Przepis na mysł na kolację #50

Ostatnio zrobiłem wywiad wśród znajomych z czym kojarzy im się botwina. Nie trudno zgadnąć, że 50% powiedziała z chłodnikiem a 50% z czerwoną, na ciepło zupą z jajkiem i śmietaną. Czas zmienić te przyzwyczajenia i dać nowe pole do popisu dla młodych li...

Ostatnio naszła nas myśl, na coś "dobrego". Lekkiego, smacznego i owocowego zarazem. Przewertowałyśmy gazety i znalazłyśmy pomysł na proste migdałowe ciasto z nadzieniem serowym i truskawkami. Przepis wydawał się całkiem prosty, więc wzięłyśmy się do r...

Kakaowe biszkopty, śmietanowy krem i wyczuwalne wiśnie w każdym kęsie. Z nutą alkoholu sprawdzi się na domowych imprezach.Ciasto foremka 25x36 cm:6 jajek (M)1 szklanka cukru1 szklanka mąki pszennej4 łyżki kakao1 łyżeczka proszku do pieczenia50 g margar...

Zapiekane kokosowe risotto z morelami i imbiremBaked coconut and ginger risotto with apricots, for English scroll downGdzieś w zakamarkach moich blogowych folderów, zapodział się ten przepis. Zdecydowanie jesienny, jednak jeszcze z letnimi owocami. Tak...

Zucchini pate, for English scroll downNie od dziś wiadomo, że uwielbiam warzywne pasztety. Najbardziej lubię do nich dodawać nieco orientalnych przypraw, żeby miały jeszcze lepszy smak. Ten pasztet z cukinii jest niesamowicie wilgotny ale nadal można g...

Składniki na dwie osoby:1 duża pierś z kurczaka /u mnie pierś z wiejskiej kury, więc jest duża/przyprawy: sól, papryka ostra i wędzonaodrobina oliwywarzywa ok. 500 g. po obraniu:dwie kalarepy, marchew, korzeń pietruszki.do tego jeszcze 1 czerwona papry...

Panettone to rodzaj drożdżowej babki z suszonymi owocami pieczonej we Włoszech z okazji Świąt Bożego Narodzenia. Proces jej pieczenia jest dość długi. Trzeba rozłożyć sobie pracę na dwa dni. Zaczynamy wieczorem by zrobiony zaczyn mó...

Jest powiedzenie, że nie ma chleba bez mąki :), a tu proszę czeka gotowy. Pyszny, zdrowy, lekko wilgotny, długo utrzymuje świeżość, ja jestem na TAK!. Rewelacyjna alternatywa dla mącznych wypieków, dla osób na diecie bezglutenowej pod warunkiem, że pła...

Składniki na ciasto migdałowe:- 200 g mąki- 50 g mielonych migdałów- 100 g masła- 40 g cukru- 1 jajko- 1 łyżka jogurtu naturalnego- 2 łyżeczki cukru waniliowego- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- białko do przyklejenia brzegu ciastaWykonanie ciasta:Wszy...

Babeczki są delikatne, puszyste i aromatyczne (pachną marcepanem), z wyczuwalnym smakiem słonecznika i cytrynową nutą. Niby malutkie, ale jedna taka sztuka to jednak spory kawałek ciasta. Idealne na nadchodzące święta, jako popołudniowy deser czy jako ...

Składniki250 g zwykłej mąki tortowej, przesianej50 g maki ziemniaczanej50 g cukier puder, przesiany200 g zimne niesolone masło, posiekane2 żółtka¼ ekstraktu anyżu łyżeczki Opcjonalnie½ łyżeczki ekstrakt waniliowy1 ta...

Ten sernik to HIT tegorocznych świąt. Korzenny spód, pyszna warstwa sernikowa i delikatny mus z przyprawą do piernika. Każdy kto spróbował był zachwycony :) Myślę, że chociaż Boże Narodzenie już za nami, to nadal warto go upiec, a jeśli nie, to zachowa...

Składniki:Składniki na ciasto:1/2 kostki masła1/2 kg mąki50 g drożdży150 g cukru kryształ 1 pełna szklanka mlekaszczypta soli2-3 krople aromatu cytrynowegook.1 kg świeżych owoców czerwonej porzeczkiSkładniki na kruszonkę:100 g mąki100 g masła50 g cukru...

Sezon na marchewkę jest zawsze, ale ciasto to najlepiej się sprawdza pod chłodnych jesiennych wieczorów. Ciasto pachnie pomarańczami i mieszanką przypraw korzennych, tak jakby trochę piernikiem…dlatego świetnie sprawdzi sie również jako ciasto bożonaro...

Jak dobrze wiecie kuchnia włoska to moja największa miłość ...jak dla mnie nie ma lepszej kuchni no z wyjątkiem amerykańskich serników, ale to tylko taki szczególik. Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na pyszne ciasteczka bardzo pomarań...

Przedstawiam swój ulubiony przepis na świąteczne ciasteczka, zawsze wychodzą pyszne i bardzo szybko znikają. Polecam robić podwójną porcję!Zdjęcie już niedługo!Składniki na ciasto:- 350 g mąki pszennej- 150 g mąki pełnoziarnistej- 200 g masła z lodówki...