Przepis na monia miesza i gotuje

Tym razem na Boże Narodzeniu oprócz tradycyjnych potraw, przygotowałam także kilka mniej oczywistych propozycji. Jedną z nich był pasztet z białej fasoli z przepisu Jadłonomii. Dość delikatny w smaku i nieco słodkawy, pewnie od dodatku jabłka. Mi najba...

Miałam zamiar zacząć od tego, jaki to pyszny jest pasztet z warzyw i tak dalej, ale podczas wpisywania tytułu wpisu zwróciłam uwagę na coś, co kazało mi sięgnąć po słownik. Jak właściwie powinno być: pasztet z cukini czy cukinii? Nie wystarczył mi fakt...

Po raz pierwszy u mnie na talerzu, po raz pierwszy w lodówce i po raz pierwszy w koszyku z zakupami. Tofu - rodzaj twarożku roślinnego pozbawiony cholesterolu, obfite źródło białkai wapnia.Dla mnie to doskonały odpowiednik mięsa, walory smakowe -...

Są tacy, co uwielbiają Sylwestrowe zabawy, przepych, kolorowe balony, fajerwerki, balowe suknie, fryzury i makijaże. Są tez tacy, co na tych pierwszych patrzą z pogardą, a myśl o zbliżającym się przymusowym imprezowaniu powoduje u nich dreszcze. Ja nie...

Przepadłam.Zrobiłam i zjadłam taką tartaletkę letnią, prawie już całkiem ostudzoną.Domowy (KONIECZNIE!) budyń waniliowy, z ziarenkami wanilii na kruchym spodzie i moje ulubione śliwki. Połączenie doskonałe. Wiem, że budyń albo się kocha, albo nienawidz...

Kolejna smaczna surówka do kolekcji tym razem z dodatkiem majonezu, wyszła pyszna. Poza tym już niedługo szykuje się seria przepisów z użyciem produktów z kokosa, których sama nie mogę się doczekać ;).Składniki:1 mała główka kapusty1 nieduża marchewka2...

Różne diety namawiają nas na wykluczanie różnych produktów lub całych ich grup z naszego codziennego jadłospisu. Powszechna dostępność informacji na temat tego, co jest zdrowe, co wspomaga odchudzanie i co pomoże nam się ustrzec przed różnymi chorobami...

Fantastycznie mieć własny sad, czereśnie doskonale obrodziły więc zabrałam się za ich przetwarzanie. Był kompot, konfitura, pierogi no i oczywiście ciasta :)Na początek ciasto które zawsze się udaje czyli brownies z czereśniami.Składniki:200 g cz...

Witam późnym wieczorem :). Wpadam się przywitać i pochwalić zgarniętymi słodyczami. Wczoraj listonosz przyniósł mi paczuszkę, z której się niezmiernie ucieszyłam - moje pierwsze wygrane candy :) :) :). Jeszcze wczoraj, późnym popołudniem cyknęłam...

Prażone jabłka, to coś co każdy powinien mieć w swojej spiżarni. Owszem można je kupić w każdym sklepie, ale najsmaczniejsze są te, zrobione samodzielnie. Dodaje je później do smakowitych szarlotek, drożdżówek, czy naleśników.Składnik:- 2 kg jabł...

Bomba witaminowa! Bomba smakowa! :) Pychotka!Potrzebujemy:- liście z 10 gałązek pietruszki,- 1 cytryna - obrana, bez pestek,- 150g kostek lodu,- 70g cukru,- 800g wody.Do naczynia miksującego wrzucić cytrynę, liście p...

mój ulubiony sos z wysp karaibskichskładniki:- 1 duża czerwona papryka- 1 papryczka chilli suszona (namoczona w wodzie przez noc) lub świeża- 2 łyżeczki kuminu- 2 łyżeczki papryki wędzonej w proszku- 1/2 łyżeczki cukru- 2 ząbki czosnku- 4 łyżki oliwy- ...

Francuskie wegetariańskie danie,które podbije każde kubki smakowe odkrywając rozmaite nuty smaku.Oglądaliście bajkę Ratatouille ? Zastanawialiście się jak to smakuję?.Oto przepis Ratatouille jak z bajki szczurek robił :)Składniki :1 Bakłażan1 cuk...

Ten wegański wytwór o pięknym kolorze powstał na ostatnich warsztatach kulinarnych jakie prowadziłem w Pokojach Roślinnych. Agnieszka i Nana stworzyły niesamowite ciacha. Było bardzo słodko bo tematycznie zakręciliśmy się wokół weganskich deserów, któr...

Połączenie startej marchewki z korzennymi przyprawami a do tego soczyste gruszki to połączenie, które warto wypróbować. Ciasto powinno nazywać się maga blacha bo proporcję są na blachę, która jest na wyposażeniu większości piekarników więc dość spora.S...

Tęsknicie za paprykarzem szczecińskim?...Ja też nie:) Ale co Wam szkodzi zrobić sobie taki lepsiejszy paprykarz bo bez mielonych ości i głów rybich?Jedzcie dużo tego paprykarza bo po nim się chudnie, a nie tyje, a jak nie zdołacie zjeść wszystkie...