Przepis na monia miesza i gotuje

W poprzedniej części relacji z naszej kwietniowej podróży do USA opisałam atrakcje na wschód od Las Vegas - m.in. Wielki Kanion, Waterholes Canyon, Monument Valley. Tym razem udamy się na zachód od...

Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na soczystego, aromatycznego kurczaka z przepisu Bartka Kieżuna z jego książki "Italia do zjedzenia". Książka ta mnie urzekła - ale o tym zaraz po przepisie :)SKŁADNIKI (dla 4 osób) &nbs...

Kasza jaglana - najstarsza ze wszystkich kasz otrzymywana z nasion prosa.Jest lekkostrawna, bezglutenowa, zasadotwórcza bogata w witaminy z grupy B, witaminę E, oraz makro i mikroelementy. Jako jedyna ze wszystkich kasz zawierająca również krzemi...

Mam to szczęście, że na moim ulubionym bazarku mogę kupić marchew w różnych kolorach, w tym fioletową. Jest bardzo ciemna, i mocno farbuje każdą potrawę, do której ją dodaję.Niełatwo więc się z nią gotuje. Co nam pozostaje? Zrobienie zupy marchew...

Dziś przedstawiam moją wersję popularnego włoskiego dania, oczywiście z makaronem bezglutenowym. Jest to makaron spaghetti z mięsnym sosem bolońskim. Danie jedno z tych, które wszyscy znają, ale jednak zdecydowałam się moją wersję opublikować, ponieważ...

… czyli rabarbar i truskawki pod kruszonką. English version belowW ramach ostatnich podrygów rabarbarowego sezonu upiekłam rabarbarowe crumble. Kwaśne, wilgotne, rozpływające się w ustach owoce i chrupiąca, słodka kruszonka. Najlepsze na ciepło, wyjada...

BURACZANY HUMMUS / HUMMUS WITH BEETS Kolejna wersja hummusu z dodatkiem buraków, uwielbiam buraki, jako dodatek do hummusu też. Dzięki nim hummus ma idealną konsystencję bez konieczności dodawania zbyt dużej ilości wody. Ponadto ten kolor mogł...

Drodzy Czytelnicy, zgodnie z obietnicą mam dziś dla Was wyniki konkursu zorganizowanego razem z marką Kupiec z okazji trzecich urodzin bloga. Przede wszystkim dziękuję Wam za liczne życzenia, miłe słowa oraz za bardzo pomysłowe odpowiedzi konkursowe. C...

Dziś zapraszamy na przepis na staropolski żurek doprawiony zakwasem z mąki żytniej. Nasz żurek został ugotowany na białej kiełbasie w wywarze warzywnym z dodatkiem suszonych grzybów leśnych. To właśnie suszone grzyby, a dokładnie ich ciemne kapelusze ...

Do końca nie byłam pewna czy dam radę upiec chałki w akcji "Wypiekanie na śniadanie"Nagromadziło się różności....a przecież święta tuż tuż!Jednak się udało :) i oto efekt.Chałka wypiekana na śniadanie(kolorem zaznaczyłam moje zmiany)2 1/2 szklank...

Dzień Dziecka już powoli się kończy. Mam nadzieję, że świętowaliście pięknie, bo to właściwie święto każdego, każdy ma w sobie trochę dziecka niezależnie od wieku : Mój akurat było mocno naukowy, ale ja też dostałam mały, ale bardzo znaczący prezen...

Karminadle i karbinadle to kotlety mielone z kuchni śląskiej. Te pierwsze to nic innego jak znane nam zwykłe kotlety mielone, z tym że na Śląsku przyrządzane dawniej najczęściej z mięsa króliczego. Natomiast karbinadle robiono z mięsa wieprzowego z do...

Wpis pochodzi z www.mgotuje.plPrzedstawiam Wam moją nową perełkę wkuchni czyli WOK odBallarini. WOK granitowy przeznaczony jest naindukcję co jest jego wielkim plusem, aleoczywiście... Czytaj dalej Post Recenzja WOKA od Ba...

24 listopada razem ze znajomy blogerami spotkaliśmy się w restauracji hotelu Hilton Garden Inn Kraków Airport na kolacji degustacyjnej. Na samo wspomnienie potraw, które wtedy jedliśmy, moje ślinianki zaczynają intensywniej pracować... Wszystkie potraw...

No i odczarowałam kluski śląskie(?), yyy kopytka :) Pyszne do obiadu jako wytrawny dodatek, równie boskie ze śmietaną i cukrem. Rany jak tęskniłam za kluchami! :) Kilka dni temu byliśmy z synkiem w szpitalu, nic poważnego ale matczyna histeria tego nie...

Dziś domowe eklerki z prostego ciasta parzonego. To dla mnie trochę taka cukiernicza magia, że ciasto rośnie tak pięknie bez żadnego proszku, nie wiem jak, ale to działa. I jest pyszne :) Tradycyjnie eklerki nadziewane są cukierniczym kremem crème pâti...