Przepis na monia miesza i gotuje

Mój ulubiony sernik na kruchym czekoladowym spodzie w wersji wiosennej z dodatkiem malin. Jak dla mnie jeszcze smaczniejszy, taka mała odmiana. Uprościłam także procedury przygotowania. Nie ubijałam białek na sztywno, tylko roztrzepałam c...

Z obserwacji wiem, że około połowa (jeśli nie więcej) moich rówieśników, którzy swoje dzieciństwo przeżyli na przełomie lat 80 - 90-tych, wątróbki nie tyka. Widzę to choćby wśród swoich przyjaciół, którzy wspominają czarną, twardą i całkiem niejadalną ...

Ciąg dalszy nadrabiania. ;) W takich zbiorowych postach dobrze widać moją owocową obsesję. ;PNie wiem, czy podawać przepis na któreś ze śniadań, więc jeśli chcecie, to piszcie śmiało. ;)Domowa zdrowa jabłkowo-morelowo-korzenna granola z jogurtem, mrożo...

Skład. Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczeniakostka margaryny/masła1 jajko Masa serowa:6 jaj1 kg sera białego2 łyżki mąki ziemniaczanej1 kostka masła3/4 szklanki cukruNa wierzc...

Wykwintny stek z bukietem delikatnych warzyw...Jeśli uda Wam się dostać świeży stek z tuńczyka, koniecznie spróbujcie jego połączenia z prowansalskim, warzywnym ratatouille. Miałam kiedyś okazję spróbować takie danie w pewnej żoliborskiej restauracji i...

Zawsze chciałam na Święta upiec keks, ale jakoś mi było z nim nie po drodze. W tym roku te kilka dni wolnego sprawiły, że przygotowania świąteczne mimo swojego tempa (do Wigilii został już jeden dzień!) są jakieś takie spowolnione. Nie było w tym roku ...

Maverickshttps://www.facebook.com/Mavericks-Cracow-636331303374620/Pawia 3, KrakówMavericks to miejsce pełne smak w samym sercu Krakowa. Jeśli lubisz steki, ryby a jeszcze bardziej lubisz jeść z jednego talerza z przyjaciółmi, to miejsce jest stworzone...

Zazwyczaj o tej porze roku objadałam się słodyczami. Jesienna plucha, ciemne wieczory i powoli zbliżające się Boże Narodzenie wyostrzały mój apetyt na kaloryczne comfort food. Pyszne ciasto i kubek gorącej czekolady obok książki i koca wydawał mi się n...

Kochani, na wstępie życzę Wam wszystkiego najlepszego z okazji wczorajszych Mikołajek:) Mam nadzieję, że spędziliście ten dzień przyjemnie i dostaliście od Mikołaja jakieś słodkie upominki. Od dzisiaj na blogu zrobi się świątecznie i będę publikować pr...

Aksamitne bułeczki z jagodami to pomysł na słodkie szaleństwo. Taki rarytas jadło się w dzieciństwie na wakacyjne śniadanie od Pana "Bułkarza" ze sklepu na kółkach :D Zaopatrzenie naszej kuchni przez tatę w sporą ilość jagód zaowocowało wypiekiem ok 50...

Pora na sezonowe ciasta. W tym roku sezon zaczął się zdecydowanie wcześniej i już są pyszne i słoneczne truskaweczki. Z czereśniami też będzie nader zacnie, choć osobiście zawsze czereśnie łączą mi się z crumble pie, albo takim typowym kruchym. Wracają...

Kurczę za niedługo Wielkanoc! A dopiero co minęliśmy tłusty czwartek i walentynki! W najbliższym czasie muszę się wziąć za jakieś interesujące propozycje wielkanocnych smakołyków:). Już mam nawet parę przepisów na oku i liczę na to, że uda mi się zreal...

Mam nadzieję, że Święta minęły Wam równie spokojnie i radośnie jak mnie ;) Odwiedziliśmy obie nasze rodziny i najedliśmy się chyba na cały przyszły rok (słodkości na pewno!), a wróciliśmy raczej śpiący niż wypoczęci, ale co tam! Święta rządzą się swoim...

Lasagne z mięsem mielonym...Płaty miękkiego makaronu do lasagne.Nadzienie z mięsa mielonego, pomidorów i pieczarek.Mocno doprawione czosnkiem, słodką papryką i chili.Warstwy kremowego sosu beszamelowego.A na wierzchu (i nie tylko) ciągnąca się mozzarel...

Kochani,dziś świętujemy....okazja jest wyjątkowa, więc i moja propozycja będzie wyjątkowa. 31 stycznia 2013 roku pojawił się na blogu moje kulinarne rozterki pierwszy wpis. Przyznam Wam się szczerze, iż sama chyba nie sądziłam, że tak bardzo zaangażuję...

No i trafia się kolejna okazja do podsumowań. Opierając się ogólno-internetowym trendom postanowiłem ponownie zrezygnować z wpisów spod znaku „w 2015 roku było tak i tak”. Coś w ten deseń z pewnością w końcu się pojawi, ale tym razem, na ten Nowy Rok p...