Przepis na mysł na kolację #50

Od kilku tygodni w mojej kuchni jest bardzo monotonnie: truskawki, rabarbar, truskawki, rabarbar, truskawki.. Z rodzajami ciast szaleję trochę bardziej, bo było już i kruche i drożdżowe i ucierane, dziś może ukręcę biszkopt? :-) Ale cóż powiedzieć, ta ...

Wilgotne, cynamonowe ciasto marchewkowe dobre na każdą okazję. W dodatku jest bardzo zdrowe - przez taką ilość marchwi można je uznać prawie za sałatkę ;)) A mówiąc serio - jest naprawdę pyszne, lepsze niż jakiekolwiek kawiarniane, którego próbowałam.&...

Kurczak powoli duszony w winnym sosie. Wierzcie mi, jeśli go spróbujecie już nigdy ale to przenigdy nie będziecie chcieli mieć na widelcu przesuszonego drobiowego mięsa. Kurczak jest soczysty, praktycznie rozpada się. A sos? Sos jest tak pyszny, że chc...

Wielkimi krokami zbliża się Wielkanoc a więc i z tej okazji chciałam przedstawić piaskową babkę cytrynową. Nie tylko o takim smaku ale również aromacie, który unosi się w pomieszczeniu już w trakcie pieczenia - co tylko wzmaga na nią apetyt. Szybka i p...

Mam wrażenie, że nowy wpis na blogu to niemal święto. Ostatnio tak rzadko zamieszczam coś nowego, że faktycznie dzisiejszy wpis to wielkie wydarzenie. Ja ciągle w biegu, wciąż mam ręce pełne roboty. Mam jednak nadzieje, że przed świętami nieco zwolnię ...

6 jabłek1 szkl cukrucukier waniliowy2 łyżki soku z cytryny50 g masłaciasto francuskieJabłka obieramy i dzielimy na cząstki , cukier, cukier waniliowy i sok z cytryny wkładamy na patelnię i smażymy aż powstanie płynny karmel , następnie dodajemy jabłka ...

Sto procent orzechowości i całkiem wysoki poziom słodkości. Chrupiące z wierzchu, lekko ciągnące w środku, z karmelowym akcentem smakowym. Bez dodatku jakiejkolwiek mąki, a więc i bezglutenowe. Takie są te superproste ciasteczka orzechowe, które można ...

ciasto czekoladowo-burakoweO cieście z buraków wspomniała mi pewna moja koleżanka ponad rok temu. Prawdę mówiąc nie zawsze pamiętałem o tym, że takie ciasto istnieje, a i nie było okazji, by je upiec. W końcu jednak kupiłem buraki na zupę krem. Było ic...

400 g mąki pszennej70 g cukru7 g drożdży instantszczypta soli100 ml letniego mleka3 jajka150 g miękkiego masławiśnie z kompotu ( mogą być też powidła lub śliwki)kruszonka:50 g mąki25 g masła (stopionego)30 g cukruMąkę, cukier, szczyptę soli i drożdże i...

Starter:40 gram mąki200 ml mlekaCiasto chlebowe:500 gram mąki20 gram drożdży świeżych (lub 8 gram suchych)1 łyżka soli1 łyżka cukru250 ml mleka200 gram ugotowanej kaszy jęczmiennej40 gram masła170 gram starteraPrzygotowujemy starter:mleko i mąkę ...

Wykorzystując wspaniały majówkowy weekend z wątpliwie przyjazna pogodą trochę szalejemy w kuchni. Dziś na prośbę dzieci przeszukałam przepisy na ciasteczka tak jak prosiły dzieci, ale chciałam wypróbować 2 nowe mąki kokosową i ryżową. Wśród wielu przep...

Kolejna propozycja śniadaniowa \...Frittata z kurczakiem i warzywamiSkładniki na 4 porcje:8 jajek z wolnego wybiegu100 gram papryki5 pieczarek200 gram piersi z kurczaka50 gram groszku konserwowego10 oliwek1 łyżka oliwy z oliweksól ziołowa, pieprz...

Propozycja dla wszystkich milosnikow bananów :) Mięciutki kakaowy spod, banany pokryte masa budyniowa to rozkosz dla podniebienia. Bardzo ladnie się prezentuje i szczególnie polecam na wszelakie uroczystości rodzinne.Wymiary blaszki: 24x29 cmTemp. piec...

Latem stragany uginają się od świeżych warzyw i pysznych, soczystych owoców. Niestety okres na poszczególne gatunki jest tak krótki, że często mija niezauważalnie. Kiedy na straganach pojawiły się czarne i czerwone porzeczki, bez wahania je kupiłam. N...

Ten jabłecznik to same bezy. Bez glutenu, bez cukru, bez nabiału, bez jajek  (wegański wiadomo).  Zainspirowałam się przepisem ulubionego blogera http://programistapogodzinach.pl/deser/szarlotka-na-kruchym,-zytnim-spodzie- , ale on szalony zrobił maleń...

Ciasto z jabłkami, a do tego beza poziomkowa. Lepiej być nie może!A Wy słyszeliście już o tym przepisie? Musicie go koniecznie wypróbować i dajcie znać jak wyszedł ;) .Składniki: 1 kg jabłek ciasto: 2 szklanki mąki 1 łyżka proszku do pieczenia ...