Przepis na Masło klarowane

Ciasto lampartLeopart cake, for English scroll downTo ciasto ma przede wszystkim przyciągać wzrok i myślę, że to zostało akurat w pełni osiągnięte.Jeśli chodzi o smak jest to taka typowa chałka, którą najlepiej jeść na śniadanie razem z kubkiem c...

Pasca- drożdżowe ciasto z seremPasca- Romaniam Easter cake, for English scroll downJak tylko zobaczyłam w internecie przepis na to ciasto, od razu wiedziałam, że je zrobię. Nie jest jakieś nadzwyczajne. To po prostu drożdżowe z nadzieniem serowym. Ale....

Pieczone gnocchi z kalafiora w sosie z ricotty ze szpinakiem i topinamburemBaked cauliflower gnocchi with ricotta sauce, spinach and Jerusalem artichokes, for English scroll downJedne z najlepszych kluseczek, jakie jadłam. Samo danie wymyśliłam tak nap...

Tarta buraczana z fetąBeetroot and feta quiche, for English scroll downJuż kiedyś Wam chyba pisałam, że kocham tarty. O tak, kocham tarty. Dlatego nie miałam absolutnie żadnych wątpliwości, kiedy przygotowywałam tą, którą widzicie na zdjęciach. Fenomen...

Semlor- bułeczki z marcepanem i bitą śmietanąSemlor- sweet Swedish buns with marzipan and whipped cream, for English scroll downSzwedzi swój Tłusty Czwartek obchodzą w zasadzie we wtorek poprzedzający Środę Popielcową. I choć nasze pączki bardzo kuszą,...

Kolejna relacja jak sobie radzę. Ogólnie jest różnie, cały czas eksperymentuję.Według pani dr. Jadwigi Kempisty nie wolno stosować diety eliminacyjnej, ponieważ zubaża ona naszą codzienną dietę, co skutkuje niedoborami w organizmie.Namawia do pica włas...

Dzięki cukierni znajdującej się w Łodzi "Chude Ciacho", na moje nieszczęście nie mają sprzedaży wysyłkowej, stworzyłam te oto małe, pyszne, bezglutenowe mini pączki, nadziałam je dżemem własnej roboty z jeżyn i jabłek.Oczywiście nadziewanie nie j...

1... 2... 3... Mamuśka na start! Tak się czasem czuję gdy muszę szybko zorganizować obiad, a moje maleństwo ma gorszy dzień ;-) Wtedy jak nic przydają się przepisy na dania jednogarnkowe. W ostatnim czasie nauczyłam mojego męża jeść różne kasze. Pocies...

Kolejna moja przygoda z ciastem bez glutenu :-) Kolejna pyszna przygoda, którą zachwyciłam moich gości :-) Szczególnie waniliowa masa z kaszy jaglanej zrobiła furorę :-) Lekko schłodzona smakuje jak delikatne lody i nikt nie zgadł, że to kasza ;-) więc...

W prawdzie powietrze już ostre i jesienne, ale skoro między chmurami przebijają się słoneczne promienie, to trzeba to wykorzystać :-) My jedziemy zaraz do lasu, pospacerować, bo grzybiarze z nas kiepscy ;-) Ale wczoraj jadąc za miastem widziałam przy l...

Brak czasu, brak snu, ale pociesza mnie fakt, że niedługo święta. Chciałabym już je teraz, zaraz, dla wytchnienia w rodzinnej atmosferze, ale na swoje poczekać jeszcze muszę. W sumie to jakoś tak te dni szybko lecą, ale mijają na tak beznadziejnej masi...

Cześć i czołem!Jak dobrze, że dziś już piątek, co oznacza, że weekendu początek! Ja osobiście jestem padnięta po tych 3 dniach pełnych stresu ( 3 sprawdziany dziennie? no problem) i nieprzespanych nocy. Marzy mi się już koniec tego piątkowego dnia kied...

Chyba każdy z Was ma tak, że w lodówce hula wiatr...Czasami lodówka może być wypełniona po brzegi, a ja twierdzę, że nic w niej nie ma. I nie wcale nie chodzi tu o moją wadę wzroku ;)W lodówce znalazłam jajka, cebulę i kawałek wędzonego boczku.Gł...

No co tu dużo mówić - grzybów jest jak kot napłakał...Dlatego szczerze ofiarowane Kurki - przyjęłam z ogromnym uśmiechem na ustach :)Kto mnie zna, dobrze wie jak bardzo potrafię wyszczerzyć zębiska w uśmiechu.Nie mogłam pozwolić, żeby taki prezent się ...

Nie wiem jak wy, ale ja lubię wszelkiego rodzaju jabłeczniki i szarlotki, strudle i jabłka pod kruszonką, a ponieważ pora roku taka, że jabłek ci dostatek, więc trafiło na ciasto z jabłkami. Ciasto nietypowe, bo na zimno, bez pieczenia.Ciasto jest pros...

Kruche ciasteczka o niezwykłym składzie, gdyż zawierają w sobie ugotowane żółtka, które razem z krupczatką dają im niesamowitą kruchość. Są przepyszne o mocno maślanym aromacie. Można również przełożyć je kwaskowatym dżem, na drugi i trzeci dzień pozos...