Przepis na Masło klarowane

Uwielbiam domowe drożdżówki, ale ciasta drożdżowe już trochę mniej. W końcu znalazłam przepis na ciasto, które jest świeże przez 3 dni i smakuje świetnie. Przepis pochodzi z Thermomixa, ale zmniejszyłam ilość cukru i zamieniłam go na trzcinowy. Myślę, ...

To jeden z lepszych dyniowych wypieków jakie jadłam. Dodatek płatków górskich sprawia, że struktura ciasta przypomina wypieki z dodatkiem orzechów. Słodki kajmak świetnie uzupełnia całość, polecam :) Przepis pochodzi z książki Warzywo Dom...

Uwielbiam tosty francuskie i uważam, że to idealne danie na leniwe niedzielne śniadanie. Najbardziej smakują nam z owocami i cynamonem. Gdy w najnowszej książce Jamiego Olivera znalazłam ten przepis, nie czekałam długo z wypróbowaniem go. W oryginale J...

Pachnąca, cytrynowa, tradycyjna babka wielkanocna, urozmaicona aromatyczną herbatą matcha. Co prawda w tym roku wszystkie wypieki świąteczne miały być bez glutenu, ale w ostatniej chwili przypomniałam sobie o babce za którą wszyscy przepadają. Urozmaic...

Nie jestem pewna czy jakiekolwiek inne wypieki smakują mi tak bardzo jak te z dodatkiem dyni. A babeczki dyniowe z domową konfiturą z moreli wyszły obłędne. Dobrze, że miałam świadków podczas gdy je przyrządzałam, bo gdyby było inaczej obawiam się, że ...

Babeczki dyniowe to mój hit tej jesieni. Aromatyczne, pachnące cynamonem i wilgotne. Nie za słodkie, świetnie komponują się z kawą i każdą herbatą. Z kremem dyniowo-pomarańczowym to już prawdziwa deserowa rozkosz :) Dodałam do nich puplę owocowo-warzyw...

Tarta, którą upiekłam na tegoroczne święta wielkanocne okazała się prawdziwym hitem. Dzielę się z Wami przepisem, bo warto ją upiec nawet bez okazji. Jest to zmodyfikowana wersja przepisu na tartę marcepanową, którą znajdziecie tu KLIK. Cia...

Prosta zapiekanka makaronowa z jabłkami, białym serem, żurawiną i cynamonem, posypana płatkami migdałowymi. Jesienne danie na słodko. Dość łatwe i szybkie w przygotowaniu (nie licząc pieczenia). W czasie gotowania makaronu nagrzewamy piekarnik, ściera...

Warto mieć przepis, na który składa się to co zawsze ma się w swojej kuchni...wtedy kiedy pojawi się nagła ochota na "coś" słodkiego do kawy czy też niezapowiedziani goście można szybko działać ;-) Innymi słowy ciastka spraw...

Serek kanapkowy się skończył, masło zostało wykluczone więc jakie inne smarowidło mogłoby mi dziś posłużyć do kanapek? Oolśnienie: pesto! Ok, ale przecież nie mam bazylii (to było moje pierwsze jakie zrobiłam), chwila namysłu i oto one: pesto z mixu sa...

Czego potrzebujemy?(4 porcje)600 g marchwi1 pomarańcza1 cebula2 cm korzenia imbiru skórka z 1/2 pomarańczy1 litr bulionu warzywnego100 ml śmietanki słodkiej 18% (można pominąć)1 łyżka masła1 łyżka oleju słonecznikowegosól, pieprzMarchew obieramy i kroi...

Wydawałoby się, że zrobienie croissantów to nie lada wyczyn wymagajacy nie wiadomo jakich umiejetności i wiedzy tajemnej. Otóż NIE. Trzeba tylko miec dobry przepis i realizować go skrupulatnie krok po kroczku. A taki przepis znalazłam na stronie ...

Pyszne, kruche ciasteczka zagościły na naszym stole świątecznym. Przepis dostałam od siostry, ciacha są smaczne polecam łasuchom :)Składniki na 40 - 50 szt.:300 g mąki pszennej (typ 450)1 żółtko200 g masła120 g cukru1 łyżka śmietany 18%1 cukier wanilio...

To francuska zapiekanka pochodząca z Górnej Sabaudi, wykonana z ziemniaków, sera reblochon oraz boczku i cebuli. Wspaniale rozgrzewa smakiem oraz zapachem, jest idealna na zimowy wieczór i do tego bardzo prosta w wykonaniu.Składniki:...

Marzec powitał nas niemiłym wiatremI nieustającym deszczem.Zamiast wycieczki w góry,był dzień pod kocem.I krupnik.Krupnik najlepszy!Krupnikpół pietruszkimarchewkamały kawałek selera2 ziemniaki6 pieczarek2 łyżki masłajeden woreczek kaszy pęczak1l bulion...

Wczorajsza wizyta na targu zaopatrzyła moją lodówkę w wiele pyszności więc postaram się dzielić z Wami co z nich przyrządzę. Wczoraj była już pierwsza porcja nowych pomysłów, dzisiaj zaczynamy kolejne!Początek dnia - czyli pożywne, dające energii i zdr...