Przepis na Masło klarowane

Ryby są super, wiecie? A doradato przepyszna ryba, którą bardzo często grilluję, smażę, piekę. Ze względu na swój wygląd nazywana jest doradą królewską. Tym razem doradę grillowałam na zwyczajnej patelni grillowej. Podałam ją z sosem tzatziki. Je...

Jeśli choć raz w życiu zrobicie czekoladowe drożdżowe zaręczam Wam, że będziecie do niego wracać :) Na stronie takie przepisy można znaleźć np. tu lub tu. Dziś czekoladowe pączki (smażone na głębokim oleju mniam, mniam) z kremową polewą i posyp...

Doczekałam się wreszcie w tym roku na moje ukochane jagody! Wydaje mi się, że to ten typ owoców, który jest w stanie przenieść na wyższy level w zasadzie każdy wypiek czy deser. Pomyślcie o jakmkolwiek słodyczu i dodajcie z jagodami. Praw...

Do tej pory miałam na stronie tylko jeden przepis na dyniowe babeczki, które w rzeczywistości były bardziej drożdżowymi bułeczkami o smaku dyni. Chciałam upiec coś, co było by prostsze w przygotowaniu, nie wymagało tyle czasu (wiadomo, im dłużej robi s...

Jeśli szukacie pomysłu na coś dobrego na podwieczorek czy drugie śniadanie mam dla Was puszyste aromatyczne bułeczki cynamonowe. Ciasto drożdżowe wymaga nieco cierpliwości, ale naprawdę opłaca się z nim nie śpieszyć, jeśli dacie mu dużo czasu na wyrośn...

Gdy pojawiły się w polskiej, kulinarnej blogosferze takie słowa jak pęczotto czy gryczotto, ja starałam Czytaj dalej Pęczotto z botwinką, kurkami i kozim twarożkiem

Lato to jedyna pora roku, w trakcie której jestem w stanie zamienić moje ulubione wytrawne Czytaj dalej Tosty francuskie z migdałowo-cynamonową kruszonką

Dziś przepis śniadaniowy, prosty i błyskawiczny owsianka intensywnie czekoladowa. Do jej przygotowania użyłam czekolady Czytaj dalej Owsianka czekoladowo-orzechowa z malinami i kokosem

Proste w przygotowaniu muffinki w kształcie serduszek, są mięciutkie, wilgotne i mocno czekoladowe. Ozdobione kremem pomarańczowym o intensywnym smaku i kolorze. Muffinki przygotowałam z okazji Walentynek, ale są tak smaczne, że na pewno zagoszczą na m...

Pieczone szarlotki na dwukolorowym, kruchym cieście przełożone cytrynowym kremem budyniowym. Składa się z kilku warstw, ale jest to proste i w miarę szybkie ciasto. Bardzo smaczne, niezbyt słodkie, owocowe ciasto w sam raz dla wielbicieli szarlotek :) ...

Lubię zaszaleć we własne urodziny, piekąc sobie ciasto, jakiego nie chciałby dostać nikt z domowników na swoje święto. Rok temu upiekłam genialny, absolutnie doskonały sernik z sera Roquefort z miodem, karmelizowaną gruszką i orzechowym spodem, który i...

To już trzecie lato w tym roku – tak podsumowała rewelacyjną wiadomość moja siostra. Tym razem lato trwało całe 3 dni Lipiec nad Atlantykiem zazwyczaj jest dość deszczowy, więc każdy przebłysk słońca, każdy ciepły, suchy dzień to święto do oznac...

Wytrybowany, wyluzowany, czyli pozbawiony kości kurczak. Kiedy kości jest mniej można znacznie więcej włożyć nadzienia tak, aby stało się znaczącym dodatkiem do obiadu. Kurczaka napełniłam przepyszną mieszanką kaszy jaglanej z warzywami, suszonymi śliw...

Święta tuż, tuż Atmosferę podkręciłam niezobowiązującym deserem, który po prostu uwielbiam. Owoce pod kruszonką, tutaj nazywane crumble, kocham za smak, za owocowe nadzienie i za błyskawiczny proces tworzenia. W każdym sezonie inne owoce, a zimą...

Ci z Was, którzy zaglądają tutaj od jakiegoś czasu, doskonale wiedzą, że mąż mój całkiem dobrze daje sobie radę w kuchni. Bardzo lubię, gdy dla nas gotuje, bo naprawdę nie jestem takim typem blogerki, co od rana do nocy siedzi w kuchni, by osiągnąć rek...

Zobacz na filmie jak je przyrządzić :)Przysmak ze stanu Ohio nazwany tak na cześć popularnej w tych rejonach odmiany kasztana, którą ma przypominać – sami zobaczcie.U mnie w zdrowej odsłonie: zamiast cukru pudru, spudrowany ksylitol, z dodatkiem ...