Przepis na Masło klarowane

Hej,Kto z Nas nie lubi nutelli ? Chyba wszyscy znamy jej smak i ją uwielbiamy, ale czy kiedyś zastanawialiście się co się kryje za tym czekoladowo-orzechowym smakiem ? Dzisiaj postasnowiłam zmierzyć się ze składem nutelli. Podsumowałam również co może ...

Jak truskawkowo to na całego :) jeszcze jeden pyszny smakołyk !Składniki:3 banany,30 dag truskawek,1 galaretka truskawkowa,2 szklanki mąki pszennej,½ kostki masła lub margaryny,3 łyżki8 śmietany,½ szklanki cukru pudru,2 żółtka,1 białko jaja,1 cukier wa...

Uwielbiam dania typu zapiekanki. Dziś brokułowa pod sosem beszamelowym. Mmmm !Składniki:1 brokuł,2 jajka,3 ziemniaki,½ szklanki startego sera,2 łyżki masła,2 łyżki bułki tartej,sól do smaku,1 łyżka posiekanej zieleniny.Składniki na sos:½ szklanki mleka...

Domowe pieczywo uwielbiam najbardziej! Bułki, chleby czy drożdżówki!Składniki na ciasto:60 dag mąki4 dag drożdży½ litra mleka2 żółtka1 jajko10 dag cukru1 aromat waniliowy1 cukier waniliowy10 dag masłaszczypta solitłuszcz do formmąka do formySkładniki n...

500 g mąki pszennej tortowej10 g drożdży suchych lub 20 g drożdży świeżych1 szkl mleka80 ml wody80 g cukruszczypta soli30 g masła, roztopionegoMąkę mieszamy z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw robimy rozczyn). Dodajemy resztę składników i wyrabia...

200 g wiórek kokosowych50 ml wódki200 g herbatników200 g masłaaromat migdałowy lub rumowyorzechy laskowepół szkl śmietanki 30 %tabliczka białej czekoladyWiórki wsypać do słoika , wlać wódkę i zamknięte zostawić na dobę od czasu do czasu mieszać (ja uży...

200 g makaronu rigatoni1 kostka sera białego2 łyżki pesto z pietruszki przepispieprz ziołowypieprz czarny1 jajko1 duży ząbek czosnkubiały sos beszamelowy1 łyżeczka masła1/4 cebuli2 łyżeczki mąki1 szk mlekaszczypta imbirusólpieprzjajkoMakaron ugotować n...

Sernik nie jest skomplikowanym ciastem. Jest tylko z nim jeden problem, lubi opadać. I tu pojawiają się różne szkoły, które doradzają jak temu zapobiedz.A teraz mój przepis na sernikową pychotę, która nie opada :)Składniki:1 wiaderko sera na sern...

6 średniej wielkości ziemniaków 3 łyżki miękkiego masła1 łyżeczka oryginalnej czubrycy1 łyżeczka sosu srirachasol i pieprzoliwa Ziemniaki umyłam bardzo dokładnie drucianym zmywakiem i osuszyłam. Ostrym nożem ponacinałam każdy ziemniak od góry co kilka ...

To ciasto smakuje obłędnie. Uwielbia je cała moja rodzina. Do nasączenia ciasta można dodać odrobinę alkoholu dla wzmocnienia czekoladowego smaku. SkładnikiCiasto:9 jajek1,5 szklanki cukru1,5 szklanki mąki4 łyżeczki proszku do pi...

Uwielbiam piec jabłeczniki a ten jest z ciekawym połączeniem kruchego ciasta z masą z kaszy manny i galaretki jabłkowej. PychaSkładnikiCiasto:3,5 szklanki mąkiszklanka cukru2 łyżeczki proszku do pieczeniakostka margaryny2 jajka1 torebka cuk...

Trochę mniej mnie ostatnio na blogu, bo dużo się u nas działo. Dwójka chorujących naraz dzieci to nie przelewki, ale choróbsko chyba już za nami. Dziś po raz pierwszy wysłałam moją 2,5 latkę do przedszkola. Czekałam na ten dzień z niecierpliwością, ale...

muffiny z gruszkowy musemDzisiaj będzie prosto i szybko, tak, żeby można było upiec coś nawet po 8 godzinach pracy. A jak szybko i prosto to muffiny. Tym razem w pełni gruszkowe (ze zmiksowaną gruszką oraz kawałkami owoców).Składniki:2 szklanki mąki (l...

Inspiracją do tego przepisu były książki kucharskie: dania z ryżem, smaczny ryż. W nich można przeczytać, jak przygotować ryż z owocami i może to być także risotto. Poniżej najprostsza wersja jaką udało się wymyśleć. Składniki 1 porcja 1/2 szkla...

Czysta, niezabielana zupa grzybowa, to jedna z moich ulubionych zup nie tylko na świętą. To sprawdzony przepis na idealną, mocną grzybówkę idealną na wigilijną kolację. Opcjonalnie możecie ją doprawić sokiem z kapusty, polecam dodawać go w niew...

Wiecie jak to jest kiedy wracacie z urlopu i w lodówce hula wiatr W ten weekend miałam właśnie taki smutny, głodny poranek. W lodówce na szczęście znalazły się 2 jajka, trochę jak się okazało wiecznego mleka i ananas. W kilka chwil mieliśmy pyszne, sło...