Przepis na Masło klarowane

Mikołaj, Mikołaj.. Teraz niestety nie tylko raz w roku muszę pastować buty, w obawie, że do tych ubłoconych Panu Mikołajowi nie będzie się chciało schylać i zostawiać prezentów :-) Nieszczególnie przeze mnie obchodzony, traktowany jest jako "sygnał" d...

Rogaliki "chodziły" za mną juz kilka dni...ale nie drożdżowe, tylko takie malutkie, na jeden kęs, kruche...znalazłam kilka przepisów, jednak zachwycił mnieten...Pyszności ...Składniki400g mąki pszennej250g masła zimnego, posiekanego70...

Od czasu gdy zaczełam odkrywać tajską kuchnię cały czas chodzą za mną orientalne smaki. Wynikiem tego jest dzisiejsze danie. Dość niecodzienne połączenie, ale eksperyment na prawdę się udał i było przepyszne. Uwielbiam takie połączenia smaków :).Orient...

Gdy brak mi weny to łażę sobie tak po straganach, albo półki sklepowe zwiedzam licząc na to, że coś mnie zainspiruje. Po powrocie z Azji było mi bardzo smutno, że w moim warzywniaku nie ma listków kafiru, tamaryndowca czy galangalu i jakoś nic nie było...

Dzisiaj nie będzie żadnych ciekawych historii, bo weny pisarskiej mi brak ;-). Cukinia w roli głównej.Krem z żółtej cukinii z miętą i słonecznikiem(3-4 porcje)ok 450 g cukinii żółtej1 duży ziemniak1 szalotka2 ząbki czosnku2 łyżki oliwy z oliwek1 ...

Dziś 3 urodziny bloga. Dziękuję wszystkim za odwiedziny i komentarze. Z tej okazji polecam ciasto marchewkowe z przepisu Ewy Wachowicz. Ciasto marchewkowe jadłam tylko kilka razy, a robiłam drugi raz. Ten przepis jest zdecydowanie najlepszy. Pyszne cia...

Wszystkim Agnieszkom, bardziej i mniej znanym też, z okazji ich święta - wszystkiego najlepszego;)Składniki: 220 g miodu tabliczka gorzkiej czekolady (minimum 70% kakao) 80 g cukru pudru...

Składniki:50 dag mąki pszennej 20 dag cukru 3 łyżki miodu 2 łyżeczki przyprawy do piernika 4 łyżki kawy Inki 12 dag masła 2 jajka1 łyżeczka sody1 łyżki ciepłej wody 1,5 łyżki gęstej śmietanyPrzygotowanie:Masło rozpuszczamy z mi...

Przepis na ciasto biszkoptowe z pianką pochodzi z książki kucharskiej "KUCHNIA POLSKA Przepisy dawne i nowe" wyd. Diogenes Ciasto biszkoptowe z pianką zawsze robiła moja babcia Jasia, dlatego to ciasto kojarzy mi się z dzieciństwem, jest pyszne, lekkie...

To już dziewiąty Światowy Dzień Chleba, kolejny w którym wszyscy domowi piekarze wyjmą z pieców pyszne chleby, bagietki i bułki.W tym roku postanowiłam przygotować najłatwiejszy z łatwych przepis na bułeczki.Wiem, jak wiele obaw mają osoby, które...

Lubicie zupy?Wiem, to się może wydawać pytanie retoryczne, ale też wcale niekoniecznie.Ja lubię, dla mnie zupa może robić za cały obiad, ale wiem, że nie każdy ma tak samo.Dla mojej Babci zupa musi być przede wszystkim, filar obiadu. Czasem kiedy jeste...

Nie jest to na pewno najszybsze w wykonaniu ciasto, ale wbrew pozorom nie jest przy tym trudne. Możecie pominąć pewne składowe, jak np. karmel, żeby uprościć sobie zadanie, ale uwierzcie mi - każdy element jest wspaniały i wart zachodu. Przepis z tej s...

Czas spojrzeć prawdzie w oczy ... Ciasta owsiane to również słodycze. Lepiej nie zjeść połowy blachy, nawet gdy ich skład jest o niebo lepszy od ciastek ze sklepu. Jednak są takie dni, kiedy mamy ochotę pochłonąć całe pięterko ptasiego mleczka... Zamia...

Jeśli kiedykolwiek sprawdzaliście skład bułek hamburgerowych, które można kupić w sklepie, z pewnością wiecie że nie warto ich kupować. Od czasu do czasu robimy w domu hamburgerową ucztę i szykujemy nasze ulubione kotlety z kaszy jaglanej (przepis), mn...

Uwielbiam tarty. Kruche ciasto można przygotować z różnych rodzajów mąki, a wybór nadzienia ogranicza jedynie nasza wyobraźnia. Dzisiejsza tarta jest bardzo delikatna. Ciasto z mąki orkiszowej jest cieniutkie i kruche. Nadzienie z cukinia i koziego ser...

Sałatka jest moim zdaniem dobrym pomysłem na wieczorny posiłek. Szczególnie, że możliwości są praktycznie nieograniczone i ciężko się nimi znudzić. Moje sałatki bazują na świeżej zieleninie - sałata lodowa, rukola, roszponka, szpinak lub mieszanka różn...