Przepis na monia miesza i gotuje

Gdynie mam pomysłu naszybki obiad, zawsze mam zieloną soczewicę. Dzięki małemu patentowi szybciej się gotuje, arazem zporem iodrobiną wegańskiej śmietanki tworzy smaczne połączenie. Takie właśnie dziś zabieram doerBo...

Uwielbiam czerwcowy początek sezonu nawszelkie lokalne warzywa. Tak właśnie jest zmajowo-czerwcowymi szparagami ikalafiorem. Wtakiej wersji jeszcze go nie jedliście – zróbcie zniego ryż, apodajcie zeszparagami!...

Jeśli ktoś z was zagląda tu częściej niż inni to na pewno zauważyliście dość długą przerwę. Gdyby jednak ktoś pytał to właśnie otrząsnęłam się po wejściu w Nowy 2015 Rok.Tak naprawdę, to mam tyle na głowie, że nie przypominam sobie kiedy ugotowałam coś...

Przepis (lekko zmodyfikowany) pochodzi z książki Marty Dymek "Jadłonomia". Nie raz już wspominałam tutaj o niej - bez wątpienia polska królowa roślinnej kuchni! Gdybym dostała ten pasztet kiedyś na kromce chleba z ogóreczkiem, nie wiedząc z czego jest...

Nie samymi świątecznymi potrawami człowiek żyje, dlatego co jakiś czas trzeba wrzucić na ruszt coś bardziej neutralnego i lekkiego. Dzisiejsze menu będzie zasilać zupa z batatów, które już kiedyś prezentowałem ( niejednokrotni ) i będę do nich powracał...

Pizza Margherita to dla mnie najlepsza pizza. Aromatyczny sos pomidorowy, bazylia i ser. Prosto i pysznie. Czy dacie się skusić?Składniki na ciasto:2 szklanki (500 ml) mąki pszennej (typ 500)torebka drożdży suszonychpół łyżeczki soli2 łyżki oliwy...

Nie wypada mi rozpocząć akcji "Kuchnia Krajów Słowiańskich 2015" inaczej jak od przepisu kuchni polskiej.Na początek proponuję Wam wytrawną zupę wiśniową - przepis z województwa łódzkiego. **********Zupy owocowe, to dla mnie wspomnienie lata i pobytów ...

Moje ukochane odkrycie ostatnich kilku tygodni, inspirowane TYM przepisem, niezawodnej Kwestii Smaku. Sałatka na tyle uzależniająca, że planowane obfotografowanie, cyklicznie mi nie wychodziło bo... szybko nie było czego uwieczniać. Połączenie może nie...

Polska, tradycyjna, trochę zapomniana, a przepyszna.Ze świeżych Liści Szczawiu lub zawekowanych - ze słoika, błyskawiczna.Dosmaczona i wzbogacona wiejskim jajkiem na twardo i chrupiącymi grzankami - mniamJak ktoś lubi kwaśne zupy - Szczawiowa id...

Po świętach czas na coś lżejszego i najlepiej bezmięsnego. A że ciecierzyca jest jak dla mnie najlepszym rozwiązaniem jeśli chodzi o dania sycąca na bardzo długo, to jest to co polecam zawsze. Może i ona sama smakuje nijako, ale już we współpracy z inn...

Kenwood kMix (model KMX51) jest moim kuchennym pomocnikiem już od jakiegoś czasu. Przed zakupem zrobiłam solidne rozeznanie w modelach, markach i cenach, czytałam opinie użytkowników, blogerów, opinie kupujących w serwisach aukcyjnych. Do tej pory korz...

Paprykarz domowej produkcji z ryb wędzonych z nad morza. Paprykarz zawsze uwielbiałam w dzieciństwie, ale nie bardzo wiedziałam co w nim w środku jest. I raczej to nie były kawałki ryby to trafiało się na twarde chrząstki. Przynajmniej wiem co jem i co...

Pyszne mini knedelki z batatów. Słodkie ziemniaki idealnie pasują do zrobienia kluseczek- dodatek słodkich owoców również świetnie pasuje.Polecam zastąpić tradycyjne ziemniaki- puree z batatów a smak na pewno was zaskoczy!SKŁADNIKI1 duży batat (o...

Zupa ta powstała na naszych jak wcześniej już wam pisaliśmy wakacyjnych warsztatach z Elą i Jerzym Wójcikami. Ich przepisy są zawsze super i ze składników które na pewno mamy w domu. Zupa gotuje się prawie sama, a na koniec zaskakuje wyglądem i smakiem...

Kutia to tradycyjna potrawa polskiej kuchni kresowej. W Polsce często przyrządzana na Lubelszczyźnie, Białostocczyźnie i w województwie podkarpackim. Jadana głównie w okresie bożonarodzeniowym, stanowiła jedną z potraw na wigilijnym stole.Zwyczajowo pr...

Cześć =) Rosół jest zupą, na którą każdy ma swój sposób. Mój rosół robię sposobem rodzinnym. Wyznaję przy tym 3 zasady.Pierwsza zasada, to wyeliminowanie wszelkich kostek rosołowych, Veget, Kucharków itp. O ile nie pożałujemy składników, to nie ma se...