Przepis na Masło klarowane

Przepyszne, proste i eleganckie babeczki Ferrero Rocher. Jeżeli lubicie czekoladę, nutellę, orzechy to ta mała sło...

Mój dzisiejszy wypad na zakupyzakończyłsię szybko,ponieważku mej radości wreszcie zdobyłam moje ulubione zielone szparagi. Czym prędzej wróciłamdodomu i wzięłam się za robienie quiche lorraine, czyl...

Składniki(na 10 porcji)- 1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej (ok. 195 g),- 1,5 szklanki płatków owsianych (ok. 165 g),- 2 łyżeczki sody oczyszczonej,- pół łyżeczki cynamonu,- 150 g upieczonej dyni,- dojrzały banan (ok. 115 g),- 1/4 kostki masła (ok. 50 g...

Składniki(na 6 muffinek)- szklanka mąki pełnoziarnistej np. Graham, typ 1850 (ok. 130 g),- łyżeczka proszku do pieczenia,- szczypta soli,- 1/3 szklanki cukru (ok. 65 g), - łyżka startej skórki z cytryny,- ziarenka laski wanilii,- jajko (ok. 50 g),- opa...

CIASTO:20 dag mąki pszennej10 dag zimnego masła2 łyżki cukru pudru1 jajkołyżka cukru z prawdziwą wanilią – u mnie domowy, nie przesiany, stąd czarne „paprochy” w cieścieNADZIENIE:5 dag mlecznej czekolady200 ml dobrze schłodzonej śmietany kremówki 30% -...

Piękne kolorystycznie jesienne ciasto z musem z dyni hokkaido. Jest dość zwarte, wilgotne, niezbyt słodkie, pachnące pomarańczą. Moi dzisiejszy goście byli zachwyceni jego barwą i smakiem.Przepis źródłowy tutaj.SKŁADNIKI:20 dag miękkiego masła3/4 szkla...

Gdy zobaczyłam przepis na babkę ajerkoniakową z kawałkami czekolady u Emilii na Kuchennym łasuchowaniu, wiedziałam, że muszę ją zrobić. Planowałam upiec ją na Wielkanoc, ale nie wytrzymałam i zrobiłam wczoraj - i bardzo dobrze, bo dzięki temu mogę się ...

Kruche ciasto, kosteczki jabłka zatopione w słodkim budyniu, chrupiący wierzch - ale... to już było... Owszem, Szarlotka z budyniem pojawiła się już na blogu ale ta jest inna - zrobiłam inne ciasto kruche, wypróbowane już z powodzeniem przy Kruchym ci...

Oj, jak ja je dawno robiłam, a teraz gdy spoglądam na zdjęcia, to mam ochotę zrobić kolejne. To moje ulubione małe słodkości, zresztą nie tylko moje. W domu wszyscy bardzo je lubimy i to jest właśnie powód tego, że nie robię ich zbyt często, bo wiadomo...

na kruchym cieście, z soczystą masą czekoladową i pieczonymi węgierkamiCiasto na zbliżający się weekend :-)Ja się w nim zakochałam i powtórzę nie raz!Składniki:100 g zimnego masła40 g cukru pudruszczypta soli1 łyżeczka cukru z p...

Pączki występują w różnych konfiguracjach. Pieczonych wcześniej nie jadłam. Zaintrygował mnie przepis. Musiałam sprawdzić, czy warto. Są delikatne, miękkie, raczej jak drożdżówka niż pączek. Ale dobre rozwiązanie dla osób dbających o linię i o poziom c...

Ciasto przygotowane na imieniny mojej siostry. Tak jak lubicie czyli bez pieczenia - ta opcja rzeczywiście jest niezła w upalne dni, gdy nie mamy ochoty stać koło gorącego piekarnika. Na pewno warto przygotować sobie nóż z ostrzem do krojenia, gdyż wa...

Zimowy okres to świetny czas między innymi dla warzyw korzeniowych i ziemniaków. Dzisiejsza propozycja to trochę zmodyfikowany przepis na zapiekankę pasterską, która jest przysmakiem kuchni brytyjskiej. Tradycyjnie przyrządza się ją z mielonego mięsa j...

Szybkie ucierane ciasto z zapasów z zamrażalki. Nadchodzi nowy sezon truskawkowy, a ja mam jeszcze zapasy truskawek z zeszłego roku. Owoce można rozmrozić i przesmażyć w rondlu z małą ilością cukru lub dodać mrożone w całości tak jak ja to zrobiłam...

Święto Trzech Króli to dzień, w którym w Hiszpanii wręcza się bożonarodzeniowe prezenty. To tego dnia, według podań, trzej mędrcy ze Wschodu przybyli do Betlejem z podarunkami. Na tę okazję wypieka się specjalny, dekoracyjny chleb. Zgodnie z tradycją, ...

Tak przygotowana potrawa nie tylko rozgrzewa,co o tej porze roku jest bardzo wskazane. Ale także podkręca metabolizm,to zaś mile widziane o każdej porze roku.Do tego ogólnie całość nie jest ani zbyt tłusta, ani kaloryczna.3 udka2 - 3 mandar...