Przepis na monia miesza i gotuje

Crumble robiłam pierwszy raz, prędzej wydawało mi się, że to deser mało poważny... z tych co nie wypada podać na niedzielny obiad kiedy zapraszamy ważnych gości. Jakże się myliłam :) deser smakował wszystkim a do tego po całym domu roznosił się piękny ...

Ciasto w kształcie rynienki z galaretką jagodową i całymi owocami jagód.Delikatny biszkopt a w środku dużo smaku lasu...Biszkopt:5 jajek1/2 szklanki cukru1 szklanka mąki1 łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soliZa pomocą miksera białka jajek ubiłam n...

Oto jest, pierwsza babka na moim blogu, ale nie będzie ona w zwyczajnym wydaniu. To niemiecka babka na kwaśnej śmietanie z dodatkiem orzechów włoskich i cynamonu. Ciasto jest wilgotne i sycące a na dodatek w trakcie pieczenia z piekarnika wydobywa się ...

Witajcie!W końcu mamy trochę lata w kwietniu! To moja pierwsza "wolna" wiosna od 7 lat. Począwszy od matur po sesje na studiach zawsze było coś do nauki. Staram się korzystać z tego czasu jak mogę. W kuchni wybieram szybkie, łatwe i zdrowe potraw...

Z braku czasu a jednocześnie chęci na coś słodkiego upiekłam szybką babkę aczkolwiek dość nietypową bo z dodatkiem soku przecierowego Kubuś. Niecodzienny dodatek do babki piaskowej prawda? Zaskoczył mnie i sma...

Brak pomysłu na kolację, podwieczorek, grilla? Sałatka którą dziś prezentuję, sprawdzi się w każdym przypadku. Zrobienie jej zajmuje chwilkę, nie potrzebne też są żadne wyszukane składniki. Jest bardzo prosta- każdy przygotuje ...

Idealny do deserów. Mus z świeżych lub mrożonych owoców chyba nie ma lepszego sposobu na orzeźwienie. Każdy ma swój tajny składnik do musów owocowych , moim tajnym składnikiem do musu truskawkowego to nutka mięty :) Można go zagęścić jak chce się...

Miałam dynię i tak mnie natchnęło żeby zrobić sok a`la Kubuś... Wyszedł bardzo dobry, choć stosunkowo gęsty. Smaczny. Może doczeka, aż córcia będzie mogła pić takie rzeczy...? :)Potrzebujemy (6 słoików 900ml):- 1kg dyni,- 1,5kg jabłek,- 3 p...

Peposo to tradycyjna toskańska potrawa z wołowiny pieczonej z dodatkiem wina, czosnku, pieprzu i rozmarynu. Czytałam o niej wiele historii, łącznie z tym, że jadali ją budowniczowie bazyliki florenckiej. Tak przygotowane mięso jest niezwykle delikatne,...

Kochani!Uśmiechu, radości, zdrowia i spokojuw nadchodzących dniach!Żebyście te Święta po prostu pięknie zapamiętali.W to, że będą smaczne, nie wątpię :)Cudownych Świąt!

Coraz zimniej za oknem. Warto więc sięgnąć po dania rozgrzewające i dające długie poczucie sytości, zwane przeze mnie "ciepłym brzuchem". Zaletą tego dania jest kasza pęczak, którą uwielbiam i w sumie w każdej odsłonie mogłabym ją jeść.Składniki:...

Sezon na dynie powoli dobiega końca, więc zdecydowałam się na kolejny, mały, warzywny eksperyment i dodałam dynię tym razem do sernika. Wyszedł ciekawy, korzenny smak, taki jesienny :). Dzieciaki i mąż zajadały ze smakiem, a ja jakoś chyba zostaje przy...

Jakiś czas temu byłam w Giżycku i tam poznałam wspaniałego człowieka i doskonałego kucharza, Pana Janusza właściciela niezwykle uroczej restauracji na wodzie o tematycznej nazwie Barki.Miejsce z pozoru byle jakie do czasu pierwszego kęsa z karty. Stamt...

Kaszotto, to oczywiście kasza. W moim przypadku jęczmienna wiejska, za perłową nie przepadam.Bardzo, bardzo dobra w wydaniu duszonym z młodą kapustą, ziołami i filetem drobiowym.Szybki i sprytny obiad na każdą okazję a do tego zdrowe :-)Składniki...

Nieważne, ile potraw znajdzie się dziś na stole i ile centymetrów ma choinka.Spędźmy te Święta tak, jak chcemy, jak czujemy, a magiczną atmosferę tego wieczoru zachowajmy w sobie na cały przyszły rok, bo każdy dzień jest świętem.Wesołych!Ciasto drożdżo...

Fantastyczne danie na niedzielne, leniwe śniadanie przed treningiem. Lekkie ale syte. I masz energię, żeby się zmęczyć.Składniki:1 duże awokado2 małe jajkapół ogórka50 g wędzonego łososia1 łyżeczka octu winnego1 łyżeczka oleju sezamowego1/2 łyżeczki mi...