Przepis na Muscovado

Mięciutkie i pyszne muffinki o smaku świątecznego piernika ukryte pod śniegową czapą z aksamitnego kremu, spodobają się nie tylko małym łasuchom , choć najmłodszych można zachęcić do zrobienia i dekoracji , są dziecinnie proste do wyk...

Nigdy nie przepadałam ani za suszonymi figami, ani za makiem. Postanowiłam je sobie odczarować i zrobić... figę z makiem, czyli ciasteczka, wzorowane na tych amerykańskich, z kawałkami czekolady, z dodatkiem nielubianych przeze mnie składników. Nie wie...

Pyszne, mocno czekoladowe ciasto.Bezglutenowe !!! Najlepsze na ciepło.Na 8 marca jak znalazł :)Przepis znaleziony na blogu Marioli Białołęckiej.Zdjęcia robiła Agata. Przepis cytuję za autorką:200 g kaszy gryczanej palonej500 ml gorącej wody...

Dziś jest dzień, w którym można się obrazić na kalendarz. Na czas, którego strumień szaleńczo porwał sześćdziesiąt pięć dni temu i wsunął w bikini w groszki(zamiennie: jesienna kurtka i gruby sweter). Można pociągnąć nosem(choć niezbyt to dziewczęce, j...

Naked cake z truskawkami(21 cm)ciasto:5 jajek150g cukru140g mąki pszennej tortowejkilka kropel esencji cytrynowej (używam z sycylijskich cytryn)poncz:herbata owocowa posłodzona brązowym cukremkrem:500ml kremówki 36%2 łyżki cukru dark muscovadokil...

Historię powstania tego ciasta zacznę od tego, że do tamtego czasu nie wiedziałam jak smakują bataty. Akurat trafiło się, że mieliśmy jednego w domu. Leżał biedny, nikt go nie chciał, więc korzystając z nieobecności i nieświadomości rodziny postanowiła...

Składniki:500 g startej cukinii ok. 2 małe cukinie150 g cukru trzcinowego lub innego ulubionego słodzika400 g mąki przennej u mnie razowa2 czubate łyżki gorzkiego kakao1 łyżeczka sody oczyszczonej1/2 łyżeczki proszku...

Jak na połowę lipca przystało w Polsce głównie pada, wieje oraz zalewa drogi i piwnice W wakacje z pogodą u nas jest tak, że albo deszcz leje w opór, albo słońce grzeje, jak na Saharze. Rzadko jest coś pomiędzy. Osobiście preferuję tę drugą opcj...

Propozycja na weekend … tarteletki z kruchego ciast … wypełnione pysznym farszem z prażonych jabłek i masy orzechowej  … uwieńczone chrupiącą bezą. Polecam! Składniki na kruche ciasto (na ok. 12 sztuk) 300 g mąki pszennej tortowej 200 g masła 2 żółtka ...

Wielokrotnie poruszanym tematem na forach Vege jest wspólne wyjście lub kolacja w gronie znajomych nie będących na diecie wegańskiej. Właśnie dziś wybieram się na taką kolację i z tej okazji ...

Przepis zdecydowanie za szybki żeby nie spróbować go przygotować. Wszystko zaczęło się od tego że ugotowałam za dużo ryżu do sajgonek na słodko ;) (ten przepis dodam wkrótce).Składniki (2 porcje):Ryż (do sushi) - 60 g (5 łyżek)Jabłko - 200 g (1 duża sz...

Składniki: 700g-1kg wieprzowiny (łopatka, karkówka — ważne żeby była równo poprzerastana tłuszczem) 3 przeciśnięte ząbki czosnku 2 cebule 2 łyżki sosu Worcestershire (u mnie sos sojowy) 2 łyżki oliwy 2 płaskie łyżeczki soli 2...

Kiedy zobaczyłam to drożdżowe ciasto od razu miałam wielką ochotę je upiec – wygląda niezwykle i okazało się, że wcale nie jest trudne do wykonania. Ciasto upiekłam z domową "nutellą" (przepis znajdziecie tutaj) , wyszła z tego pyszna, niezbyt słodka d...

PINEAPPLE CHUTNEYTen chutney jest boski. Jeśli jesteście chutney'owymi fanami, to ten na bank Wam zasmakuje. Jest idealnie wyważony, słodki smak ananasa przeplata się t...

Jesień pełną gębą, piękna i złota. Taka mogłaby sobie trwać, w pełnej symbiozie ze mną :)I tylko corazkrótszedni i notoryczne zmęczenie po południu przypominają mi że ... to nie moja ulubiona pora roku.Ale estetycznie - na 100% ...

Ciast pieczonych na blogu jest mało. Można je policzyć chyba na palcach jednej ręki. Z czego to wynika? Chyba z mojego strachu, że może nie wyjść. Wszelkie desery w wydaniu witariańskim zawsze się udają. Odchodzi nam niepewność zakalca, niedopieczenia ...