Przepis na Masło klarowane

Czerwiec dzisiaj się kończy, więc przyszedł czas na ulubieńców tego miesiąca. Produktem, którego zjadłam najwięcej były najprawdopodobniejtruskawki, ale z racji tego, że znalazły się one już w ulubieńcach maja, nie będę się tutaj na ich temat spe...

Czas na tartę! Dzisiaj w nadzieniu znajdziemy ziemniaki, które pomagał mi załadować na rower sprzedawca na lokalnym straganie, świeże zielone szparagi kupione już za 8 zł (jeszcze niedawno na Placu Wielkopolskim po 15 PLN), świeża ryba i sporo świeżego...

Cześć =) Karp, to jedna z moich ulubionych ryb i tradycyjna, polska potrawa wigilijna.Pomimo, że karpia jadamy zazwyczaj w Wigilię Świąt Bożego Narodzenia, ja staram się przygotowywać tą rybę częściej, przynajmniej kilka razy w roku - zarówno w wers...

Cześć =) Karp, to jedna z moich ulubionych ryb i tradycyjna, polska potrawa wigilijna.Pomimo, że karpia jadamy zazwyczaj w Wigilię Świąt Bożego Narodzenia, ja staram się przygotowywać tą rybę częściej, przynajmniej kilka razy w roku - zarówno w wers...

Cześć =) Karp, to jedna z moich ulubionych ryb i tradycyjna, polska potrawa wigilijna.Pomimo, że karpia jadamy zazwyczaj w Wigilię Świąt Bożego Narodzenia, ja staram się przygotowywać tą rybę częściej, przynajmniej kilka razy w roku - zarówno w wers...

Uwaga, uwaga! To przepis rekonstruowany, więc nie mam pewności, czy na pewno proporcje farszu i ciasta będą dobre, za co z góry przepraszam. Daję słowo zucha, że kiedy tylko powtórzę to danie (a robiłam je już tyle razy, że prawie mi się przejadło), to...

Kilka dni temu miałam urodziny i postanowiłam przygotować coś innego niż tradycyjny tort. Uwielbiam czekoladę, dlatego pomyślałam, że ten wybór będzie najlepszy. Lava cake okazało się strzałem w dziesiątkę. Co prawda ciasteczko jest bardzo słodkie, ale...

Fot. EwaByłam ciekawa, co może mi dać ta książka. Mnie – nałogowemu pożeraczowi glutenu. Spośród 107 przepisów na pieczywo, które aktualnie możecie znaleźć na naszym blogu, tylko dwa są bezglutenowe, a zaledwie jeden z nich mi smakuje. Od razu mówię, ż...

W ubiegły weekend w luksusowym pięciogwiazdkowym hotelu Heron położonym nad Jeziorem Rożnowskim odbyły się dwie kolacje “10 rąk - 10 momentów”, podczas których pięciu szefów kuchni zaserwowało gościom po dwa autorskie dania. Byli to czterej szefowie ku...

Gwarantuję Wam, że to najlepsza szarlotka tej jesieni. I nie tylko tej, każdej następnej. I możecie być pewni, że po spróbowaniu tej okaże się, że każdej innej czegoś brakuje. Patrycja z bloga Truflapodbiła moje serce tym przepisem, tak samo jak ...

Witajcie poświątecznie! Dzisiejszy przepis na ciacho zakrawa jeszcze o czas pełen magii, i , jeśli zaczniecie przygotowania już dziś wieczorem- na Sylwestra dostojny piernik uraczy Was swoim wyjątkowym, korzennym smakiem i miękkością... To piernik z ga...

Kochani! Z całego serca dziękuję Wam za to, że byliście ze mną cały ubiegły rok- mam nadzieję , że nie zawiodłam Waszych oczekiwań i moje przepisy nadal Wam się przydają. Ciągle wymyślam coś nowego i szybko staram się z Wami , chociaż wirtualnie podzie...

Cześć! Przed Wami kolejne wydanie tortu. Tym razem w wersji dla wielbicieli tych o bardziej wyrazistych, czekoladowych nutach, coś a’ la torcik wedlowski.. Bez owocowego akcentu, jedynie mocne, bardzo aromatyczne nasączenie . Mokry bi...

Przeczytałam książkę o świątecznym strajku. Urządziły go kobiety, które uznały, że ich faceci nie wiedzą ile pracy i wysiłku kosztuje przygotowanie świąt. Kobitki dały im popalić swoim samcom. Oj dały popalić, mów...

Dziś ciasto,które daaawno temu pojawiło się na blogu, ale teraz w nieco innej wersji i „krok po kroku”. Ten przekładaniec o śmiesznej nazwie to połączenie biszkoptu makowo-kokosowego, tradycyjnego, scalone pysznym kremem i dżemem truskawkowym dom...

Na taką skalę wykładzinę z biszkoptów robiłam po raz pierwszy.Były desery w mniejszych miseczkach czy też pucharkach.Jednak tym razem postanowiłam zaszaleć iiść w rozmiar, a co? :)Jak na sezon przystało są truskawki.A z czym truskawki najlepiej smakują...