Przepis na Masło klarowane

Nieuchronnie nadchodzi jesień, a z nią czas wykopków kończących prace polowe na wsi. Czas odlotu ptaków i przygotowania przyrody do zimy a z nią mieszkańców lasów, pól i wsi kiedyś także miast. Kto wie co to wykopki, opisane pięknie w Chłopach i malown...

z polewą karmelowo-czekoladowąSą takie dni, kiedy chcę upiec coś słodkiego i dobrego, jednocześnie nie stojąc w kuchni pół dnia. Tęsknię za ciastami mojej Babci - takimi idealnymi do kawy i herbaty, podjadanymi i skubanymi, kiedy były jeszcze ciepłe. C...

Dyniowa owsianka z figami, miodem cynamonowym, karmelem daktylowo-orzechowym, orzechami laskowymi i przyprawami korzennymiPo raz kolejny po ugotowaniu owsianki zadaję sobie pytanie: "Dlaczego robię ją tak rzadko?". Przecież to jedno z najmniej sk...

Mrożona tartaletka bounty32B/25T/43W PRZEPIS /porcja/Ciasto: 20g płatków jaglanych10g mąki kokosowejpół banana10 g kokosowo - śmietankowej odżywki białkowejłyżka wiórek kokosowychszczypta soliDzień wcześniej wszystkie składniki dokładnie połączyć...

Zawsze wydawało mi się, że domowa produkcja serów jest bardzo trudna, wymaga specjalistycznego sprzętu, pomieszczenia do przechowywania z odpowiednią temperaturą i duuużej dozy cierpliwości. Myliłam się :) Trochę poczytałam i okazuje się, że jedyne cze...

W kuchni hiszpańskiej urzeka mnie jej bogactwo, aromaty przypraw, świeżość i prostota wykonania, a w Hiszpanach celebrowanie życia w otoczeniu jedzenia i dumę ze swoich regionalnych smaków (szkoda że nie widzieliście rodowitego grancanario, gdy porówna...

Takich bułek jeszcze nie jedliście! Drożdżowe bułki nadziewane papryką i pieczarkami smakują rewelacyjnie! Delikatne, puszysteRead More Post Drożdżowe bułki nadziewane papryką i pieczarkami pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty. ...

Pyszne, aromatyczne Cynamonowe bułeczki z kawą są idealne na jesienne dni. Mięciutkie i puszyste z obłędnym aromatem i smakiem cynamonu i mojej ukochanej kawy Inka. Uwielbiam takie skręcane drożdżówki! My najbardziej lubimy je jeszcze ciepłe! Składniki...

Duński sernik z serka ricotta  i śmietany W Danii nie ma białego sera, takiego typowego twarogu na sernik jaki można bez problemu kupić w Polsce. Pomimo iż, nie ma sera twarogowego  duńczycy także pieką serniki oraz robią je w wersji na zimno. Używają ...

Przepyszne babeczki dynie z kremem mascarpone o cudownym smaku i aromacie świeżych pomarańczy zachwyca nieRead More Post Babeczki dynie z kremem z mascarpone pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Jesienne kaszotto z pieczarkami i szpinakiem to propozycja na zdrowe, szybkie i bezmięsne danie dlaRead More Post Jesienne kaszotto z pieczarkami i szpinakiem pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Ta zupa jest kwintesencją jesieni. Gdyby ktoś zapytał mnie jak smakuje jesień to był odpowiedziałaRead More Post Krem z borowików i kasztanów pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Filet z kurczaka w sosie porowym to pyszne i szybkie w przygotowaniu danie obiadowe, które smakiem zachwyci całą rodzinę. Soczyste mięso w delikatnym kremowym sosie idealnie pasuje do smaku i aromaty wędzonego boczku. Polecam! Składniki: 3 filety z kur...

Przepis na ciasto znalazłam w książce Wyprawy po przyprawy. Kiedy tylko zobaczyłam je na zdjęciu, wiedziałam, że muszę je upiec. Wyglądało bardzo efektownie, nawet zaraz po wyjęciu z foremki. Jednak to syrop pomarańczowo-goździkowy, którym je oblałam, ...

17 marca to Dzień Św. Patryka irlandzkie święto narodowe i religijne, jak również święto patrona Irlandii. Jedną z tradycji jest noszenie ubrań w kolorze zielonym. W Irlandii w ten dzień tradycyjne pije się whisky ale na świecie króluje zielone piwo lu...

Biszkoptowe ciasto ze słodko-kwaśną warstwą rabarbarową , budyniem oraz puszystą bitą śmietaną.Ciasto wychodzi wysokie , nie przesłodzone , smaki idealnie do siebie pasują. Blaszka 27,5 X 17cm. Składniki: Biszkopt: 5 jajek szczypta soli 1 szklanka cukr...