Przepis na Masło klarowane

Lekki, szybki i jaki dobry obiad z bobem, dorszem, natką pietruszki i pysznym zimnym sosem ziołowym. Puree z bobu jest delikatne i maślane, ryba soczysta. Obiad zrobimy w 30 minut.puree z bobu:500 g bobu1 łyżka masła1 łyżka jogurtu greckiegosól, ...

Póki mamy lato i pogoda nas rozpieszcza warto jeszcze pogrillować. Tym razem zachęcam was do zrobienia grzanek z jajem z grilla. Pyszne, chrupiące. Przy okazji wrzućcie na ruszt szaszłyki. Warto oprócz mięsa przypiec też trochę warzyw. W końcu nudą nie...

Sernikowe z mandarynką i galaretką tarteletki. Do kawki polecam bo są naprawdę dobre. Fajne orzeźwiające mogą być na wynos do pracy. Taka chwila przyjemności z kawałkiem ciacha.ciasto kruche:200 g mąki pszennej100 g masła zimnego1 jajko2 żółtka3 łyżki ...

Dla wszystkich babć i dziadków z okazji waszego święta przesyłam Wam te oto pyszne pączusie i życzę 100 lat, dużo radości i zdrowia.Pączki mocno malinowe za sprawą kremu i polewy malinowej którą zrobiłam z owoców mrożonych. Zapewniam że na jednym pączk...

Dietetyczne pulpety z indyka, z marchewką młodą i dużą ilością koperku. Z sosem koperkowym i młodymi ziemniakami są pyszne. Idealne dla dzieci, bo są bardzo lekkie i delikatne.pulpety:60 dkg piersi z indyka2 marchewki młode1 jajko1 cebula4 ząbki czosnk...

Sezonowa zapiekanka z resztek które zostały w lodówce. Tym sposobem wykorzystałam makaron i ryz ugotowany. Powstała lekka i smaczna zapiekanka z warzywami.2 marchewki1 cukinia młoda200 g fasolki szparagowej1 szklanka ugotowanego ryżu100 g ugotowanego m...

Pleśniak robiła moja babcia i mama. można powiedzieć że wychowałam się na tym cieście. Ja zrobiłam wersję z olejem kokosowym którym zastąpiłam masło. Ciasto jest bardzo kruche, delikatne, kwaskowe i zarazem słodkie ale nie za bardzo. Polecam z po...

Tarteletki z kremem ryżowym na mleku kokosowym w towarzystwie czereśni. Taka mała przekąska do kawy. Nie za słodkie więc można jeść bez wyrzutów.ciasto kruche:120 g mąki pszennej typ 50050 g mąki krupczatki1 łyżka zimnej wody80 g masła zimnego2 ż...

Babeczki biszkoptowe mini, z kremem na bezie szwajcarskiej. Są takie na jeden kęs no może dwa.Krem robi się szybko i prosto. Polecam wykorzystać do niego świeże maliny.Cały czas poza domem, wakacje od kuchni, od neta. Jak to dobrze czasami się zresetow...

Torcik który znika bardzo szybko. Mocno czekoladowy, lekki i puszysty. Dla zakochanych i nie tylko na walentynki. Sama nie przepadam za tym świętem, więc dla mnie tort bez okazji :-)biszkopt:5 jaj1/2szklanki cukru1/2 szklanki mąki wrocławskiej1/3szkaln...

Pyszne, kakaowe placki z owocami polecają się na każdy posiłek dnia :)Placki kakaoweSkładniki:Przepis na 2 porcje:1 szklanka mąki orkiszowej,czubata łyżka kakaołyżka miodułyżeczka proszku do pieczenia,szczypta sody oczyszczonej,2 jajka - żółtko o...

Domowe słodkości robi się tym przyjemniej, jeśli są przeznaczone dla kogoś bliskiego, a te jajeczka można zapakować i podarować w prezencie. Są zrobione ze słodkiej mleczno-maślanej masy tworzącej stosunkowo twarde, choć kruche wnętrze. D...

Wiecie, co się najczęściej robi ze zbyt dojrzałych bananów, prawda? Chlebek bananowy! Ja miałam podobny problem z jabłkami, bo kupiliśmy ostatnio parę ładnych kilo, żeby je przerobić na suszone plasterki - owszem, dużą część przerobiłam, ale zostały ja...

Dość często robię taką pieczeń z mięsa mielonego, bo to uniwersalna i tania potrawa obiadowa, ale też - w wersji na zimno - smaczna domowa wędlina. Dziś to właściwie pieczeń rzymska, bo z jajkami na twardo w środku. Na pewno będzie to doskonałe danie n...

Kochani, polecam te ciasteczka, wyszły bardzo smaczne. Są kruche, mocno czekoladowe i trudno im się oprzeć :)Składniki (nie policzyłam ile wyszło, ale oceniam że ok. 50-60 sztuk):2 szklanki mąki pszennej100 g. masła, rozpuszczonego2 żółtka1/3 szk...

Zapas jabłek składnia mnie ostatnio do wymyślania, jak je wykorzystać. Lubimy wszystkie placki, racuchy itd, więc dziś obiad było słodki i deserowy - bardzo delikatne placki po amerykańsku, czyli pancakes, podane z prażonymi jabłkami o smaku toffi. Pol...