Przepis na Masło klarowane

Dekoracja tortu to prosta sprawa, a jednocześnie bardzo trudna. Najprościej byłoby tort obłożony masą obsypać mielonymi orzechami. Jednak ta archaiczna stylizacja naszych babek może się znudzić. Szukam pomysłów na to, żeby tort wyglądał apetycznie i ci...

Nie matura lecz chęć szczera zrobi z Ciebie oficera - mówiło się prześmiewczo w czasach socjalizmu. Bo i tak było, że do zrobienia kariery potrzebne były szczere chęci podporządkowania się systemowi, a niekoniecznie walory umysłu. Jednakowoż nie chciał...

Podoba mi się jesień.Trzy nowe swetry, które dzisiaj dostałam, wielkie i ciepłe, w które będę się mogła zawinąć i przemierzać jesienne ulice. Nawet, kiedy pada deszcz. Liście zielone, żółte i czerwone, rasta drzewa ;-)Jesień zawsze pachnie jabłkami. Pe...

Są takie smaki, które nieodłącznie kojarzą się ze świętami.I dla każdego będzie to oznaczało coś innego. Dla jednych to smak barszczu czerwonego na zakwasie - dla mnie zupy grzybowej. Jedni od momentu przygotowania ciasta nie mogą się doczekać starpols...

Klasyka w moim wykonaniu :) Mówiąc kompletnie szczerze, to chlebek bananowy dopiero po raz pierwszy udał mi się tak dobrze, że chcę się z wami podzielić przepisem. Ciasto nie jest bowiem gumowate, tylko mokre, mięciutkie i, jak na ciasto/chlebek ...

Lubicie wypieki z drożdżami? Ja przepadam, za ciastami drożdżowymi, bułeczkami i wieńcami... Niestety :)Drożdże to cenne źródło witamin i minerałów. Zawierają szereg witamin z grupy B i H które pobudzają przemianę materii i likwidują zaparcia. Z minera...

Rzutem na taśmę zamieszczam fantastyczny przepis na piernikowe babeczki nadziewane powidłami śliwkowymi. Mogą być też z nutellą lub dowolnym wsadem. Robiłam także wersję bez niczego i też jest super.Składniki:wg Doroty z MW (Piernikowe misie)300 g mąki...

Razowe, chrupkie ciasteczka to zdrowa i nie za słodka przekąska dla małych i dużych. Przy jej robieniu można się świetnie bawić, bo ciasteczka nadają się do stemplowania. Przepis wyszperałam u Doroty na Moich Wypiekach ale dla własnych potrzeb troszkę ...

Dostałam w tym sezonie dużą ilość owoców : czarnej i czerwonej porzeczki, agrest oraz maliny.Zrobiłam dużo przetworów dżem i galaretki z czarnej i czerwonej porzeczki, galaretka agrestowa oraz wyśmienite połączenie czerwonej porzeczki z maliną.Ten wpis...

Uwielbiam je pod każdą postacią....te z jagodami :) Składniki: 1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków 1/3 szklanki brązowego cukru 2 i 2/3 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody szczypta soli skórka otarta z ...

Domowe hamburgery na bogato. Czyli własnej roboty bułka z sezamem, stek z polędwiczek w zielonym pieprzu oraz sos tatarski z kaparami. Taka wersja hamburgera jest na prawdę smaczna, mniej kaloryczna a przede wszystkim zupełnie nie kojarzy się z niezdro...

Wiosna wpadła i szaleje zarządzając zmiany, wszystko zmierza w dobrym kierunku, a i na blogu wielkie rewolucje, dużo pomysłów i coraz więcej motywacji ! Dziś dla Was na pobudzenie i energetyczne wsparcie, pyszny, zdrowy deser. Standardowo: prosty, szyb...

Z serii: co znajdowało się na świątecznym stole:)W tym roku, solidnie napieczone, więc jeśli ktoś ma ochotę na coś słodkiego, to zapraszam.Ciasto parzone i krem, niby niewiele, a jednak. Większość osób przyrządza je z opakowania, zdecydowanie odradzam ...

Inspiracją dla tego przepisu był Krem Snickers-Homemadewypatrzony u Siaśki. Robiony już dwukrotnie, absolutnie cudowny, co potwierdza chyba ilość blogów na których się często na niego natykam. Ale przy ostatniej próbie zabrakło orzeszków ziemnych...

Składniki:250 g mąki pszennej150 g masła100 g cukru pudru2 żółtka400 g krówek200 g czekolady deserowejgarść płatków migdałówPrzygotowanie:Mąkę, masło, cukier i żółtka zagniatam w spójne ciasto i odstawiam do lodówki na pół godziny. Następnie wyciągam j...

Kupiłam ostatnio świetne metalowe papilotki do pralinek, a że zbliżają się walentynki postanowiłam je wykorzystać i przygotować własną czekoladę. Przepis znalazłam w starym zeszycie mojej babci. Rodzeństwo kiedy czekolada już była gotowa siedziało wokó...