Przepis na monia miesza i gotuje

Witajcie :) jako że mamy weekend zapraszam do lektury bardzo ciekawej książeczkiRośliny nas ocaląautorstwa Miriam Borovich.Dzikie rośliny jadalne, rośliny lecznicze i zioła to ostatnio modny trend w publikacjach, z czego się cieszę, b...

Postanowiłam spiąć siebie oraz uczniów i dokonać cudu majowego, znanego też pod nazwą Długiego Weekendu. Ten Święty Graal pracowników korporacji, jednorożec, na którym patatajają marzenia wszystkich rezydentów biur, zadziałał i na moją wyobraźnię. Jak ...

W ostatnim książkowym poście (tutaj) pisałam o kilku pozycjach, które naprawdę warto przeczytać. Numerem jeden zeszłego roku jest dla mnie Jak nie umrzeć przedwcześnie. Teraz chcę napisać kilka słów o Food Pharmacy- książce, która jest nie tylko ...

Wiadomo, że już po świętach... ale przepis na tę zupę jest uniwersalny, nie tylko na Wielkanoc :)Składniki:· Około 2 litrów wody· 4-5 ziarenek ziela angiels...

Jestem tylko człowiekiem. Mam chwile zwątpienia, wzloty i upadki. Mam słabość do MM's, pizzy na cienkim cieście i bagietek z chrupiącą skórką (pizzę i bagietkę jem maksymalnie dwa razy w miesiącu, na drugi dzień przeklinając bolący brzuch, swoją g...

Przeziębienie potrafi poważnie utrudnić nam codzienne funkcjonowanie. Częste choroby to nie tylko uciążliwość, ale przede wszystkim ważny sygnał, że nasza naturalna odporność funkcjonuje nieprawidłowo. Wiele popularnych leków dostępnych w aptekach bez ...

W ostatnią sobotę działo się wiele w Akademii Kulinarnej Whirpool. Mierzyliśmy się z rybami i muszelkowymi owocami morskimi pod czujnym i surowym okiem Marco Ghia. Nie obyło się bez rozmowy o świadomym kupowaniu ryb z dobrego źródła, gdzie ryby żyją w ...

Ponieważ całkiem niedawno sprawiłam sobie maszynkę do ciastek, zamiast tradycyjnych kruchych, robionych za pomocą wykrawaczy, po raz kolejny przygotowałam ciastka właśnie za pomocą wspomnianej maszynki. Tym razem z żurawiną i cukrem wanilinowym. ...

Wiosna tuż, tuż. Już niedługo wybuchnie obfitością kolorów i smaków młodych warzyw i owoców. Czekam na to z utęsknieniem. No i właśnie z tej tęsknoty zrobiłam frittatę z listkami młodego czosnku niedźwiedziego, groszku i koziego sera, które bardzo mi s...

Kapusta kwaszona często jest używana w polskiej kuchni, więc nie może zabraknąć przepisu na nią. Pomimo rad, żeby młodej nie kwasić postanowiłam spróbować. Nie dość, że użyłam młodej kapusty, to jeszcze ukisiłam ją w, jak dla mnie tempie ekspresowym. L...

Nowy tydzień = dobry tydzień. Dzięki za wszystkie wspierające komentarze wczoraj. :)migdałowy krem z kaszy jaglanej z truskawkami i płatkami migdałówSkładniki:- 30 g kaszy jaglanej- 30 g migdałów- 50 g ricotty- 50 ml mlekaWykonanie:Kaszę jaglaną ...

Kiedy kilka lat temu miałem możliwość spróbowania dyni makaronowej, zakochałem się w niej. Nie wiem czemu, ale wyobrażałem sobie, że po przecięciu dyni, ze środka wysypią się paski przypominające makaron. Jakież było zdziwienie, gdy prócz małych pestek...

Super pomysł na szybką (no dość szybką....) kolację. Mój tradycyjny przepis na ciasto i ciekawe dodatki, naprawdę gorąco polecam.Składniki:opakowanie kurek (z 200 g)trochę śmietany4 jajaświeża natka pietruszki100 g masła (82%)1,5 szklanki mąki pszennej...

Część osób pewnie już się krzywi na myśl o grochowych paluszkach, ale zapewniam, że są pyszne, chrupiące i gdyby nie to, że wiedziałam z czego je robiłam to w życiu bym nie wpadła na to, że to właśnie GROCH! ;)1,5 szkl. ugotowanego grochu (wg. przepisu...

Składniki:1 kg sera białego np. z kubełka4 jajka250 g cukru trzcinowego6 łyżek masła1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej2 limonkibułka tarta do wysypania formyŻółtka ucieramy z cukrem do białości, dodajemy roztopione masło anastępniese...

Ryżowe klopsiki duszone w sosie pomidorowym to do doskonały pomysł na smaczny obiad. Można je jeść z ziemniakami albo makaronem. Ja ze względu na to, że jestem na wiecznej diecie jem je same z sałatą rzymską.Składniki:Klopsiki: 500 g mięsa mielon...