Przepis na Masło klarowane

Lubię chodzić do kina, nie żebym była jakąś wielką fanką kinematografii, za to jestem wielką fanką nachosów z sosem serowym :) Wiem, wiem niezdrowe, tuczące itd., ale raz na jakiś czas można poszaleć, co nie?SKŁADNIKI:- 100 g sera chedar (starty na duz...

Mamo mamo, zjadłbym drożdżówkę z budyniem. No i udało się całkiem nieźle. Syn był zachwycony! Bułeczki nie są wysokie ale są puchate, mięciutkie pyszne i słodkie mimo małej ilości cukru. Mąka żytnia jest ...

Składniki:1 szyja z indyka70 dag ogórków kiszonych1 szklanka soku z ogórków2 marchewki2 pietruszki1/2 średniego selera4 ziemniaki1 cebula1/2 szklanki ryżu1/2 szklanki śmietany 18%1 łyżka masłałyżka kuminu10 ziaren ziela angielskiego3 listki laurowe10 z...

Składniki:30 dag herbatników15 dag masła1 puszka mleczka kokosowego17 dag wiórków kokosowych20 dag białej czekolady10 dag gorzkiej czekolady5 dag mlecznej czekolady80 ml śmietanki 30%Sposób wykonania:Herbatniki miksujemy. Masło rozpuszczamy i dodajemy ...

Składniki:12 pałek z kurczaka1 mały jogurt naturalny (180 g)1 łyżeczka ostrej papryki2 łyżeczki słodkiej papryki2 łyżeczki posiekanego świeżego oregano (lub suszonego)4 ząbki czosnkusól (około 1,5 łyżki)2 łyżki oleju2 łyżki masłaSposób wykonania:Umyte ...

Składniki:4 pstrągi450 g mieszanki mrożonych warzyw100 g masła1 cytryna4 ząbki czosnku4 gałązki rozmarynu1/2 papryczki pepperonisól, pieprz ziołowySposób wykonania:Warzywa rozmrażamy. Pstrągi myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym.Wnętrza ryb nacieram...

Czyli pizza biała – klasycznie bez sosu chociaż czasem tak nazywa się pizzę z sosem śmietanowym czy czosnkowym ale to u nas w Polsce.U mnie klasyczna wersja z oliwą z czosnkiem i bazylią. Do tego pyszne dodatki tym razem mascarpone, pieczarki i o...

Jajecznica też może być wykwintna i ciekawa – wszystko zależy od podania. Pełnoziarnista grzanka, maślana jajecznica, chrupiący chips z szynki parmeńskiej, parmezan i pieczarki. Do tego trochę pomidorków i bazylii. Idealne śniadanie po romantycznej wal...

W letni ciepły dzień nie ma lepszego deseru niż truskawki z bitą śmietaną. Dziś byłam jednak ambitniejsza – może dlatego, że w końcu się wyspałam :) Do tradycyjnego smakołyku przygotowałam również karmelizowane migdały – pycha!Deser dalej jest pr...

Przepyszny torcik, który po prostu rozpływa się w ustach. Fantastyczny krem z białej czekolady idealnie pasuje do lekko wilgotnego biszkoptu. Goście zachwyceni, a solenizant jeszcze bardziej.Składniki:ciasto:1 i 1/3 szklanki mąki pszennej2/3 szklanki k...

Zapraszasz kogoś na obiad. Wczesnym popołudniem, żeby z pełnym brzuchem i po miłym spotkaniu stawić czoło zbliżającym się obowiązkom. Właściwie to ten ktoś sam się zaprasza: "A może wpadnę do Ciebie na obiad? Wreszcie będzie okazja pogadać..". Jasne. C...

Cześć Wszystkim! :)Dziś szybki i prosty przepis na uniwersalny dodatek do dań, czyli smażone pieczarki. Tak przygotowane pieczarki możecie wykorzystać jako dodatek do obiadu, zamiast sałatki, jako farsz do naleśników, tortilli, jako dodatek do pizzy, c...

Kurki to zdecydowanie moje ulubione grzyby. Gdy tylko się pojawiają ciągnie mnie jak przysłowiowego wilka do lasu. Nie uznaję kupionych, a mrożone już mi tak nie smakują, muszą być świeże i własnoręcznie zebrane i basta. :) Najbardziej smakują mi...

Mąż uraczył mnie 5 kg jabłek z nadzieją, że upiekę mu szarlotkę, najlepiej najprostszą na kruchym cieście z obowiązkowo z dużą ilością cynamonu. Mi z kolei zamarzyła się klasyczna sypana szarlotka, nie z lenistwa, tylko dlatego, że bardzo ją lubi...

Śmiało mogę powiedzieć, że omlet owsiany przerobiłam już kilkadziesiąt (o ile nie kilkaset!) razy. Ostatnio to jedno z moich ulubionych śniadań, dlatego dopracowałam przepis do perfekcji ;) Wersję z jabłkami lubię chyba najbardziej! Taki placek potrafi...

Gdy Trafiłem na syrop o nazwie Solony Karmel, zaskoczyłem się nieco, ale po tylu pozytywnych opiniach stwierdziłem, że muszę go zrobić i ja. Oczywiście zaskoczyłem się bardzo pozytywnie, smakuje jak mleczne karmelki z dzieciństwa, chociaż do tej pory n...