Przepis na Masło klarowane

Przepis prosty a ciasteczka przepyszne. Składniki:-3 jajka-10 dkg cukru pudru-15 dkg mąki pszennej 405-10 dkg masła-skórka z jednej cytrynyŚcieramy skórkę z cytryny.Oddzielamy żółtka od białek jajek.Białka ubijamy na sztywną pianę.Dodajemy ...

Lato zawitało w całej okazałości, więc i pysznych owoców w ogrodzie całe mnóstwo. Dlatego też dzisiaj zapraszam na pyszne, lekkie ciasto z dodatkiem borówek i czerwonej porzeczki.Pyszne, z lekką nutą kwasowości i oczywiście do przygotowania przez każde...

Listopad ogłaszam miesiącem kuchni indyjskiej! Spodziewajcie się na blogu zatrzęsienia południowoazjatyckich przysmaków.Pomyślałam o takim miesiącu tematycznym, ponieważ szczerze uwielbiam kuchnię indyjską, a przepisów w tym duchu opublikowałam dosyć m...

Szybkie, pyszne, mięciutkie oraz wilgotne babeczki w wersji waniliowej lub czekoladowej z dżemem jeżynowym bądź pomarańczowym i ze sporą ilością słodkiego kremu maślanego z dodatkiem serka śmietankowego. Ozdobione specjalnymi winietkami z okazji "baby ...

Z roku na rok utwierdzam się w przekonaniu, że Święta byłyby lepsze bez prezentów. Smuci mnie widok tłumów szwędających się po galeriach handlowych już od listopada, przyspieszających tempa gdzieś w połowie grudnia, by wreszcie w amoku biegać między pó...

Na świątecznym stole gościło u mnie ciasto orzechowo-truflowe, całkiem ładne i pyszne. a przepis podpatrzony tutaj. Ja jednak do masy truflowej dodałam nieco żelatyny, aby krem się nie rozpływał, bo według mnie był zbyt rzadki. Oto przepis z moimi zmia...

Jaja kurze to bogate źródło białka i innych składników odżywczych. Jednak z jajkami jest trochę jak z kawą. Jedni uważają , że to samo zdrowie, drudzy - wręcz przeciwnie ;)Dlatego dzisiaj spróbuję rozprawić się z najczęściej krążącymi mitami na ten tem...

Witam Kochanidziś coś szybkiego, łatwego i idealnego do kawkiZawijane ciasto drożdżowe na bazie śmietany w masą kakaowo-orzechową :-)PolecamSKŁADNIKICIASTO-50g drożdży świeżych-3/4 szkl cukru (szklanka 250ml)-3 szklanki mąki pszennej-250 ml śmietany 18...

Witam Kochanidziś przychodzę do Was z bardzo łatwym i pysznym ciastem.Łączy ono w sobie smak kawy cappuccino oraz orzechów. Jest wilgotne i bardzo smaczne,polecam gorąco :)SKŁADNIKI*przepis na blaszkę 25x25cmCIASTO ORZECHOWE5 jajek3/4 szkl cukru2...

Witam Kochani tego deszczowego wieczoruAby osłodzić sobie te szaro-bure dni mam dla Was przepis a szybkie,pyszne i łatwe ciasteczka-grzebyki z marmoladą.Są idealne do kawki czy herbatki .Do tego kocyk,fajny film czy książka i jest dobrze. Polecam ciast...

Witam Kochanidziś zapraszam na rewelacyjne paszteciki czy jak kto woli kapuśniaczki z pysznym farszem z białej kapusty z grzybami.Smakują rewelacyjnie,są mięciutkie,puszyste.SKŁADNIKI*z przepisu wychodzi bardzo dużo kapuśniaczkówCIASTO-5 dag drożdży św...

Witam KochaniMam dla Was kilka rewelacyjnych przepisów, które czkają na publikację.Jednym z nich jest pyszne danie obiadowe :)Gulasz z warzywami i mięsem z kurczaka podany z ryżem z curry i kurkumą :)Polecam i zapraszam :)SKŁADNIKIGULASZ-2 ...

Fejsbukowe głosowanie na weekendowe słodkości trwa. Jeśli jeszcze nie widzieliście to wskakujcie na moją grupę i zdecydujcie co będzie ciastem kolejnego weekendu. Tymczasem dzisiaj coś na obiad. Dla mnie to wyjątkowe danie. Ze względu na smak, na możli...

Walentynki stały się faktem. Z tej okazji zrobiłam w weekend całkiem uroczystą kolację, a na deser podałam sernik. Zapytacie, a gdzie dieta? Na szczęście troszkę pokombinowałam i udało mi się upiec całkiem udany serniczek w wersji lekko odchudzonej. Je...

Zanim przyjdzie wiosna, a wraz z nią wypieki lżejsze, z wyczekiwanych wiosennych owoców, to podzielę się z Wami przepisem na mocno jesienne ciacho. Jabłka, rodzynki i cynamon. Wszystko w otoczeniu drożdżowego ciasta i posypane cukrem pudrem. Mało słodk...

Chyba już od roku robię podchody i w końcu jest. Dla miłośników szarlotki idealny. Warto zaczekać, by móc przekonać się o tym fascynującym połączeniu. Aksamitny smak sera i zapach szarlotki, do tego orzeszki i ciasteczkowy spód, ach żałowałam tylko,ze ...