.Zrobiłam ciasto, które nie jest wysokim, tradycyjnym, zwartym, polskim sernikiem, lecz wypiek ten przypomina bardziej kostkę czy może krajankę sernikową. Całość osiada na orzechowym chrupiąco-miękki...

Jeśli boicie się rozpocząć swoją przygodę z pieczeniem pysznych, domowych chlebów, to ten przepis jest dla Was. Co tu dużo pisać. Chleb pszenny- ideał. Pięknie wyrasta, pięknie pachnie podczas pieczenia. Doskonale smakuje. Skórka jest niesamowicie chru...

Kto powiedział, że sernik musi być słodki? Ja dziś zapraszam na oryginalny, niebanalny i przepyszny wytrawny sernik z mozzarelli i suszonych pomidorów. Delikatne, kremowe nadzienie z wyczuwalną nutką świeżej bazylii, czosnku i suszonych pomidorów, na s...