Przepis na Masło klarowane

Same knedle wyszły wspaniałe, ale ten sos, mmmm. Niebo w gębie. Chwale się, choć przepis na ciasto jest Andrzeja Polana. Przekonajcie się, że jest do czego mruczeć ;)p.s. do pierwszego nie zdążyłam go rozebrać :)Składniki na 16 sztuk:300 ml wody ...

Uwielbiam szałwię. Jej smak i zapach są tak charakterystyczne, że nie można ich pomylić z niczym innym. A jednak zdarzają się sytuacje, że w towarzystwie innych, bardzo aromatycznych dodatków, traci swój wigor i uznaje pierwszeństwo, na przykład, cukru...

English VersionJeden z najlepszych serników jaki jadłam! Robiłabym częściej gdyby nie jedna rzecz... wymaga zbyt wielkiego sprzatania po przygotowaniu! Na prawdę... 4 miski do umycia, cała masa łyżek i łyżeczek, końcówek do miksera! No ale efekt końcow...

English VersionPostanowiłam wypróbować kolejne tradycyjne, polskie, wigilijne danie. Chociaż podobno nie jest to polskie danie:) Tradycyjnie pochodzi raczej z kuchni ukraińskiej, białoruskiej czy litewskiej a w Polsce popularne było raczej w dawnej kuc...

Jajecznica z boczkiem i kurkami to jedno z prostych śniadań i zarazem niebywale smacznych czym zasługuje na miano niedzielnego śniadania.Składniki :80 gr niedużych kurek60 gr boczku wędzonego4-5 jajekłyżka masłałyżka posiekanego szczypiorkusólpieprzPrz...

SKŁADNIKI225 g lekko solonego masła (w temperaturze pokojowej)110 g drobnego cukru (używam 50 g cukru białego i 60 g jasnego muscovado)225 g mąki pszennej tortowej110 g mąki ryżowejSPOSÓB PRZYGOTOWANIANagrzać piekarnik do 180 stopni C. Dużą, płaską for...

Czas przygotowania:ponad godzinęStopień trudności:ŁatwePora dnia:ObiadSposób przygotowania:duszoneLiczba porcji:więcejSkładniki:skrzydełka z kurczaka, 1 kgryż , 400 gcebula, 115 gczosnek, 15 gpapryka słodka, 2 łyżecz.piepr...

Bolo de Mel da MadeiraSkładniki:125 g masła50 g smalcu150 g cukru30 g rodzynekPo 25 g kandyzowanej skórki cytrynowej ipomarańczowej (pokrojonej wkostkę)50 g orzechów włoskichSkórka starta zpołowy cytryny250 g mąki1 łyżeczka proszku do...

Salzburger NockerlnSkładniki:- 4 jajka,- 2 łyżki mąki,- 2 łyżki cukru,- łyżeczka cukru pudru,- masło do formyPrzygotowanie:Żółtka ubić z cukrem, dodać mąkę. Białka ubić na sztywną pianę. Delikatnie zmieszać obie masy. Żaroodporne naczynie wysmaro...

Wszyscy lubimy truskawki, a z nich pyszne ciasta, desery. Ja przygotowałam ciasto pachnące truskawkami. To dobry początek sezonu truskawkowego.Przepis bierze udział w akcji"Milion Smaków Truskawek"Składniki:Ciasto:250 g miękkiego masła250 g cukru...

Po dość długiej nieobecności wracam z przepysznym ciastem! Co prawda skusiłam się tylko na jeden kawałek, bo od paru dni wzięłam się za budowanie formy na lato, które na dobrą sprawę panuje już u nas w pełni.. Nie mniej jednak, przyznam szczerze, że gd...

Niedawno dostałam od mamy litrowy słoik pysznego, ekologicznego musu jabłkowego z Szarej Renety. Musiałam z nim coś zrobić.Cześć odłożyłam do owsianki, którą jadam codziennie na II Śniadanie a z pozostałej części postanowiłam upiec, delikatne, ...

Tak w międzyczasie porządków świątecznych, robienia wypieków, itp polecam pyszną rybkę - dorsza.Jest bogata w witaminy B, kwasy Omega-3 oraz witaminę PP czyli niacynę, która obniża poziom cholesterolu - którego zapewne nie zabraknie na większości wielk...

Ciasto to, odkryłam chyba 2-3 lata temu. Pamiętam, że robiłam wtedy je jako jedno z wielu ciast na święta kiedy to okazało się, że wybrałam ciasta do których potrzeba ogromne ilości jaj- 12,15 czy nawet 18. Torcik wyszedł wtedy bardzo dobrze, ale...

Jak wiecie lubię eksperymentować w kuchni i tuż przed świętami stworzyłam babkę z dodatkiem szpinaku. Nie wpłynął on w żaden drastyczny sposób na babkę, a wręcz przeciwnie, nadał jej ciekawego wyglądu i smaku. Dodatkowo, dzięki dodatkowi banana babka j...

Witam wszystkich po długiej (niestety czasem tak bywa) przerwie. Za oknem zielono, trochę zimno jak nie na tą porę roku dobrze, że chociaż w sercach maj:) Dziś podsyłam Wam przepis na bardzo aromatyczna, szybką do wykonania babkę czekoladowo-bana...