Przepisy z kategorii Obiad

Pewnie nieliczni z nas wiedzą, że papryka to jedna, wielka bomba witaminowa. To dobre źródło witaminy C, E, prowitaminy A, kwasu foliowego, a także związków mineralnych takich jak: potas, magnez czy wapń. Poza tym, jest bardzo smaczna i można ją jeść p...

Czasami lubię sobie ponarzekać. Zatem zaczynam: tak samo, jak nie lubię lata, nie lubię też niedzieli. Jest to najgorszy i najnudniejszy dzień tygodnia. Na ulicach nie ma ludzi, nie słychać przejeżdżajacych samochodów, okazjonalnych krzyków i pisków, n...

Składniki:ok. 250g macaroni (mini kolanka)1/2 cukinii zielonej2 pomidory500g pieczarek1 opakowanie ulubionej mieszanki warzywnej (u nas są świeże, ale może być też mrożonka)4 jajka150g startego, żółtego sera150ml kwaśnej śmietanySól i pieprz1 łyżeczka ...

Kto nie kocha burgerów? Tych mięsnych i bezmięsnych? Nie wiem, jak Wy, ale my je uwielbiamy.Do tego burgery wegetariańskie/wegańskie można zrobić z nieskończonej liczby produktów, których do tej pory nigdy nie używaliśmy.Kuchnia bezmięsna to tak, jakby...

Krupnik to jedna z najpyszniejszych, polskich zup. Zdrowa i pożywna, lecz - niestety - przez wielu zapomniana lub nie lubiana. Ja jestem jej fanką od dziecka. W domu najlepszy krupnik gotowała babcia.Dzisiaj starałam się odtworzyć jego smak i nieskromn...

Nareszcie dzień wolny. A u mnie oznacza to czas na gotowanie i przeważnie nowy przepis na blogu.Pomysłów na dzisiejszy obiad miałam kilka. Dominique też. Nie było burzy mózgów, bo nagle naszło mnie na typowy, polski przysmak, ale... w wersji wegańskiej...

Składniki:1 duży bakłażan1 duża cukinia3 pomidory1 cebula1 duża marchewka3 średnie ziemniaki2 łyżeczki przecieru pomidorowego Zioła: bazylia, oregano, natka pietruszki, tymianek, lubczyk, czosnek granulowanySzczypior z dymkiSól i pieprz1l bulionu warzy...

Składniki:2 kubki mąki pszennej 1/3 kubka oleju roślinnego (ja użyłam oleju z bazylią)3/4 kubka mleka sojowego2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka cukru1/2 łyżeczki soli1 łyżeczka bazyliiSuche składniki mieszamy ze sobą w misce. Następnie wlewamy ...

W moim rodzinnym domu nie ma niedzieli bez rosołu. Mama lub babcia wstawiają go już rano - przed lub po kościele. Wielki gar stoi przez 2h na kuchence i na najmniejszym ogniu pyrcia się i pyrcia.Zawsze, kiedy się budziłam, czułam zapach rosołu. Nie doc...

Najprostszy i najsmaczniejszy przepis na makaron? Vege? Oto i on!Chyba nikt mi się nie dziwi, że tak kocham włoską kuchnię. Jest najsmaczniejsza, zróżnicowana, zdrowa.Żyć nie umierać :)Kilka słów o dzisiejszym daniu (źródło: Wikipedia)Pasta alla norma ...