Przepis na Masło klarowane

Składniki: -jajko -szklanka mleka -szklanka wody gazowanej -szczypta soli -mąka -2 łyżki masła Farsz: -paczka szpinaku -250g sera białego -sól,pieprz -czosnek Sos beszamel, przepis tu -pomidory suszone w ziołach -pieprz -łyżka masła Wykonanie: Z podany...

Składniki: -1 kg miękkiego schabu -pół kg prawdziwków, podgrzybków lub kozaków -1 cebula -ząbek czosnku -sól, pieprz -mąka -olej, masło Wykonanie: Kotlety kroimy w 1 cm plastry, rozbijamy cienko ale nie można porobić dziur w mięsie. Cebulkę kroimy w dr...

Jesień przyszła z deszczem, z wrzosami i z porannymi mgłami. Przyniosła zapach cynamonu, chęć otulenia się kocem i zapadnięcia się w książkę lub fabułę nowego ulubionego serialu. Aby było cieplej, milej i znośniej (bo umówmy się do mome...

Za rześkie poranki. Za słodkie pomidory prosto z krzaka. Za jabłka ze swojej jabłonki. Za dojrzałe brzoskwinie i spadające gruszki. Za słoneczniki i maki. Za wieczorne spacery i pogawędki. Za zapach ogniska i pieczonych ziemniaków. Wreszcie za złociste...

Kiedyś, gdyby ktoś w połowie listopada powiedział mi, że święta tuż tuż popukałabym się w głowę. Dziś i mi miesiąc potrafi upłynąć, jak jeden tydzień. Jeszcze opracowuję zaklinacz czasu. Przeszłabym do historii Dowodem na kiepskie rezultaty moic...

Przy okazji zbliżających się Świąt i planowania wypieków na wielkanocny stół ponownie zajrzałam do łupu za grosz z dyskontu, czyli książki Cukiernia Lidla (pisałam o niej tutaj: https://gazdowanie.wordpress.com/2015/07/06/czekoladowa-rozpusta-czyli-tar...

Czy można sobie wyobrazić lepsze śniadanko niż świeże kurki i dobre wiejskie jaja. Najlepszy początek dnia... Artykuł Jajecznica z kurkami pochodzi z serwisu ŁapSmak.

Flaczki z kurczaka to idealna wersja pysznej pożywnej zupy dla tych, którzy nie przepadają za klasyczna wersja "flaków". Szczególnie dla dzieci, które uwielbiają taką wersje. Zupka jest pyszna, pożywna i doskonale rozgrzewa w zimnie dni. Dodatkowo szy...

Dzisiejszego poranka tak po prostu postanowiłam, że mam ochotę zrobić pierogi :) No ale ok zastanawiałam się nad klasyką czyli ruskie , myślę sobie super nie ma problemu, ale głos obok mnie (Jasiek) prosił o mięsko :P No i jak tu nie odmówić :P ...

Favorite Prawie klasyczna szarlotka Szarlotka, pomimo że ogólnie bardzo lubiana to nie wzbudza większych ochów i achów. Każdy ją zna i niestety mam wrażenie, że ostatnio jest lekko zapomniana. A klasyka powinna być zawsze w modzie. Tym ba...

Favorite Włoskie zawsze pyszne Włoską kuchnię kocham miłością nieograniczoną. Gdybym nie lubiła eksperymentów kuchennych prawdopodonie żywiłabym się jedynie makaronami a na deser jadła tiramisu. Dzisiaj jedno z moich ulubionych włoskich dań obiadowych ...

Taką złocistą jesienią nie warto robić serników i tortów, to czas ciast ze śliwkami, szarlotek i innych owocowych wypieków. Korzystajmy z sezonowych pyszności, które niedługo się skończą. Dziś lekkie ciasto z węgierkami (najlepsze śliwki do wszystkiego...

Przepis na ten rewelacyjny sernik znalazłam tutaj klik. Widząc zdjęcia i czytając opis wiedziałam, że będzie to kolejne ciasto, które przygotuję. Z czystym sumieniem polecam wszystkim sernikomaniakom. Sernik rosyjski (z moimi zmianami): Spód: 3...

Dla miłośników rolad śląskich przygotowałam coś odrobinkę lżejszego i nowoczesnego. Na szczególną uwagę zasługuje tu znakomity sos cebulowy, który w połączeniu z puree ziemniaczanym złagodzonym dodatkiem kalafiora smakuje obłędnie. Smacznego! Wieprzowe...

Miał być z jagodami, ale jest z borówkami. I jest pyszny!!! Koniecznie!!! Sernik z wanilią, białą czekoladą i borówkami: 200 g herbatników, 1 czubata łyżka kakao, 50 g gorzkiej czekolady, 7 łyżek masła, 1 kg twarogu, 300 g białej czekolady, 1 łyżka ese...