Przepis na Masło klarowane

Jeśli ktoś nie ma czasu, jak ja ostatnio, to ta propozycja obiadowa będzie idealna. Przygotowanie ryby zajęło mi, jak sądzę, jakieś 15 minut. Łososia podałam z ugotowanym brokułem, a ten z sosem z patelni smakował po prostu wspaniale.Brokuły gotowały s...

Kiedy chcę sprawić sobie trochę przyjemności, piekę bułeczki. To wspaniała, relaksacyjna czynność, na dodatek dająca radość innym, przynajmniej w naszym domu. Bo co jak co, ale świeżo upieczone bułeczki, pulchniutkie i pachnące lubią wszyscy!Składniki:...

Wczoraj zrobiłam taką zapiekankę, żeby nie zmarnował mi się kawałek białej kapusty, który został mi po przygotowywaniu bigosu. Obiadek w sam raz na chłodny jesienny dzień - sycący, a na dodatek tani i łatwy. Jeśli lubicie łazanki z kapustą, ta zapiekan...

Gdy Marzena z bloga Kulinarna Maniusia zaproponowała, by tym razem w naszym Intergalaktycznym Gotowaniu gotować z trzech głównych składników: makaronu, papryki i pomidorów, oczywiście pomyślałam o zapiekance. Zabawne, bo już widzę, że Marzena pomyślała...

Spotkałam się z opinią, że mięso z indyka ma charakterystyczny smak i dlatego nie wszyscy je lubią. Mnie nic w nim jednak nie przeszkadza, a nawet bardzo je lubię, zwłaszcza w postaci delikatnych sznycli. Dziś polecam pyszne indycze mięso w aksam...

Do przygotowania risotto warto użyć ryżu arborio, który ma okrągłe ziarna. To lekki, pyszny posiłek - u mnie z cukinią, bardzo delikatny w smaku - ten zresztą będzie zależał od tego, jak całość doprawicie, i ile dodacie parmezanu.Składniki na 2-3 osoby...

Taki obiad powstał całkiem przypadkiem, tylko dlatego że byłam dziś na działce i przyniosłam świeżo zerwane czerwone porzeczki. Lubię owoce w połączeniu z mięsem, jednak nie próbowałam jeszcze łączyć z nim porzeczek.Jednak tak jakoś ładnie wpasowały si...

Bardzo polecam to ciasto, wyszło pyszne. Jest łatwe, niedrogie, można do jego przygotowania użyć innych owoców, choć w połączeniu z soczystymi, słodkimi śliwkami smakuje naprawdę rewelacyjnie.Składniki na blaszkę 20 x 20 cm:2 duże jajka (temperatura po...

To bardzo prosty torcik i jego wykonanie nie powinno nikomu sprawić trudności.Intensywnie kawowy smak przełamuje frużelina jagodowa (jeśli takiej nie macie, możecie zamienić ją na dżem jagodowy lub z czarnej porzeczki). Krem, niezwykle prosty, jest zro...

Jeśli szukacie pomysłu na szybkie, smaczne ciasto to polecam moje truskawkowe ciasto na maślance. Jest przyjemnie wilgotne, waniliowe w smaku, pachnie latem i słońcem. Upiekłam je po południu, jeszcze gorące zabraliśmy do koszyka piknikowego i zj...

Lubimy szpinak, więc taka wersja pierogów - z nim w roli głównej - bardzo nam odpowiada.Składniki:Ciasto:0,5 kg mąki pszennej1 żółtko3 łyżki uduszonego szpinaku*50 g. miękkiego masła1/3 łyżeczki soliok. 1/3 szklanki dość mocno ciepłej wodyFarsz:4...

Proste, smaczne i kolorowe danie! Ja lubię wszystkie dania z ciastem kruchym, drożdżowym, francuskim itd. Niestety figura raczej nie heheheh. Ale zawsze możemy coś pokombinować, żeby odchudzić danie... Dlatego farsz jest tylko warzywny, a ciasto bardzo...

Risotto ze szparagami!Pysznie!Zapraszam!Sezon na szparagi w pełni, ulubionym daniem ze szparagami jest risotto, robię je w różnych wersjach, cześć przepisów jest już na blogu. Dzisiaj proponuję risotto na mleku kokosowym z dodatkiem chili i szparagów. ...

Tosty francuskie z chałki, smażone na maśle oblane ulubionym truskawkowym dżemem własnej roboty, zdecydowanie niedietetyczne danie! Zdecydowanie pyszne! Zaskoczyło mnie smakiem, nie sądziłam, że będzie aż tak dobre! Warte grzechu!;-)Zapraszam!Tego typu...

Po głowie chodziła mi tarta jabłkowa, a to wszystko przez słoik musu jabłkowego, który od jakiegoś czasu stał w lodówce. W Holandii kupuje się sporo musu jabłkowego, jest on dużo tańszy niż w Polsce. Stosuje się go jako dodatek np. do kurczaka. Tak, Ho...

Karnawał na całego! Dlatego dzisiaj mam dla Was bardzo szybką do zrobienia słodką przekąskę, Mianowicie mini pączki, fajne do kawki czy herbatki. Idealne dla całej rodziny a w szczególności dla dzieci. Pączki obtoczyłam w cukrze pudrze połączonym z cyn...