Przepis na Masło klarowane

Tych miasteczek nie ma już… Oglądam fotografie starego, przedwojennego Kołobrzegu i zachwyt goni zachwyt (TUTAJ i TUTAJ).Okrył niepamięci kurz Te uliczki, lisie czapy, kupców rój Płotek z kozą żywicielką Krawca Szmula z brodą wielką Co jak nikt umiał s...

Wiśniez nalewki wiśniowej na spirytusiecienkie ciastoCzas:przygotowanie 2,5 godziny; pieczenie 15 min.Składniki:1,5 szklanki wiśni pozostałych po wypiciu wiśniówki własnej roboty z tegoprzepis100 g miękkiego masła250 g mąki pszennej1 ...

Czasami kiedy mam gorszy dzień i wszystko idzie źle wracam do domu i mam ochotę na coś słodkiego na pocieszenia. Może z czekoladą, ale nie czekolada. Może świeżo upieczone, ale nie ciasto. I bardzo nie chce ani długo tego robić, ani długo czekać aż będ...

Borówki są dla mnie jednymi z najbardziej łączącymi się z latem owoców. Zawsze gdzieś w połowie wakacji wzdłuż ulic pojawiają się zbieracze sprzedający przejezdnym słoiki pełne owoców, ale wydaje mi się, że nigdy nie skorzystaliśmy z ich oferty. Od kie...

Pyszna, mięsna, sycąca lasagne. Aby była nieco zdrowsza, bardziej wartościowa, mniej kaloryczna można użyć mięsa mielonego z indyka i makaronu do lasagne pełnoziarnistego, a do beszamelu mąki orkiszowej lub pszennej pełnoziarnistej.Lasagne ...

Pieczenie pierników to jedno z moich ukochanych zajęć. Właściwie z nim związana jest cała ceremonia: przygotowania, odpowiednia muzyka i nastrój. Pierniki piekę od co najmniej 10 lat, ale po raz pierwszy musiałam się zmierzyć z bezglutenowymi. I udało ...

Jest zima a w sklepach można kupić importowane truskawki. Co prawda, nie są tak pyszne jak nasze krajowe latem, ale cóż -skusiłam się na ich zakup. Trafiłam na wyjątkowo słodkie. Postanowiłam więc przygotować tartę.Kruchy spód:200 g mąki2 łyżki cukru p...

Kilka dni temu mój mąż miał urodziny. Z tego też tytułu postanowiłam upiec dla niego torcik. Biszkopt (tortownica o średnicy 21 cm) - biszkopt celowo zrobiony niski.3 jajka2/3 szklanku cukru2/3 szklanki mąki1 płaska łyżeczka proszku do pieczeniaJajka ...

Nie wiem, czy Wam się to zdarza, czy może już jesteście na wyższym poziomie ogarniania zdrowych posiłków na wynos. Ja jeszcze niestety czasem mam z tym problem i kończy się na konieczności zakupienia czegoś do przegryzienia na mieście. I o ile w przypa...

Kochani, z okazji nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia życzę Wam wytchnienia, radości i odpoczynku w rodzinnym gronie, pyszności na stołach, zdrowia, miłości, niech nas uskrzydla i szczęścia - nie bójmy się po nie sięgać. Jeśli tak, jak ja wyjeżdżając...

Przyszła do nas moda z zachodu, aby gości weselnych obdarować jakimś drobnym upominkiem. Można postawić sobie poprzeczkę bardzo nisko, kupić lizaki i przywiązać do nichkokardkę. Można też własnoręcznieprzygotować coś słodkiego i autorskiego...

Smak dzieciństwa... :) Najlepsze kokosanki jakie można sobie wymarzyć :) Idealnie chrupiące na zewnątrz i mięciutkie w środku, obłędnie pachnące kokosem! Banalnie proste w przygotowaniu i naprawdę szybkie. Ze składników, które zawsze są w domu. Te koko...

Rzadko zdarza się, bym miała na coś tak wielką ochotę, jak wczoraj, kiedy naszła mnie chęć na domową drożdżówkę :) Już sam zapach, który unosił się w domu podczas pieczenia, skutecznie poprawił mi nastrój. A samo zajadanie jeszcze ciepłej drożdżówki ze...

Czy to już koniec lata? Pogoda zmieniła się tak gwałtownie. Współczuję ludziom, którzy dopiero we wrześniu wyjechali na urlop...My na poprawę humoru zjemy dziś ciasto dyniowe (choć tak naprawdę tej dyni w ogóle nie czuć) z jabłkami i grusz...

Niedziela. Pogoda typowo jesienna, ponuro i pada. Jak rozpocząć miło dzień, jak się od rana nastroić pozytywnie? Najlepiej jakimś pysznym, wyjątkowym śniadaniem, takim, że od samego patrzenia na nie, pojawia się szeroki uśmiech. Może właśn...

Zaległy przepis na wspaniały delikatny torcik z kremem. Tym razem przepis mój własny i przyznaję, że bardzo udany. Polecam. Kakaowe wilgotne ciasto z kremem kajakowym, oblane czekoladą dały wyśmienite połączenie. Przepis na tortownicę o średnicy 26cm:...