Przepis na Masło klarowane

Czasem im prościej tym smaczniej.Pyszne, puszyste i chrupiące kajzerki są jednym z najłatwiejszych do zrobienia w domu wypieków. Polecam!Składniki na 10 sztuk:500 g mąki pszennej typ 500 lub 55020 g świeżych drożdży (lub 7 g instant)270 g w...

Składniki: (ciasto) 220g białej mąki pszennej, 125g miękkiego masła i 80g naturalnego jogurtu bez cukru (przepisy na blogu TU i TU), 3 jaja kurze, 160g jasnego brązowego cukru, po 1 łyżeczce cynamonu i korzennych przypraw do piernika (przepis na bl...

Składniki: (ciasto) 833,3ml białej mąki pszennej, 180g masła (przepis na blogu), 1 jajo kurze, po 187,5ml melasy i cukru pudru, 125ml ciemnego gorzkiego kakao, 2,5 łyżki korzennej przyprawy do piernika (przepis na blogu), świeżo otarta skórka z 1 d...

Składniki: (ciasto) 500ml białej mąki pszennej, 125g masła (przepis na blogu), po 125ml krowiego mleka 3,2% i świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy, 3 jaja kurze, 187,5ml cukru brązowego, 2 czubate łyżki korzennych przypraw do piernika (przepis na ...

Ciasteczka kokosowe z kawałkami gruszek... smakują naprawdę wybornie i są banalnie proste w wykonaniu. Przygotowuje się je na samych białkach z dodatkiem masła, cukru pudru i niewielkiej ilości mąki. Można dodać również płatki owsiane, aby zwiększyć wa...

(v)Tarta orzechowo - kokosowaNa gryczanym spodzie z daktyli, z orzechowym kremem jaglanym.Już długo się zbierałem za taką tartę. Zdecydowanie zbyt długo. Wymówką były zwykle braki - daktyli, czasu, chęci, kogokolwiek w domu. Ale się zebrałem, i tak nag...

Zielenią nigdy nie mogę się najeść. Ani jej barwą, ani smakiem. Dzisiaj leżałam na wygrzanej trawie, gdzie poza skrawkiem nieba zewsząd otaczała mnie zieleń: krzewów, sosen o jaskrawo-zielonych, miękkich pędach, młodej trawy, drzew owocowych, na któryc...

Przepis autorski (mój).Chciałam wykorzystać resztki kleiku ryżowego oraz zachciało mi się ciasteczek owsianych z czekoladą.Postanowiłam więc połączyć wszystkie te składniki i właśnie tak powstały jedne z najlepszych i super chrupiących ciastek.Są napra...

Zapewne wiele osób słyszało i uwielbia sasanki - pyszne ciasteczka owsiane.Uwierzcie mi, ich domowa wersja jest o niebo leeepsza!Ciasteczka są kruche, chrupiące, lecz... mają małą wadę..., a mianowicie strasznie kuszą, więc tym samym za szybko zn...

Kotlety ze śledzia?Kiedyś też byłam tym zaskoczona, ale odkąd wypróbowałam dawny przepis z 1904 roku (*) - już nie raz je smażyłam!Co prawda wg oryginału należy użyć solonych filetów, lecz u mnie bywają różne, a ostatnio właśnie śledzie w oleju z...

To już mój kolejny "idealny" sernik, który jest równy jak stół i nie posiada jakiegokolwiek pęknięcia.Jego przygotowanie jest niezwykle proste i bardzo szybkie, ponieważ wystarczy zaledwie 5-7 minut, aby wstawić go do piekarnika.Poza tym ciasto s...

Placuszki są niezwykle proste i błyskawiczne w przygotowaniu, dlatego idealnie nadają się na szybkie śniadanie, kolację lub też zwykłą przekąskę, którą można również zapakować do lunch boxa.To świetny sposób na "polubienie się" z płatkami, poni...

Jesień w pełni, więc u mnie jeszcze troszkę dyni ;) Uwielbiam przygotowywać cudeńka z ciasta francuskiego, a to połączenie jest bardzo smakowite. Dodatkowo wzbogacone soczewicą i kurczakiem - tego po prostu trzeba spróbować! Szybkie, ale niezwykle sycą...

Ta szarlotka jest idealna jest dłuuuugie, zimowe i mroźne wieczory! Delikatna, krucha, ale wilgotna i bardzo aromatyczna - pełna jabłek , cynamonu i idealnie słodka, mimo, że jest prawie bez cukru!A jej przygotowanie jest ekspresowe! Jednym słowe...

Jak ja uwielbiam dobrą zupę grochową!Jest pyszna, taka treściwa i idealnie rozgrzewa w chłodne dni.Co prawda latem też mi zdarza się ją ugotować...U mnie obowiązkowo musi zawierać sporo majeranku, warzyw, podsmażonego boczku oraz posiadać aromat ...

Amarantus to bardzo zdrowe zboże, które moim zdaniem - jest bardzo mało przez nas doceniane.A szkoda, bo ta roślina zawiera dużooo zalet.Amarantus charakteryzuje się dużą zawartością żelaza.Posiada go nawet 5-krotnie więcej - niż szpinak, c...