Przepis na Masło klarowane

Kiedy za oknem zima, wreszcie prawdziwa i pełna śniegu, człowiek potrzebuje czegoś na rozgrzewkę. Idealny jest treściwy gulasz, kieliszek czerwonego wina, kubek herbaty. Ciasto też powinno być konkretne i rozgrzewające. W takich sytuacjach zawsze można...

Szare renety wróciły do warzywniaków po letniej przerwie. Najlepsze jabłka na szarlotki soczyste, kwaskowate, nierozpadające się. Są tacy, którzy bardziej cenią antonówki dla mnie są one idealne do placków, w cieście nieco zbyt miękkie....

Coś dla wielbicieli mocno czekoladowych, gęstych ciast. Dzisiejszy sernik jest ciężki, aksamitny, kremowy. W środku ma zatopione namoczone w brandy śliwki stanowią miłą niespodziankę, lekko przełamującą czekoladowość ciasta. Wbrew pozorom nie j...

Bardzo lubimy chałwę sezamową, ale jest, szczególnie dla mnie, o wiele za słodka. O chałwie słonecznikowej opowiedziała mi kiedyś moje przyjaciółka, która wyjeżdżała kilka razy na Ukrainę, i tam właśnie jej spróbowała. Ale oczywiście zapomniałam o tej ...

Ten wyjątkowy, pyszny sernik zrobiłam sobie w prezencie przedurodzinowym. Jest mało słodki, na pysznym, waniliowym spodzie. Orzechy są mocno wyczuwalne, smak maku jest gdzieś w tle, bardzo przyjemnie współgra z całą resztą. Mascarpone sprawia, że serni...

Od wieków wielu ludzi zastanawia się, czy pierwsze było jajko czy kura. Na potrzeby mojego małego światka odpowiem, że pierwsze było jajko. I to na miękko. Na spodku w kształcie połowy jajka stojącego na zielony...

Takie drożdżowe ciasto z pianką i orzeźwiającym rabarbarem smakuje obłędnie i zachowuje swoją świeżość do trzech dni, ale kto by je tak długo trzymał ;) :)Składniki na blaszkę 23 x 23 cmZaczyn:1/3 szkl ciepłego ale nie gorącego mleka20 gr świeżych droż...

Nie spodziewałam się, że zmiany w przepisie, które poczyniłam wyjdą aż na taki duży plus smakowy :) Ciasteczka są słodziutkie, ale mają w sobie też coś kwaskowego więc smak jest zrównoważony, mają orzeszki które przyjemnie chrupią oraz pyszną mięciutką...

I niech mi ktoś powie, że patrząc na to zdjęcie nie ma ślinotoku :DNie uwierzę !!!A zapewniam, że mając te pyszne orzeszki na talerzu przed nosem,to zjawisko jest o wiele bardziej nasilone :PSkładniki:Ciasto:3 szklanki mąki1 kostka margaryny2 jaj...

Przepyszny sernik który wciąga jak nic innego na świecie ;)Akcent truskawkowy w postaci dżemu Łowicz zmiękczacza ciasto i nadaje mu delikatnego truskawkowego smaku co przywołuje mi od razu lato na myśl i pyszne czerwone truskaweczki ;)Składniki na blas...

Tort smakuje wspaniale, krem jest delikatny, a jego słodycz przełamana jest delikatnie kwaskowym ananasem. Tort upiekłam na swoje urodziny, które są dzisiaj ;) :-)Jedyne co mnie zasmuciło to, że zdjęcia wyszły tak kiepsko :/Składniki na tortownicę 18 c...

Takie ciasteczka, są bardzo łatwe w wykonaniu, szybko się je robi i bardzo dobrze smakują. Możemy je przygotować wspólnie z dziećmi co da im dużą frajdę i zachęci do gotowania z nami :)Składniki na dwie blaszki ciasteczek:140 g kajmaku140 g margaryny P...

Chyba moje nowe ulubione danie :DRybka, warzywka i jajeczko!Czegóż chcieć więcej??Składniki:filet z łososia (ok. 350-400 g)sól ziołowapieprz cytrynowy2 jajka1 opakowanie mrożonej fasolki szparagowej (450-500 g)2 łyżki masła2 łyżki octu1 pęczek ko...

Rzadko u mnie pojawiają się takie bezmięsne propozycje,ale ta lasagne ostatnio podbiła moje serce 3Mam nadzieję, że zarażę jeszcze kogoś miłością do niej :)Składniki (foremka 20x25 cm):Sos czerwony:3 puszki pomidorów lub 1 puszka pomidorów i 500 ml...

Wariacja na temat tradycyjnej paschy wielkanocnej :DKruche ciasto (forma do tarty około 18-20 cm):75 g zmielonych na mączkę pistacji (kilka pistacji pozostawiamy w całości do dekoracji)120 g mąki pszennej (110 g do kruchego ciasta, 10 g do ...

Cudownie lekkie ciasto ze śmietankowym nadzieniem. Po prostu "niebo w gębie" ;)Składniki na 4 blaty ciasta:2 jajka1/2 szkl śmietany 18 %1/2 szkl cukru1 łyżka mąki ziemniaczanej500 gr mąki pszennej100 gr masła lub margaryny1/2 łyżeczki proszku do piecze...