Przepis na Masło klarowane

Millet Dutch Baby with baked aubergine, for English scroll downZniknęłam ostatnio znowu na jakiś czas, jednak tym razem było to spowodowane moimi upragnionymi wakacjami, o których zapewne powstanie osobny post. Wszystko, co najlepsze, szybko się kończy...

Pumpkin risotto with dried tomatoes, mushrooms and halloumi cheese, for English scroll downWiem, dużo tej dyni ostatnio, ale, kiedy przychodzi na nią sezon, jest ona nieodłącznym elementem moich potraw. Chcę się nią nacieszyć, póki jest jeszcze pora. R...

Lasagne ze szparagami, botwiną i kurczakiem z sosem beszamelowymPołączenie, które zachwyca. Nie chcę wypaść na osobę, która nie wie, co mówi i tylko się przechwala, ale ta lasagne to jedno z najlepszych szparagowych dań, jakie jadłam. Nie jest tajemnic...

Tarta ze szparagami, zielonym groszkiem i fetąGdybym miała czas, robiłabym tarty codziennie. To jeden z tych rodzajów jedzenia, które naprawdę uwielbiam i, choć jest takich rzeczy parę, tarty plasują się na naprawdę wysokim miejscu. Słodkie, słone- obo...

Szwedzkie pulpeciki z IKEANajbardziej popularne pulpety, o których słyszałam. Zawsze, kiedy mówi się o szwedzkich pulpetach są one kojarzone właśnie z Ikea, bo tam można je kupić i zjeść. Jedliście wersje z Ikei? Ja przyznaję- nie miałam okazji, więc n...

Babeczki z morelami i budyniową piankąApricot and foamy custard cupcakes, for English scroll downIstnieje bardzo popularne ciasto, które składa się z kruchego ciasta, budyniowej pianki i owoców. To właśnie ciasto było moją inspiracją, dzięki któremu po...

Scones maślankoweButtermilk scones, for English scroll downUwielbiam scones na śniadanie. Najbardziej smakują mi jeszcze ciepłe z kremowym serkiem i miodem z odrobiną cynamonu. Niebo. Kiedy tylko mam rano czas lubię się rozpieszczać pysznymi śniadaniam...

Chleb tostowyBo kto nigdy nie jadł tostów? W grupie moich znajomych istnieje już taka tradycja chyba, że na każdych wyjazdach, gdziekolwiek byśmy nie pojechali, musi być toster i chleb tostowy. Każdy na potęgę je wtedy tosty, wszyscy czekają, aż będzie...

Jest to jedno z najsłynniejszych i najlepszych dań kuchni indyjskiej. Mimo sporej ilości masła w środku - nie jest tłuste nic a nic (mówimy o wrażeniach smakowych :-). Ma być ostre i aromatyczne. I jest!Składniki (4 spore porcje)A.- imbir, 6-8 cm...

Znalazłam swoją idealną owsiankę. Na samą myśl o tym śniadaniu nie mogę doczekać się kiedy wstanę z łóżka :) Polecam każdemu kto potrzebuje kilku budzików żeby rano zdecydować się wystawić nogę spod kołdry.- 5 łyżek płatków owsianych górskich- szklanka...

Rolada ze śmietaną oraz nutelląSkładniki biszkopt :4 jajka,3/4 szklanki cukru,1/2 szklanki mąki,2 łyżki stopionego masła ,1 łyżeczka proszku do pieczenia .Przygotowanie biszkoptu :Białka ubij na sztywną pianę. Wsyp partiami cukier cały cz...

Sernik łaciatySkładniki :250g miękkiego masła,1 jajko L,220g cukru,1 opakowanie cukru waniliowego,450g mąki pszennej,3 łyżki kakao,2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia.Przygotowanie :Na stolnicę wysyp mąkę, proszek do pieczenia, kakao, cukier i cuki...

Ciasto agrestowe z cytrynową piankąSkładniki ciasto : ( blacha 30cm x 24 cm ) 3 szklanki mąki,220g masła,1 łyżeczka aromatu waniliowego,5 żółtek ( ja dodałam z jajek L),3/4 szklanki cukru,2 łyżeczki proszku do pieczenia.Składniki beza :6 bi...

Pianka adwokatowa z kokosemSkładniki biszkopt : ( forma 24x29 cm)4 jajka,120g cukru,1/3 szklanki mąki pszennej,1/4 szklanki mąki ziemniaczanej,2 łyżki kakao,2 łyżki stopionego masła,1 łyżeczka proszku do pieczenia..Przygotowanie biszkopt :&...

Święta zdecydowanie kojarzą nam się z makiem i makowcem. Przygotowałam dla Was makowca w innej, myślę, że bardziej efektownej wersji. Zapraszam do zapoznania się z przepisem.Składniki:Ciasto:- 450 g mąki - 20 g świeżych drożdży- 3 łyżki cuk...

Idealne rozwiązanie dla tych, którzy nie jedzą mięsa.Składniki300 g pieczarek1 cebula2 ząbki czosnkugarść lubczyku1 jajko1 łyżka śmietany 18%bułka tartasól, pieprzmasło do smażeniaPrzygotowaniePieczarki oczyszczamy, ścieramy na tarce o dużych oczkach.C...