Przepis na mysł na kolację #50

Zapach kwiatów czarnego bzu unosi się po okolicy...To oznaka, że najwyższa pora przygotować syrop z kwiatów.W zeszłym roku miałam okazję spróbować jak smakuje taki syrop,niestety było już za późno na przygotowanie własnego.Dlatego kiedy wczoraj zauważy...

No moi drodzy, zaczynam wolne, które ''wolnym'' moim zdaniem nie ma co się nazywać...nauki mam tyle, że szkoda gadać.Wychodzi na to, że 50% moich zaplanowanych rzeczy, bo nie wyrobię :/Zimno strasznie, nadal śnieg...jezu, co się z tą pogodą dzieje? :D ...

Muffinki to najprostsze ciasteczka. Najczęściej udają się doskonale i potrzeba naprawdę dużego talentu, by je zepsuć. Korzystając z okazji, że pojawiły się świeże truskawki, postanowiłam zrobić muffinki z truskawkami, z dodatkiem migdałowej mączki nada...

Zawsze staram się wykorzystywać owoce i warzywa sezonowe w swojej kuchni. Dla mnie późne lato jak i początek jesieni kojarzy się ze smakiem śliwek. Póki jeszcze są te pyszne owoce, zachęcam i Was do wykorzystania ich do wypieków. Jeśli nie macie pomysł...

Gorąco, cudownie! Byłoby jeszcze cudowniej, gdybym nie miała poparzonych pleców. ;) Jestem czerwona jak pomidor (oprócz białej łaty na nodze - wytarłam sobie rękę w udo, po wysmarowaniu Małeckiej 50-tką. blondynizm level max). Widmo schodzącej skóry je...

Całe szczęście, że dzisiejszy upał ustąpił po południu miejsca deszczowi :-) Przyjemnie się schłodziło i w końcu było czym oddychać :-) Tylko jak wynagrodzić dzieciakom brak popołudniowego pluskania w basenie? Ciepły deser z lodami wydał się tu być ide...

Zrezygnowałam z jajek na rzecz protokołu autoimmunologicznego, czyli wersji diety paleo, polecanej dla osób z chorobami z autoagresji takiej jak Hashimoto.Ciężko żyć bez omletów, jajecznic, ciastek, paleo chleba... orzechów, kawy, kakao, pomidor...

Burak to wdzięczne i zdrowe warzywo, a po upieczeniu staje się słodki i aromatyczny. Wystarczy odrobina wyobraźni by wyczarować z niego pysznązupę,dipczy sałatkę. Idealnie komponuje się z kaczką i delikatnym musem z awokado. Spróbujci...

Chyba bardzo polubiłam swoje nowe chlebki bez mąki, bo cały czas myślę o upieczeniu kolejnego i kolejnego. Kokosowo - dyniowy jest bardzo sycący i nie da się zjeść w jego przypadku tylu kromek, co tradycyjnego pieczywa. Smakuje bardzo dobrze, jako zaką...

Na straganach mamy wybór śliwek. Dziś zatem proponuję szybkie ciasto właśnie z tymi owocami :)Składniki :1 kostka margaryny lub 250 g masła, użyłam masło 60 % tłuszczu4 średnie jajka1 szklanka cukru pudru2 płaskie szklanki mąki pszennej3 łyżki z małą k...

Ale równie dobrze placek można upiec z jabłkami czy morelami.Składniki :50 dag mąki pszennej tortowej3 żółtka15 dag cukru15 dag masłaok. 125 ml gęstej śmietany6 dag świeżych drożdżyok. 15 śliwek węgierek, przekrojone na półPrzygotowanie :Przesianą mąkę...

Odkopuję dla Was zdjęcia dań, które przygotowywałam w minionym roku. Jakoś zabrakło mi determinacji, by je zamieścić na blogu. W sumie - nie wiem, dlaczego... Może potrzebowałamodpoczynku? Może inne sprawy pochłaniały mnie bardziej? Przepisy te z...

Kolejna babka, tym razem codzienna, choć niezupełnie. Niby zwykłe składniki, nic wyszukanego, ale jednak te jabłka z dodatkiem bakalii bardzo fajnie się ze sobą łączą, płatki migdałowe delikatnie chrupią, a rodzynki i jabłka dodają naturalnej słodyczy...

Składniki(na 4 naleśniki)- jajko (ok. 50 g),- 1/2 szklanki mleka 2% (ok. 125 ml),- 1/4 szklanki mąki pszennej typ 500 (ok. 39 g),- 1/4 szklanki mąki pszennej typ 1850 (ok. 32 g),- pół opakowania serka śmietankowego lekkiego z jogurtem np. Delikate (ok....

Kuchnia zapełnia się wspaniałym zapachem.Trudno go określić,bo wydaje się, że to szpinak,ale pachnie nietypowo i wyjątkowo aromatycznie.Nie jak zwyczajne, zielone liście,które przywodzą na myśl koszmary z dzieciństwa,ale jak zapowiedź czegoś więcej.Tak...

Nie mając ciekawszych pomysłów spędzenia wolnego czasu, postanowiłam otworzyć moje magiczne pudełeczko „na później”. W owym pudełku znajdują się różne rzeczy. Przede wszystkim przepisy pospisywane na różnych kartkach, paragonach czy serwetkach. Są to p...