Przepis na Muscovado

Białe, brązowe, okrągłe, kwadratowe, klasyczne i bajkowe. Zbliża się czas moich ukochanych mazurków, które zawsze podjadałam przed świętami i po świętach, dla których zdradzałam babki i serniki, i które dziwnym zrządzeniem losu znikały w Wielką Noc z k...

Pyszne i orzeźwiające babeczki, do których warto wykorzystać pojawiające się na targach truskawki!Składniki na babeczki:175 gniesolonegomasła, miękkiego, w temperaturze pokojowej175 g brązowego cukru (najlepiej jasnego muscovado)skórka star...

Mały, skromny, ale za to pyszny. Bardzo szybki i łatwy. Taki murzynek w podrasowanej wersji :)Składniki:Ciasto:100 g ciemnego cukru muscovado150 g drobnego cukru do wypieków50 g kakao125 g masła125 ml.wody225 g mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia...

Wegańskie krążki ziemniaczano-pomidoroweUważam, że nie ma nic lepszego niż sezonowe jedzenie. Wykorzystywanie tego, co akurat daje nam natura nie tylko zapewnia łatwy dostęp do produktów, ale przede wszystkim daje nam gwarancję, że kupione przez nas pr...

Chwila oddechu po świątecznych słodkościach ;) Zdrowe, wilgotne i bardzo owocowe. Doskonale nadają się również na śniadanie.Składniki na około 18 sztuk:100 g otrębów owsianych300 ml mleka300 g mąki pszennej2 łyżeczki sody oczyszczonej2 łyżeczki pr...

Uwielbiam tę bajkę. W sumie nie jest nawet straszna, to raczej komedia. Obecnie w kinach jest druga część, ale jeszcze nie miałam okazji jej zobaczyć. Hrabia Drakula nie jest tutaj potworem, wysysającym nocą krew dziewic. Jest troskliwym ojcem 118-letn...

Desernik na zimno z kaszy jaglanej i jogurtu naturalnego na spodzie z jaglano- owsianym podawany z jagodami. Składnik na spód: 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki płatków jaglanych 100 g masła 2 łyżki ciemnego cukru trzc...

Czekonaleśniki bezglutenowe na mleku owsianym z nana ice cream o smaku masła orzechowegoCiasto:1/2 szklanki mąki ryżowej1/2 szklanki mąki kukurydzianej1 łyżka mąki ziemniaczanej1 łyżka zmielonego siemienia lnianego5 łyżeczek Puchatka (lub innego kakao ...

Brownie. Czekolada i kakao. Duuużo czekolady i duuuużo kakao :) Jeśli nie lubicie czekolady (są tacy ludzie na świecie??) to ciasto nie jest dla Was ;) Korzystałam z przepisu Nigelli Lawson zamieszczonego w książce Recipies from the heart of the...

Czekolada i wiśnie połączenie dość klasyczne, ale jakże smaczne. Pomimo tego, że ciasto wygląda na zbite, wcale takie nie jest. Jest mięciutkie i rozpływa się w ustach. Świetnie nadaje się też na babeczki, które prezentowałam kilka wpisów wcześ...

Kakaowe placki z ciecierzycy podane z konfiturą truskawkową z białą czekoladąDeszczowy sobotni poranek. Zapach i smak kawy, który stara się rozbudzić Cię po ciężkim i męczącym tygodniu. Trzeba się jakoś zrelaksować. Najlepiej zrobić to podczas śniad...

Miesiąc.Trochę ponad miesiąc.Trudny czas. Musiałam w końcu stawić czoła przede wszystkim samej sobie.Ustalić w końcu czego ja tak naprawdę chcę.Musiałam podjąć kilka ważnych decyzji, być może przełomowych.Podjęłam współpracę już nie tylko z terapeutą,...

Co lepsze: "Oignons confits au porto" czy "Caramelised Onion Chutney"? Już od dawna nie mogłam się zdecydować, który spośród kilku zapisanych przepisów na karmelizowaną cebulę wypróbować najpierw. Tymczasem nagły chwilowy przypływ wolnego czasu (opieka...

Nie mogłam się nie skusić na przygotowanie kilku słoiczków wspaniałego dżemu z dyni - z dodatkiem zarówno miąższu, jak i skórki pomarańczowej, a dla podkreślenia smaku dorzuciłam również skórkę cytrynową i trochę świeżego imbiru. Smakuje cudownie, przy...

To był mój hit zimy - korzenne babeczki dyniowe z orzechami pekan.Pewnego dnia wymieszałam w misce kilka składników i oto są.Wilgotne, sycące, niezwykle aromatyczne babeczki.Do śniadaniówki, na piknik, grilla czy domówkę.Babeczki dyniowe(składniki na 1...

'Mamo, chcę naleśniki.''Zosiu, naleśniki były wczoraj. Może zjesz samego banana?''Nie, nie chcę banana. Chcę coś słodkiego.''A może zrobimy muffiny?''Tak, muffiny! Zróbmy muffiny!'Zosia już wyciągnęła swój fartuszek, przyciągnęła taboret i zaczęła grze...