Przepisy z kategorii Cytrusy

Nareszcie udało mi się przygotować ten wpis. Miał się pojawić na początku tygodnia, ale wyprzedziło go ciasto francuskie, które, jak się okazuje, cieszy się sporym zainteresowaniem. Bardzo mi miło :) Od dawna szukałam jakiegoś pomysłu na ponowne użycie...

Dzisiejszy dzień spędziłam załatwiając różne sprawy. Nie byłam w pracy. Fajnie mieć taką przerwę w środku tygodnia. Szkoda tylko, że pogoda paskudna, zimno i mokro. Tęsknię za wiosną Te ciasteczka naprawdę pachną pomarańczami. Dzieje się tak za ...

Obierając ostatnie pomarańcze z Sycylii, zastanawiałam się co jeszcze mogęz zrobić z ich skórki. Mam już kilka słoiczków kandyzowanych kosteczek, przygotowałam też ekstrakt. Z pomocą przyszedł internet i pomysł na puder pomarańczowy. Można go używać ja...

Co roku, gdy kupuję ekologiczne cytrusy, niepryskane i niewoskowane, przygotowuję z ich skórek ekstrakty do ciast. Są bardzo proste w wykonaniu i sprawdzają się równie dobrze jak te sklepowe. No i są dużo tańsze ;) Także, zamiast wyrzucać skórki do śmi...

Przepis na ciasto znalazłam w książce Wyprawy po przyprawy. Kiedy tylko zobaczyłam je na zdjęciu, wiedziałam, że muszę je upiec. Wyglądało bardzo efektownie, nawet zaraz po wyjęciu z foremki. Jednak to syrop pomarańczowo-goździkowy, którym je oblałam, ...