Przepis na mini domki z piernika

Sos porowo-śmietanowy to jeden z sosów, który pasuje do wielu dań. Dziś w wydaniu z indykiem ale sprawdzi się też kurczak- filety lub polędwiczki, również polędwiczka wieprzowa. Wszystko przygotowane na maśle klarowanym i z użyciem śmietanki kremówki -...

Kolejne odkrycie z niemieckiego świata kulinarnego. Z przepisem spotkałam się oglądając jeden z tutejszych programów kulinarnych :) Nazwę pozwoliłam sobie zinterpretować, ponieważ dokładne tłumaczenie nie oddaje w pełni tego czym moja dzisiejsza propoz...

Krokiety z chleba tostowego z szynką i serem to pomysłowe, a zarazem proste danie, które świetnie sprawdzi się jako przekąska na imprezę. Więcej pomysłów na imprezowe dania znajdziecie również tutaj: Przekąski na Sylwestra  i tutaj: Sałatki na Sylwestr...

Zupa krem z suszonymi pomidorami, czyli zupa dla wielbicieli wyrazistych smaków ;) Zupa krem z suszonymi pomidorami Składniki: 500g dojrzałych, świeżych pomidorów (najlepiej jakaś słodka odmiana) 250ml bulionu (u mnie rosół drobiowy) 50g parmez...

Ciasto z owocami lata hmm. Lato = ogrom owoców! Ale gdy jest bardzo ciepło, lubią się szybko psuć. Jeśli zdarzyło się Wam kupić nadmiar truskawek, brzoskwiń, moreli czy śliwek, które są w niebezpieczeństwie szybkiego zepsucia zanim znajdą się w Waszych...

Kombinacje dotyczące pesto są niezliczone! Orzechy, świeże zioła, parmezan, oliwa. Choć większość wybiera do pesto raczej neutralne w smaku orzechy, ja tym razem zdecydowałam się na podprażone orzechy włoskie. Do tego pęczek świeżej bazylii, garść dobr...

Spadek temperatury zazwyczaj oznacza też niestety… spadek formy. I odporności. Efekt? Przekrwione gardło, nos z katarem, wypadanie włosów. Najwyższa pora wspomóc organizm – zaczynamy od zmiany śniadania. Wzmacnianie odporności trzeba zacząć od rana. Wy...

Na co stawiać, jeśli nie chce się gotować? Oczywiście, na makaron! Dziś serwuję Wam ekspresowy przepis na niezawodny makaron w maślanym sosie z pieczarkami ricottą i moimi ulubionymi prażonymi orzechami włoskimi. Mimo że bezmięsny, jest megasycący i  z...

Śniadaniowa pasta, która szczególnie świetnie sprawdzi się do kanapek pakowanych na drogę, ponieważ jest lekka, ale zwarta, łatwo ją uformować na kromce pieczywa i co ważne nie rozmacza go. Pastę można również serwować z krakersam...

Dziś przedstawię Wam prosty przepis, nad którym pracowaliśmy w ostatnich dniach ubiegłego roku (a była to prawdziwa walka z czasem, bo zależało nam na przedstawieniu propozycji sylwestrowej a światło dzienne, przy którym robię zdjęcia, nie jest w tym o...

Już wspominałam w podsumowaniu roku 2015, że chyba pierwsze kulinarne skrzypce odgrywało u nas awokado. Już na stałe wprowadziliśmy je do naszego jadłospisu, w końcu powiadają, iż to samo zdrowie bogactwo Omega 3, do tego obniża poziom złego ch...

Prosta zapiekanka, którą przygotowałam niedawno na obiad dla Siostry ze Szkocji. Nareszcie wpadła poznać swoją małą Siostrzenicę! Orzechy włoskie i ser pleśniowy to dobre i sprawdzone połączenie, które świetnie pasuje również do mało popularnego pęczak...

Delikatny czekoladowy mus z lekką nutą pomarańczy, posmakuje nawet najbardziej wybrednym łasuchom. Porcje: 4  Składniki: 2 banany, obrane i pokrojone 2 awokado, obrane, wydrążone i pokrojone 60ml sosu czekoladowego świeży sok wyciśnięty z połowy pomara...

Lubię zmiany pór roku. Są jednak takie miesiące, że aura za oknem naprawdę jest trudna do zniesienia. Dla mnie, takim najtrudniejszym miesiącem jest listopad. Trzeba go jednak jakoś przetrwać. Dzisiejszy przepis jest wielofunkcyjny. Opcja na przetrwani...

Jak ja lubię takie gotowanie! Wracam do domu, patrzę co jest w lodówce, słucham męża, który krzyczy: kupiłem wołowinę mieloną, żądam kulek. I czaruję! Są zamówione kulki, warzywa i duuużo aromatycznych przypraw. Z przyprawami radzę Wam za...

Dziś mamy dla Was kolejny smakołyk z serii słodkie, ale nie tuczy. Przedstawiamy kokosowy mazurek jaglany. Ok, i skromność na bok, to jeden z najlepszych zdrowych wypieków, który w ostatnim czasie udało mi się przyrządzić. Niejednokrotnie dzieliłam się...