Inspiracją do tego przepisu były książki kucharskie: dania z ryżem, smaczny ryż. W nich można przeczytać, jak przygotować ryż z owocami i może to być także risotto.
Poniżej najprostsza wersja jaką udało się wymyśleć.
Składniki
1 porcja
1/2 szklanki ryżu arborio
1 szklanka wody
1 łyżka masła
3 łyżki dżemu z truskawek/ 100 g truskawek
- W rondlu rozpuszczamy masło i dodajemy ryż arborio.
- Dodajemy konfiturę z truskawek lub świeże truskawki.
- Następnie dodajemy stopniowo wodę, aż każda część zostanie wchłonięta przez ryż.