Przepis na Masło klarowane

Potrzebujesz (na 2 porcje):♥ 150 g makaronu ♥ puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym♥ 20 ml oleju Kujawski z bazylią, czosnkiem i pomidorami lub zwykłego (może być też masło)♥ dużej cebuli (ok. 40 g)♥ 2 ząbków czosnku♥ 20 zielonych oliwek (ok. 60 ...

Wrzucam pomysł na piątkową i wyjątkową kolację :)Lekko hiszpańskie smaki i połączenia składników + rozpieszczanie podniebienia krewetkami w aromatycznym, śmietanowym sosie = posiłek doskonały. Potrzebujesz: do zrobienia sosu: ♥ 300 ml śmietany 30% ...

Ho Ho!Dziś zapraszam Was na smaczny krem szpinakowy.Ostatnio mam słabość do tych wszystkich kremów :PKrem szpinakowyPotrzebujemy:300g świeżych liści szpinaku3 ziemniaki1 por3 szklanki bulionu (ja dodałam świeżo ugotowany r...

Składniki:Ciasto:100 g masła200 g cukru25 g kakao150 g czekolady mlecznej150 g mąki pszennej10 białekpół łyżeczki proszku do pieczeniaPolewa:3 łyżki wrzącej wody3 łyżki cukru pudru3 łyżki kakao100 g margarynyDodatkowo:Kokos do posypaniaPrzygotowa...

Wystarczyło kilka dni lekkich przymrozków, żeby przypomnieć mi, że nie lubię zimy. Wyjście z domu już nie polega na zarzuceniu torebki przez ramię i wsunięciu balerinek na stopy. Teraz to zajęcie na co najmniej minutę, a jak dojdzie do tego prawdziwie ...

My mamy pierogi, a Włosi polentę. Podają ją na milion sposobów, ale najważniejszy jest początek. Jeśli w trakcie gotowania zrobią się grudki, dodamy za dużo kaszy lub za dużo wody, dalsza obróbka zawiedzie. Dlatego najważniejsze są proporcje kaszy do w...

Tym razem kulanie zajęło mi dziesięć minut. Drugie tyle gotowanie. Pomysł przyszedł z Kukbuka. Surowe ciasto ma aromat szarlotki, w ugotowanych nie wyczuwa się już tak bardzo smaku jabłek. Można podać ze świeżymi, innymi owocami i posypać wiadomo czym,...

Bezglutenowe obiady nie są moją specjalnością, dlatego kiedy udaje mi się umiejętnie wymiksować gluten z tradycyjnych dań, chwalę się i wypinam pierś. Tym bardziej, że zrobiłam cały obiad w kilka chwil plus czas pieczenia. Składniki na 14 roladek...

English VersionMakowce i serniki to moje ulubione ciasta. A najbardziej to lubię właśnie makowiec drożdżowy:) Robię na święta Bożego Narodzenia ale też na Wielkanoc. Ten przepis dopracowywałam na prawdę przez kilka lat! Masę makową, którą wykorzystuję ...

Takim risotto można uczcić wiosnę. Słodka nuta szparagów, przełamana wytrawnym rieslingiem, orzechowa nuta pietruszki, końcowy kopniak parmezanu i rozlewające się na całe, i tak już bardzo kremowe risotto, jajko. Do szczęścia potrzebny był tylko łyk sł...

Zostały mi ziemniaki, które ugotowałam do chleba, z tego przepisu. W głowie miałam przepis na masło jarmużowe, inspirowany przepisem z grupy BLW, ale nigdzie, ostatnio, nie mogę kupić jarmużu. A cząbru mam dużo. Wdziera się z tarasowych doniczek, przeb...

Robiłam już wytrawne galette, z cukinią i ziemniakami, ale w cieście francuskim. W drożdżowym smakuje lepiej. W tym drożdżowym szczególnie, bo skórka delikatnie chrupie, a w środku ciasto jest puszyste. Spód się nie sprzeciwił i upiekł jak trzeba. Spró...

Składniki na około 140 sztuk:600g mąki pszennej150g mąki ziemniaczanej3 jajka150g cukru pudru375g zimnego masła1 płaska łyżeczka proszku do pieczeniaZe wszystkiech składników zagnieść ciasto.Owinąć folią spożywczą i włożyć na około 30 minut do lo...

Tarta brokułamiSkładniki na ciasto :25 dkg mąkipół kostki zimnego masła3 łyżki wody0,5 łyżeczki soli0,5 łyżeczki proszku do pieczenia1 żółtkoSkładniki farszu :30 dkg brokułów - same koronki , bez ogonkówp...

Wiosną i latem często spędzam czas jeżdżąc na rowerze. Pokonuje wtedy w zależności od pogody i pory dnia około 30-40 km. Gdy wycieczka trwa dłużej, ponad 3 godziny ciągłej jazdy, zabieram ze sobą coś na wzmocnienie :) Ostatnio przygotowałam takie oto p...

Przepis na to ciasto dawno temu dostałam od mojej kuzynki. Ciasto jest bardzo smaczne i orzeźwiające. Brzoskwinie z puszki, w sezonie można zastąpić świeżymi owocami lub całkowicie zastąpić innymi owocami np. jabłkami.Składniki:5 jaj1 szkl cukru1 łyżka...