Przepis na Masło klarowane

Zapiekanka pasterska - Shepherd's pie to pochodząca z Wielkiej Brytanii zapiekanka. Warstwę mięsno-warzywną zapieka się pod pierzynką z pure ziemniaczanego. Bardzo smaczna i sycąca.Zapiekanka pasterska500g mięsa mielonego (w oryginale jagnięcina-...

Nowy wiosenny przepis ! Krucha tarta z wiśniowym dżemem. Siedząc przed moim laptopem zajadam się, bo aż nie mogłam się doczekać, aby zamieścić tutaj nowy wytwór mojej kuchni ! Wszystko oczywiście wegańskie i bezglutenowe. Przepis zainspirowanyohs...

Rogalikiz wiśniamiz ciasta krucho-drożdżowego(łatwiejsze niż drożdżowe)Wiśnie można zastąpić kawałkami czekoladyCzas: Przygotowanie razem z czasem oczekiwania 2,5 godziny; pieczenie 17 min.Składniki:250 g mąki pszennejna zaczyn: 8 g drożdży suchy...

Tarta Tatintrochę odchudzonaz jabłkamii cytrynowym spodemodwracana po upieczeniuCzas:przygotowanie 40 minut; pieczenie 30-35 minSkładniki:6 małych jabłek plus 2 łyżki cukru i sok z połowy cytryny1 i 3/4 szklanki mąki pszennej100 g masła1 ja...

Pyszne rurki z kremem idealne jako słodka przekąska na sylwestrze lub innej karnawałowej imprezie :DRurki z krememz białej czekoladySkładniki:Ciasto:1/2 kg mąki pszennej1 szkl. śmietany 18%250 g masła2 żółtkaszczypta soliKrem z białej czekolady60...

To były moje pierwsze w życiu ostrygi. Sama chyba nie miałabym odwagi z nimi eksperymentować. Bo kojarzą się z luksusem, bo ciężko jest dostać, bo takie enigmatyczne. Wiadomo - tysiąc argumentów. A z ostrygami, podobnie jak w innymi owocami morza...

Upiekłam ciasteczka dyniowe, wrzuciłam zdjęcie na Facebooka i zaczęłam dostawać wiadomości z prośbą o podanie przepisu. Skoro wszyscy chcą piec ciastka z dynią, to muszą mieć dobry przepis. Zrobiłam szybko zdjęcia, żeby podzielić się z Wami moją recept...

Jak sprawić radość miłośnikowi kawy i słodkości? Wystarczy upiec chrupiące ciasteczka idealne do zanurzania w filiżance gorącej małej czarnej.Biscotti w języku włoskim oznacza pieczone dwa razy. Takie właśnie są te ciasteczka - pieczone dwukrotni...

Kasza gryczana to zwykle dodatek do drugiego dania. Taki, który kojarzy się z buraczkami i gulaszem. A przecież kasza gryczana palona ma w sobie tyle smaku i niewykorzystanego potencjału.Dziś babeczki - można powiedzieć, że "cudze", bo tylko powstały w...

Mimo, że zjadłam już kilogramy wypasionych, napuszonych i eleganckich ciast i ciasteczek, te proste bułki pozostają najlepszymi z najlepszych.Mam takie wspomnienie. Mam nie więcej niż sześć lat. Jestem z rodziną w jakiejś małej miejscowości. Taki...

Jeszcze jeden przespis na babkę, kolorową i smaczną :)Babka TulipanSkładniki:1 ½ szkl. cukru (200g)2 szkl. mąki pszennej (280g)6 jajek25 dag masła lub margaryny½ szkl. oleju2 łyżeczki proszku do pieczenia1 cukier waniliowy1 budyń waniliowy1 kisiel wiśn...

Czekoladowo, malinowo, kokosowa rozkosz na kruchym cieście. Ciasto polecam wykonać jak najszybciej w dużej ilości, jest pyszne :DTarta malinowa z czekoladą i kokosemSkładniki:Ciasto kruche:5 żółtek 300 g mąki pszennej 150 g masła 2 łyżki cukru pudru Wa...

Serio, serio. Planowałam dać sobie na jakiś czas spokój z blogiem w celu zakuwawczym, ale jeść coś trzeba i kupuje się to co jest (czyli też nowości w kuchni). Uh, jak ja pod tym względem nie lubię zimy. Za to kreatywność rośnie. Dobrze, że jest sporo ...

Postawiłyśmy z siostrą za jego wykonanie szóstkę,oczywiście ku uciesze młodego kulinarnego mistrza,bo to ciasto w wykonaniu Piotrusia ;).Tylko On sam pojąć nie może,że nie każde jego wykonanie z tego przepisu wychodzi na szóstkę..... No cóż Piotrulek c...

Zaglądając wczoraj na zaprzyjaźnione blogi odkryłam, że to już ostatnia chwila na nastawienie piernikowego ciasta. Przyznam, że dotąd nigdy tego nie robiłam. Jakoś nie przepadamy za piernikiem. Owszem, pierniczki na choinkę i do pojedzenia tak, ale cia...

Okazja nie byle jaka bo po pierwsze Bartek, który sam pierwszy raz piekł ciasto a po drugie grupa Podskalany Team - wyjątkowe oczko w głowie Pana Instruktora ze stajni Gospodarstwo Podskalany.Dziewczyny wybrały sobie ciasto czekoladowe a ja posta...