Przepis na Masło klarowane

To już ostatnie truskawkowe dni. Radzę więc robić zapasy, bo zimą tęsknota za nimi potrafi dobić. Dziś zapraszam po przepis na placek z truskawkami. To drożdżowe ciasto, ale nie wysokie i puszyste, lekko kruche. Jest idealne, bo dobrze czuć w nim owoce...

Barszcz czerwony z suszonym jabłkiem, wędzoną śliwką i pierożkami z kaszą perłową przygotował Andrzej Andrzejczak z Pogromców Meatów, ja całość sfotografowałam, a pracowaliśmy dla Frisco. Wszystkie przepisy znajdziecie na stronie Frisco oraz w najnowsz...

Jest przyczyna dla której widzicie powyżej tylko jeden kawałek ciasta. Po prostu zniknęło. Broniłam go własną piersią, a jednak nie udało się uchronić ilości, która lepiej prezentowałaby się na zdjęciu (kto z nas nie uwielbia tych zdjęć, na których kra...

To ostatnia chwila, żeby spróbować świeżego skreja. Jeśli jeszcze nie znacie, to śpieszcie się, bo następna okazja dopiero za rok! Skreja miałem przyjemność próbować już kilka razy, ostatnio w poznańskiej Cucinie, do której gościnnie przybyła jedna z n...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comJeśli lubicie orzeszki ziemne - pokochacie te babeczki.Są pyszne i takie mocno orzechowe.Posiadają mięciutkie i dość zwarte wnętrze, które od początku kusi swym...

Przepis autorski (mój).Babka jest przepyszna i już podczas przygotowywania po prostu... obłędnie pachnie!Masło migdałowe - oprócz walorów smakowych, nadaje ciastu piękny kolor i lekko wilgotną konsystencję.Do tego odrobina mąki migdałowej, same m...

Zapewne niejeden miłośnik wypieków zwłaszcza tych wytrawnych choć raz słyszał o placku lotaryńskim, czyli popularnym Quiche Lorraine. Ja nie dawno odkryłam zaletę pieczenia wytrawnej tarty w ramach obiadu lub też sycącej kolacji. Dzisiaj więc wpis na t...

Składniki:Ciasto:- 800 g mąki pszennej- 250 g masła- 50 g świeżych drożdży- 4 żółtka- 1 szklanka cukru- 1 szklana mleka- 1 łyżeczka soliMasa makowa:- 400 g suchego maku- 4 białka- 50 g masła- 4 łyżki miodu- pół szklani cukru- kilka kropli aromatu...

Tort Sachera - w mojej świadomości to wykwintny wypiek. Pojawił się w rodzinnym repertuarze ciast na święta parę lat temu, kiedy moja Mama przygotowała go pierwszy raz, a ja już po pierwszym kęsie wiedziałam, że to coś wyjątkowego, na specjalne okazje....

Ostatnie płatki gwiazdki cieszyły się u Was sporą popularnością, dzisiejsze może nie mają tak uroczego kształtu ale w smaku naszym zdaniem są jeszcze lepsze (bo orzechy!^^). Primavika znów przyczyniła się do stworzenia wybitnie pysznego jedzonka co pow...

W ostatnim poście, podsumowującym marzec, wspomniałam, że wraz z Natalią z bloga Nebeskaa łączymy siły i ruszamy z nową, smakowitą serią. Nie wiem ile osób, odwiedzających OptiMiss pochodzi z Poznania, ale wierzę, że chociaż parę osób skorzysta z tej s...

Idealne ciasto na świąteczny stół z chrupiącym, herbatnikowym spodem, który świetnie smakuje z aksamitną masą serowo-makową z orzeźwiającym cytrynowym akcentem. Magię Bożego Narodzenia potęguje dodatkowo słodka ozdoba świątecznej choinki na wierzchu ci...

Moja domowa wersja wafelków, które bez wątpienia są słodyczą mojego dzieciństwa. Czekolada, chrupiące orzechy, delikatny posmak kawy w kremie to smak, którego nie da się zapomnieć. Szybkie i łatwe w przygotowaniu wafelki pozwalają przy małej czarnej z ...

Już od kilku tygodni mam ochotę na dobry domowy sernik, ale nie taki zwykły z owocami bardziej w stylu tarty (bo cieniutki) w lodówce miałam trochę jagód więc z tego przepisu(klik) (w zasadzie z połowy składników, bo co za dużo to nie zdrow...

Nie kontynuuje zbytnio tematu poprzedniego postu, u mnie cukier średnio jest potrzebny do życia, bo od niego tyje. Jesteśmy z mężem na nietypowej tłuszczówce (nietypowej bo nie jemy ani kasz ani chleba ani ziemniaków ani innych tego typu produktów, owo...

Uwielbiam owoce morza w połączeniu z makaronem i masłem czosnkowym nie ma chyba lepszego zestawienia (bynajmniej dla mnie) znalazłam też małego wspólnika do jedzenia tych cudnych przysmaków. Kiedyś takie dania szykował dla mnie mąż ale męża już nie mam...