Przepis na Muscovado

SKŁADNIKI225 g lekko solonego masła (w temperaturze pokojowej)110 g drobnego cukru (używam 50 g cukru białego i 60 g jasnego muscovado)225 g mąki pszennej tortowej110 g mąki ryżowejSPOSÓB PRZYGOTOWANIANagrzać piekarnik do 180 stopni C. Dużą, płaską for...

Dziś mam dla Was kolejną porcję ciasteczek, idealnych do przegryzania do jesiennej herbatki czy kawy... swoją drogą aż ciężko uwierzyć że na przestrzeni kilku dni tak bardzo posypała się pogoda z blisko 30 na plusie do ok. 7-8:(Ciaste...

Te kasztany to zupełny przypadek. Piekąc rogale Marcińskie w trakcie zorientowałam się że nie mam orzechów, bo Miśka się do nich dobrała, a że jakiś czas wcześniej kupiłam kasztany, bo nigdy wcześniej ich nie jadłam poza formą masła kasztanowego, które...

 Ten przepis jest podobny do przepisu na babeczki kakaowe z czekoladą (przepis na babeczki) oraz do przepisu na ciasto z dżemem śliwkowym (przepis tutaj). Zostały zmieszane 2 przepisy i powstały babeczki z kakao oraz z dżemem. Zamiast dżemu śliw...

Tarta jak jesień. Dosłownie! Dynia to jesienna królowa, która jakimś cudem odeszła w zapomnienie na polskich stołach, ale na całe szczęście od kilku lat toruje sobie powrotną drogę. Wybór odmian dostępnych na polskich targach wzbudza we mnie  zazdrość,...

Na czym polega urok dań zrobionych w domu? Jak dla mnie na tym, że spędzam czas w kuchni, co zawsze jest zaletą oraz na tym, że wszystkiego mogę próbować i efekt końcowy jest idealny, bo przygotowany dokładnie tak, jak marzę. Czytaj dalej ͛...

Te ciastka to kolejne, które Wam serdecznie polecam, bo są szybkie, łatwe i bardzo smaczne. Waniliowe w smaku i pięknie piegowate dzięki pysznym czekoladowym kropeczkom :)  ...

Ten "sernik" jest podziękowaniem dla wszystkich, którzy spowodowali, że prowadzenie bloga i strony na FB (już ponad 1000 polubień) jest czystą przyjemnością.Spód sernika to figi, daktyle, konfitura brzoskwiniowa i płatki owsiane. Masa "serowa" to...

Mimo, że pachnące przyprawami korzennymi marchewkowce, kojarzą nam się raczej z ciastami środka zimy ( i grudniowymi świętami), to właśnie teraz wychodzą one najlepsze, bo... u schyłku zimy mamy najsłodsze marchewki.Marchewkowiec to ciasto uniwersalne,...

Powiem Wam szczerze - odmłodniałam.I to nie tylko dlatego, że absolutnie każdemu ciężko uwierzyć w to, ile naprawdę mam lat (nie, żebym była jakoś specjalnie wiekowa, ale czasy nastoletnie mam już dość dawno za sobą), ale głównie z powodu obcowania z l...

No i się zaczęło... Pierwszy dzień w nowej szkole i pierwsza noc w internacie już za mną. Ileż ja się nadenerwowałam! Oczywiście - niepotrzebnie.Na miejsce trafiłam bez większych problemów, dopiero pod szkołą zgubiłam wątek wśród mnóstwa budynków. Na s...

W poniedziałek w pracy zapachniało Świętami. Thomas zabrał się za pieczenie pierniczków - w ilości hurtowej. Ze swoimi czterema skrzatami zagniatał, wałkował, wykrawał i piekł chyba przez cały dzień. Zapach, który rozchodził się po piekarni sprawiał, ż...

Płatki owsiane mają wiele zastosowań i można pokusić się o wykorzystanie owsianki do zrobienia wartościowych słodkości, bez specjalnego wysiłku i zaangażowania. Ważne, aby płatki były bardzo drobne (ja użyłam pełnoziarnistych drobno mielonych). Wtedy b...

Każdy z nas, czasami ma ochotę na coś słodkiego - prawda!? U mnie w lodówce leżało mocno już dojrzałe awokado i trzeba było go wykorzystać :) Przyszła chęć na zdrowy, mocno czekoladowy budyń. Taki domowy pudding to bardzo dobra alternatywa dla zwykłych...

Pierniki to ciasta, bez których nie wyobrażam sobie świąt bożonarodzeniowych. Moja mama piekła zwykle piernik ekspresowy, czyli taki który nie musiał dojrzewać i był od razu dobry do jedzenia. Kiedy ja zaczęłam prowadzić swoją kuchnię, rozpoczęła...

Proponuję jesienną, pachnącą cynamonem szarlotkę na cieście z orkiszowej mąki z dodatkiem dużej ilości orzechów i marchewki :) Szarlotka jest pyszna i jest jedną z mniej kalorycznych opcji deserowych, za co też ją lubimy.I szybko się robi :)Przepis na ...