Przepis na monia miesza i gotuje

Sałatka z młodych ziemniaków, bobu, marchewki, fasolki szparagowej. Czyli tego co lato nam oferuje. Polecam bo jest lekka, orzeźwiająca za sprawą sosu czosnkowego.7 ziemniaków młodych małych2 marchewki30 dkg bobu20 dkg fasolki szparagowejsól5 pomidorkó...

Kiedyś jedliśmy rosolnik w innej wersji. Jednak ten jest o niebo lepszy. Nelya pokazała nam jak u niej gotuje się, tą charakterystyczną dla kuchni rosyjskiej, zupę po ukraińsku.Składniki 50...

Odkąd zrobiłam wytrawny barszcz z wiśni, połączenie owoców i ziemniaków ze skwarkami mnie nie dziwi, gdyż wiem, że jest to bardzo udany, choć na pierwszy rzut oka zaskakujący, kulinarny mariaż.Dlatego kiedy Ania dodała przepis na grusconkę do mojej akc...

Duszone plastry z łopatki wieprzowej to świetny pomysł na smaczny i nie wymagający dużego nakładu pracy obiad. Ja przyznam się szczerze ostatnio zapomniałam o łopatce wieprzowej, bardziej przerzuciłam się w mojej kuchni na indyka, kurczaka i karkówkę c...

To jeszcze zaległe śledzie z Wigilii, zapomniałabym o nich, a wyszły tak pyszne, że warto o nich wspomnieć. Bazą był ubiegłoroczny , podpatrzony na konkursie wigilijnych potraw przepis rodem z rodzinnych Kujaw  na śledzie czosnkowe z majerankiem. Tym r...

Tę sałatkę napotkałam szukając przepisów ze śledziami w Albumie polskich smaków Piotra Bikonta, który wygrałam kiedyś w konkursie ( mam egzemplarz z autografem Zaciekawiła mnie  nazwą i połączeniem dość ciekawych składników ( fasola, bura...

Rozkosznych świąt, kochani! Amoże coś takiego?Bruschetta zmorelami iserem burrataKomuwdrogę, temu bezyOwsianka, śliwki, czekoladaTrzy literki: bltHibskusowy kisiel zżurawinąProsty chleb zziemniakami (nadr...

„Przepis dnia” i Ja w TVP 1. Program z moim udziałem można było oglądać 6 marca 2015 roku o godz. 19:15 w Jedynce czyli TVP 1 i w programie Przepis dnia gdzie wraz z szefem Marcinem Budynkiem przygotowaliśmy babkę ziemniacza...

Zupa z pieczonej dyni, czyli dyniowo-sezonowo Potrzebne składniki: 800g dyni hokkaido lub innej rodzaj dyni ma wpływ na smak zupy 3 marchewki 3 ząbki czosnku 1 szalotka lub mała cebula zwykła/czerwona bulion warzywny lub mięsno-warzywny ...

Tak przygotowany kurczak może być nie tylko ekspresową propozycją na świąteczny obiad, ale również idealnie sprawdzi się w dowolny dzień roku.Udka smakują naprawdę rewelacyjnie, są miękkie i delikatne w smaku.Suszona żurawina nadała im wyjątkowego smak...

Kiedy kolejny raz zadaję sobie pytanie "co jeszcze można zrobić bakłażana", w odpowiednim momencie z pomocą przychodzi mi książka Yotama Ottolenghi. Ta książka, to kopalnia pomysłów i inspiracji. Każde kolejne jej otwarcie budzi mój większy zachwyt, a ...

Dawno już nie brałam udziału we wspólnym wypiekaniu. Dziś szybko przed pracą udało się zrobić pyszne bułeczki, ach takie śniadania mogłabym jeść zawsze!!! Mam w planie nawet wcześniejsze pobudki, bo naprawdę warto. Są wspaniałe, a skórka chrupiąca i je...

Krupnik to jedna z najpyszniejszych, polskich zup. Zdrowa i pożywna, lecz - niestety - przez wielu zapomniana lub nie lubiana. Ja jestem jej fanką od dziecka. W domu najlepszy krupnik gotowała babcia.Dzisiaj starałam się odtworzyć jego smak i nieskromn...

Brukiew- moja nowa znajomaNie znałam do tej pory brukwi. Pewnego razu przykuła moją uwagę mimo, jak to się mówi, raczej nienachalnego wyglądu. Jest zupełnie niewyjściowa i czy właśnie dlatego taka niedoceniana ? Przecież bogata w wie...

Dzisiaj nasz pierwszy przepis na szybki, wegański i przepyszny obiad. Kluczem jest prostota, dlatego zachęcamy Was do przygotowania makaronu z suszonymi pomidorami, tofu, oliwkami doprawionymi świeżą bazylią i rukolą. Przyrządzanie tego obiadu zajmie W...

Cześć!!! Chciałabym Wam dzisiaj przedstawić kolejną pozycję w mojej kulinarnej biblioteczce. Autorką książki jest znana Wam z pewnością Kasia Bosacka.  Prowadziła ona popularny program telewizyjny „Wiem, co jem” i „Wiem, co kupuję”. Demaskowała w nim w...