Przepis na monia miesza i gotuje

Gdy nadejdą chłodne dni, częściej sięgam po skandynawskie książki kucharskie. W jednej z nich znalazłam przepis na te (bardzo popularne w Finlandii) pieczone pierożki. Cienkie, chrupiące ciasto, kremowe, rozpływające się w ustach nadzienie i pełne smak...

Cześć! U Was też na pewno kwitną bzy. Poza tym, że kwiaty bzu pięknie pachną to można je jeść. Wiedzieliście... read more Ten wpis Herbatka z bzu (jadalne kwiaty bez lilak) pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fo...

Pani Jesień w tym roku piękna jest i w kolorach malownicza.W obliczu takich okoliczności przyrody Zła Królowa woli przebywać w plenerze niż przy kuchni, dlatego proponuje Czytelnikowi to, co sama dla siebie wybiera, gdy czas goni: obiad szybki niezwykl...

Nasze co sobotnie "Ezoteryczne spotkanie przy piekarniku" zmieniło nazwę na "Wypiekanie na śniadanie". Nazwa nowa, ale idea ta sama. Dziś zapraszamy na tradycyjne rogale poznańskie. Najpyszniejsze są od razu po upieczeniu. Przepis pochodzi z bloga Cias...

Makaroniki już były, nawet dwa razy. Jednak do tej pory robiłam je metodą francuską, czyli prostszą w przygotowaniu, ale za to mniej efektywną niż włoska. We francuskiejmiesza się mąkę migdałową ze zwykłą bezą, w tej drugiej bezę dodatkowo zaparz...

Pszenno-żytnie naleśniki a'laCrêpes Suzette podane z kremem mascarpone**serek mascarpone wymieszany z jogurtem i syropem klonowymI znów mi się zachciało deseru na śniadanie. Znów trochę podrobiony. Nigdy nie jadłam oryginalnej wersji, ale star...

Danie, które podbiło moje podniebienie! Mamy tutaj delikatną gotowaną pierś kurczaka, pszenną torillę i wspaniały sos, który sprawia, że chcemy jeść to danie jak najczęściej! Sos podkreśla smak ugotowanego mięsa, które dosłownie rozpływa się w ustach...

Jeszcze kilka postów temu narzekałam Wam, że na blogu mało ostatnio słodyczy... no i proszę bardzo - mam dla Was kolejne pyszne ciacho! W takim tempie niedługo będę musiała zmienić tematykę bloga ;) Ale z drugiej strony, o tej porze roku naprawdę trudn...

Uff... jak gorąco. W takie dni najlepiej zaszyć się w cieniu na łonie natury i chłodnym napojem w ręku oddać się czytaniu. A co czytać w drugiej połowie sierpnia? Nowości jest co prawda mniej, ale jest w czym wybierać ;)Tytuł: Elementals. Tom 2. Krew H...

Niedawno na blogu opublikowałam przepis na zakwas żytni do chleba (TUTAJ), dziś pierwszy przepis na chleb!Recepturę dostałam od Ewci ( dziękuje kochana ) i piekłam z niej chleb już kilka razy - ten pierwszy udało mi się sfotografować....

Wczoraj w środku nocy powstawały drożdżówki z domowym budyniem i malinami. Ciasto drożdżowe zrobiłamw automaciedo wypieku chleba (a raczej automat wyrobił mi ciasto).Lubię bardzo wypieki drożdżowe z owocami obok domowych serników i szarlote...

Wczoraj w środku nocy powstawały drożdżówki z domowym budyniem i malinami. Ciasto drożdżowe zrobiłamw automaciedo wypieku chleba (a raczej automat wyrobił mi ciasto).Lubię bardzo wypieki drożdżowe z owocami obok domowych serników i szarlote...

Dziś przy piątku proponuję szybkie i łatwe danie makaronowe. Zrobienie go zajmuje tyle czasu, ile gotuje się makaron. Nie żałujcie w nim pestek słonecznika. Naprawdę warto je dodać.Składniki (na 2 porcje):200 g makaronu np. typu penneok. 10 kawałków su...

Makaron w sosie serowym to ulubione danie mojej córki. Sos serowy zrobiłam na bazie beszamelu i czterech różnych serów, wyszedł bardzo ciekawy w smaku. Wybrałam do niego kolanka karbowane Malmy, czyli chifferi rigati. Makaron ten jest robiony z pszenic...

mojprzepisna.pl Deser jaglany z migdałowym spodem i frużeliną wiśniowa Mam dla Was obłędny deserek, który z smaku przypomina budyń utarty z masłem, a w rzeczywistości nie ma ani grama masła czy mleka. Jest delikatny, kremowy, pyszny i oc...

Kupiliśmy dziś wołowinę z przeznaczeniem na pulpety, które wymyśliła dla nas teściowa, chciała zrobić, ale mięso dotarło zbyt późno :) A że nawet nie chcę konkurować z pulpetami teściowej, bo by raczej nie wytrzymały porównania, to wyszukałam przepis w...