Przepis na monia miesza i gotuje

Za nami kolejne urodziny, chociaż przyznam, że przez cały rok świętujemy intensywnie kolejne roczki najbliższych bo tak już przystało w mojej rodzinie, że ten wyjątkowy dzień należy uczcić. Jak urodziny to obowiązkowo musi być tort. Z racji tego, że mó...

Dzisiaj odetchnęłam pełną piersią. Spałam niemal do południa - w końcu wynagrodziłam sobie tydzień wstawania przed świtem. Ktoś powie - strata czasu, wrodzone lenistwo; ja mówię - zasłużyłam. Skoro w tygodniu mam jeden jedyny wolny dzień, mam prawo z n...

Gotowana marchewkaZa czasów studenckich idąc na obiad do baru mlecznego przeważnie zamawiałam marchewkę z groszkiem, ziemniaki i jajko sadzone. Było to stałe menu, bo smaczne i tanie. Potem przez wiele lat zapomniałam o tym zestawie, a o gotowanej marc...

Pięknej, słonecznej niedzieli miałam przyjemność zameldować się na obiedzie u mojej kuzynki, która zaserwowała nam takie oto kurczaka. Bardzo nam posmakował i postanowiłam skopiować i podać w domu na obiad. W zamrażarce miałam filety z kurczaka i jeden...

składniki na 30 cm podłużną blachę:- 3 marchewki- 3/4 szklanki cukru- 1 kostka masła 200 g- 1 szklanka mąki pszennej- 1 łyżeczka sody- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia- 2 garście rodzynkiów- 1/2 szklanki pestek słonecznika- 2 łyżeczki przy...

składniki:- woreczek kaszy pęczak- 1 świeży brokuł- garść świeżego szpinaku- 1/2 słoika suszonych pomidorów- 3 łyżki sosu sojowego- 4 łyżki prażonego sezamu- 1 łyżka oleju sezamowego- 1 łyżeczka ostrej papryki- sól, pieprz- Kaszę wrzuć do gorącej w...

składniki:-1/2 kostki masła (może być roślinne)- 1 szklanka otrębów owianych- 1/3 szklanki otrębów żytnich- 4 łyżki miodu- tabliczka czekolady mlecznej- 3 łyżki orzechów laskowych- 3 łyżki orzechów ziemnych- 2 łyżki suszonej żurawiny- 4 łyż...

Kazano mi przygotować te pomidorki, w zeszłym roku już robiłam te cuda i całkiem ładnie się zjadły, dlatego w tym roku na powtórkę bardzo proszę. Kiszone pomidory, mam nadzieję, że wiecie że kiszonki są bardzo dla nas zdrowe poprawiają m.in odporność.&...

Kiedy tylko pojawiają się na straganach młode cebule, nie znam umiaru w ich przetwarzaniu.Najczęściej robię pieczone faszerowane różnościami lub w formie cebularzy.Tym razem postanowiłem zrobić lekko zmienioną zupę cebulową. Cebule nie były smażo...

Uwierzycie, że już jutro pierwsza niedziela Adwentu? Mi ciągle jakoś ciężko przyjąć to do wiadomości. Owszem, był już pierwszy śnieg, i to całkiem obfity, zniknął jednak raptem po kilku dniach, zastąpiony najpierw listopadową, depresyjną szarością, a o...

Pogoda, znów, typowo duńska, czyli przez cały dzień leje. Wypatrzyłyśmy z Ptysią raptem pięć minut nieco mniej ulewnego deszczu, ale i tak po szybkim załatwieniu potrzeb od razu chciała wracać do domu. A ja, muszę przyznać, skwapliwie na to przystałam,...

Urocze babeczki w sam raz na walentynki o smaku czekoladowym, a nadzienie może być Wasze ulubione ;) Pingwinki zrobione za pomocą niezawodnego kremu na bezie szwajcarskiej, który łatwo się rozprowadza i barwi. Jak na pierwszy raz wyszły nawet ok, ale j...

Możliwość pierwsza tak się przedstawia, że tytułowe bohaterki mogą wystąpić w roli kanapek na drogę, czyli jako zimna przekąska. W tym wydaniu są bardzo praktyczne, bo zawartość nie przemieszcza się na zewnątrz podczas jedzenia i nie ma ryzyka poplamie...

Potrzebujemy:100 gramów migdałowych płatków + do dekoracji25 gramów skrobi ziemniaczanej55 gramów mąki ryżowej20 gramów mąki gryczanej jasnej2 płaskie łyżeczki bg proszku do pieczenia80 gramów masła/ margaryny bezmlecznej3 jajka70 gramów ksylitolu/ cuk...

Ciasto kokosowe z kolorowymi porzeczkamiOstatnie zakupy na targu zaowocowały 20kg ogórków oraz 10 kg czarnej porzeczki oraz odrobiną czerwonej porzeczki z myślą o wypiekach. Ogórki już przetworzone, a porzeczki szybko poporcjowałam, część na nalewkę, c...

Ha! Znów dawno mnie nie było, ale jak już jestem to będzie bomba :)POTRZEBUJESZ:około 20 sztuk małych ziemniaczków 2 czerwone cebulki2 białe cebulki3 łyżki olejuprzyprawę do ziemniaków (Kamis)posiekane chilli2 pstrągipół kostki masła3 ząbki czosnku2 ły...