Przepis na monia miesza i gotuje

Żurek z białą kiełbasą wegańską.Żurek - kupuję w piekarni jest troszeczkę inny niż ten z butelki, bardziej jak domowy zakwas.*2 litry wody*1 marchewka lub dwie małe*4-5 ziemniaki*ziele angielskie( 4sztk), listki laurowe(2 sztk),*majeranek 1...

Owsiany bochenek0,5 kg mąki0,5 l ciepłej wody25 g świeżych drożdży4 łyżki płatków owsianych2 łyżki dowolnych nasionpół łyżki solipół łyżki cukruW misce dokładnie mieszamy ze sobą płatki i wodę. Dodajemy drożdże, cukier i sól. Przez ok. 10 minut mieszam...

Jest lato.Piękne, gorące.I jest sałatka.Piękna, kolorowa.Ze składników, które uwielbiam.Najbardziej. Serdecznie zapraszam.Sałatka z awokado i malinamiawokado100g malinopakowanie małych kulek mozzarelliłyżka posiekanej bazyliisól, pieprzoliwa z oliwekoc...

Ostatni, ale równie ważny składnik śląskiego obiadu to "szałot z modrej kapusty", czyli czerwona kapusta. Poniżej przepis na kapustę przygotowywaną w moim rodzinnym domu. Wiem jednak, że lokalne odmiany uwzględniają w przepisie również odrobinę k...

Przeglądając książki o gotowaniu natknęłam się na przepis o placku cytrynowym. Myślę, że jest to również dobra alternatywa dla tradycyjnych wielkanocnych wypieków. Patrząc na samo zdjęcie w książce ślinka mi pociekła. Postanowiłam więc takie samo ciast...

Czas świąt tuż za progiem, więc zagościła na moim stole sernik gotowany Melba - z zeszytu mojej teściowej. W tej chwili sernik "siedzi" w lodówce, więc jutro zamieszczę zdjęcie,jak wygląda w środku.Biszkopt - przepis tutajMasa serowa:500 gram serka hom...

Dla niektórych może się wydać dziwne, to co przeczytają poniżej. Smoothie można robić z wielu warzyw i owoców, ale z pokrzywy?? Roślina, która kojarzy mi się z wiecznymi bąblami w dzieciństwie, którą omijałam szerokim łukiem i za każdym razem bezskutec...

Sierpień to czas kiedy w naszym sadzie pojawiają się jeżyny. Uwielbiam je i właściwie to nie wiem czy bardziej za ich smak, właściwości czy może za to że przypominają mi wakacje z dzieciństwa...Tak czy inaczej już są i zamierzam z tego faktu inte...

Korzystacie z przepisów znalezionych w gazetach? Ja często, ale nie zawsze taki eksperyment kończy się sukcesem... Tym razem okazało się, że przepis jest świetny i tak oto powstało efektowne i pyszne danie, które zaskoczyło gości, którzy zjawili się na...

„Lubię połączenie jabłek i pomarańczy. Nie tylko w sokach, koktajlach czy deserach, ale także w słodkich wypiekach. Co prawda nie ma ich na blogu zbyt wiele bo moja rodzina nie jest do nich tak entuzjastycznie nastawiona jak ja.  Czasem jednak stawiam ...

„ Po lekkim ochłodzeniu upały znowu wracają. Tym razem jestem na nie przygotowana. Udało mi się  ukręcić kilka pojemników lodów, między innymi bananowe z rodzynkami i kawałkami czekolady. Lody są fantastyczne. Użyłam mocno dojrzałych bananów, więc mają...

„Dopracowanie tego przepisu trochę trwało, ale warto było poświęcić mu ten czas bo wyszło bardzo dobre. W poprzedniej wersji użyłam do przygotowania masy budyniowej mleka i skrobi ziemniaczanej, a ciasto przygotowałam z dodatkiem całego jajka. To nie b...

„W poprzednim poście obiecałam babeczki dyniowe  w wersji bezglutenowej i oto są. Zamiast mąki pszennej użyłam mąki gryczanej, ale może też być kukurydziana. Babeczki będą miały wówczas piękny żółty kolor. Po upieczeniu wydrążyłam delikatnie środki bab...

Dorada:- dorada,- skórka z cytryny,- 20g oleju.Rybę patroszymy, skrobiemy łuski (będą potem potrzebne). Filetujemy. Skórkę z cytryny dokładnie oczyszczamy z albedo, przekładamy ją razem z rybą i olejem w zip bagu. Woreczek umieszczamy w wodzie nagrzane...

Syrop z pigwowca to obowiązkowa pozycja, którą przygotowuję do każdej jesieni. Herbatę z sokiem z pigwowca popijam przez całą zimę. Jest przepyszna, a do tego bardzo zdrowa, bo owoce pigwowca są niezwykle bogate w witaminę C.Składniki1/2 kg pigwy...

Co tu dużo mówić. Dawno nie robiłam ciasta bananowego. Zrobiłam więc ciasto bananowo-czekoladowo-migdałowe z malinami. Pycha. Ale to już było. Trzeba było obmyśleć jakiś nowy smak. Z pomocą przyszły mi cukierki – ananasowe karmelki. A gdyby tak zrobić ...