Przepis na Muscovado

Mincemeat to brytyjski świąteczny klasyk, przyrządzany z przeróżnych bakalii gotowanych w cukrze oraz alkoholu (zwykle brandy) i z dodatkiem korzennych przypraw. Wiele osób — w tym i ja — nie potrafi wyobrazić sobie bez tej słodko-kwaśnej żurawinowej m...

Sernik został wykonany na bazie domowego jogurtu z niewielką ilością serka mascarpone. Użyłam wiśni i jeżyn, ale i maliny czy też borówki równie dobrze sprawdzą się w tym przepisie. Swoją nazwę sernik zawdzięcza jednej z czytelniczek bloga :)Skła...

Królowa Dynia ląduje we wszystkich ostatnich moich potrawach. W zupach, sałatkach, deserach, plackach i gdzie tylko poniesie mnie moja wyobraźnia. Uwielbiam jej słodki smak. Dynia jest cudownym i elastycznym warzywem. W zależności od dodanych przypraw ...

Trafiłam w gust młodego człowieka, tak bardzo, że deser był na obiad, na deser, na podwieczorek i kolację. A wszystko za sprawą cukru kokosowego z kwiatów palmy kokosowej. Nieziemsko pyszny. Coś pomiędzy muscovado a melasą. Łatwo się ubija i mimo, że m...

Owoców lata u mnie ciąg dalszy. Wróciłam wczoraj z działki z łubianką czerwonych porzeczek i zabrałam się za ich przerabianie. Powstały z nich między innymi bezglutenowe muffiny z komosą ryżową. Ciężkie, treściwe i bardzo smaczne :)SKŁADNIKI:2 szklanki...

Piliście kiedyś pochodzącą z Tajwanu herbatkę o wdzięcznej nazwie Bubble tea? Przy okazji rozmyślań nad stworzeniem wpisu z wykorzystaniem Inki w jakiejś nowej odsłonie, pomyślałam właśnie o bubble tea i o wykorzystaniu ich w przepisie. Ideą konk...

Dziś polecam Wam szybkie babeczki, taki idealny pomysł na karnawałowe przyjęcia. Babeczki są wilgotne, mięciutkie a dzięki dodatkowi owoców, i nadzienia owocowego niezwykle aromatyczne.Jeśli nie macie dostępu do takiego na...

Ponieważ na wyspach mikrofalówka jest największym przyjacielem człowieka ;) to i w mojej obecnej kuchni przebywa. Głównie używam jej do rozmrażania produktów, rzadko do podgrzewania, ale jak się okazuje nadaje się również do pieczenia.  W...

Odkąd mam szeroki i bezpośredni dostęp do przypraw z całego świata, staram się testować wszystkie po kolei :) Tym razem przyszła pora na czerwoną pastę curry, która tak posmakowała Lubemu, że od razu zalecił zakup trzech kolejnych opakowań. Kurczak ma ...

Szkocka jesień zaskoczyła mnie (żeby tylko nie zapeszyć) bardzo przyjemną pogodą. Chodniki ścielą się kolorowymi liśćmi, poranki są już dość chłodne, za to niebo nadal bywa pięknie błękitne, a słońce daje przyjemne ciepło. Tylko wilgoć doskwiera. Ale c...

Nie znam nikogo kto nie skusiłby się na kawałek tej czekoladowej rozkoszy. Przepis pochodzi ze strony Nigelli Lawson (http://www.nigella.com/recipes/view/old-fashioned-chocolate-cake-119), ale został przeze mnie zmodyfikowany, gdyż w oryginale za...

Thumbprint cookies pieczone są w ilościach hurtowych w niemal każdym brytyjskim domu. Wcale mnie fakt ten nie dziwi, gdyż ciasteczka są ekspresowe i bardzo nieskomplikowane w przygotowaniu, pyszne w smaku i niezwykle urocze w wyglądzie. Tradycyjne cias...

Dzisiaj Halloween. Jedni to święto lubią, inni nienawidzą, ale nie da się zaprzeczyć, że wkroczyło do naszej kultury już chyba na dobre. Ja należę do tej pierwszej grupy, z jednej prostej przyczyny - to 'święto' daje możliwość na twórcze działanie krea...

Hej ho!Jak Wam zaczęła się majówka? U mnie zapachem świeżego chleba :) Przepis znalazłam na blogu Olgismile. Oczywiście trochę go zmieniłam, bo np. moje siemię lniane postanowiło się skończyć. Nie zmienia to faktu, że chleb wyszedł pyszny. Z chrupiącą ...

Jest i on- wymarzony marchewkowy tort urodzinowy dla mojej córki. Owoc wielu prób i frustracji, ale ostatecznie się udało. Przepis dopracowany do Artykuł Tort marchewkowy pochodzi z serwisu mommy4tummy.

Dzisiaj zajadałam cudowne bułeczki w "Wypiekaniu na śniadanie" ...troszkę pozamieniałam składniki...brak masła w domu zastąpiłam masłem orzechowym i dodałam od siebie orzechy do środka i na wierzch. Bułeczek wychodzi z przepisu bardzo dużo więc proponu...