Przepis na Masło klarowane

Hej :) Jak tam cieplutko u Was?? U mnie słoneczko ślicznie świeci, coraz cieplej :)) Oby tak zostało już :) Moje dziecko ostatnio ulubiło sobie omlety. Tak kiedyś zrobiłam, dla wybadania sytuacji i strzał w dziesiątkę. Zajada się :) Moja wersja była z ...

Hej :)) Jak tam wyjeżdżacie gdzieś na weekend majowy ?? My siedzimy w domu, młody niestety znowu coś z przedszkola przyniósł, walczymy, ale co wyjdzie to zobaczymy :( Ta pogoda też sprzyja wszelkim chorobom niestety :( Mogła by się już wyklarować, ale ...

Hej :)) Dawno nie było, a ja kaszę pęczak uwielbiam. Ogólnie lubię kasze, ale tą jakoś wyjątkowo. W takiej formie to już w ogóle ;))). Tym razem z chorizo, oliwkami, cukinią, marchewką, suszonymi pomidorami i dużą ilością natki pietruszki :) Wyszło tro...

Hej :)) Kolejny przepis z truskawkami :) Tym razem te smakowitości znalazłam na blogu moje wypieki. Mój młody jak to zobaczył, to od razu do zrobienia musiało być. Moja wersja z truskawkami, niestety bez lodów, bo na lody było już za późno jak ów...

Hej :)) Uf gorąco :( Nic się robić nie chce, a gotować to już w ogóle :(. Nie wiem jak Wy, ale ja szukam czegoś co można zrobić jak najszybciej. Kurczaka w sosie pomidorowym robiłam pod koniec zeszłego tygodnia. Miałam trochę pomidorów i chciałam je zu...

Hej :)) Chłodek niezły mamy, no nie :)) Wiem, wiem, zimno trochę, ale jest czym pooddychać, co mnie cieszy :) Teraz troszkę onaleśnikach, które to ostatnio chodziły za mną. Takie z jabłkami icynamonem, a że miałam mąkę z amarantusa, t...

Hej :) Moi Panowie posmakowali ostatnio w ciastach z budyniem. Zrobiłam im już karpatkę, to za mało, młody mamo jeszcze, bo dobre było. Nie chciało mi się, bo roboty przy karpatce jest trochę, to wymyśliłam, że zrobię kremówkę. Kupiłam dwa blaty ciasta...

Pyszne jajeczka na śniadanie w formie muffinek. Możemy dać różne dodatki, co mamy pod ręką lub co lubimy. Ja dodałam szpinak i fetę.składniki:8 jajek2 garście szpinaku100 g sera feta1 łyżeczka suszonych pomidorów z czosnkiem i bazyliąser żółty do posyp...

Zapraszam na kolejne ciacho z rabarbarem. Bardzo proste i szybkie ciasto ucierane. W sam raz do herbatki.składniki:230 g masła1 szklanka cukru1,5 szklanki mąki, u mnie typ 500 Młyn Kopytowa4 jajka2 płaskie łyżeczki proszku do pieczeniaoraz300 g rabarba...

Sernik ten zrobiłam na imieniny mężusia. W szafce znalazłam jeszcze słoiczek cukinii więc postanowiłam dodać go do masy serowej. Nikt nie zgadł, że to cukinia.składniki:1 kg sera, u mnie z wiaderka8 jajek3/4 kostki masła1/2 szklanki cukru3 łyżki cukru ...

Bardzo lubimy pasztety, ale te domowe są zawsze najsmaczniejsze i.... przynajmniej wiemy co w nich jest.Inspiracją do tego pasztetu był pasztet przygotowany kiedyś przez Lulu. Ponadto chciałam sprawdzić jak będzie się sprawował mój nowy robot ku...

A teraz spójrzcie na zegarki :) Jeśli do godziny 5 po południu pozostało jeszcze trochę czasu, to możemy zabrać się do pracy i przygotować cudownie czekoladowe i przepełnione aromatem rumu ciasteczka do popołudniowej herbatyBędą gotowe na... 5 o'...

Dzisiaj znowu tarta ale tym razem na słodko. Z serem i malinkami. Prosta, pyszna, delikanta, w sam raz na deser do herbatki czy kawki.składniki:ciasto na spód250 g mąki pszennej150 g zimnego masła1 żółtko1 łyżka cukru pudrunadzienie450 g zmielonego ser...

Kupiłam chałwę i mialam piec chałwowca. Okazało się, że nie mam składników na biszkopt, więc powstała wersja bez pieczenia, na herbatnikach kakaowych. Tym razem masę zrobiłam sama bez gotowego budyniu w proszku. Dodałam mniej cukru bo zarówno chałwa ja...

Makaronowe muffiny powstały w wyniku czyszczenia lodówki. Miałam sporo ugotowanego makaronu, trochę sera i lekko zwiędniętą paprykę i trzeba było to wykorzystać. Zamiast robić jedną dużą zapiekankę masę po porcjowałam i zrobiłam w formie na duże muffin...

Była zupa krem z zielonych szparagów więc dla odmiany teraz wersja z białymi szparagami. I białe i zielone są smaczne jednak osobiście wolę szparagi zielone. Jak dla mnie są smaczniejsze i przede wszystkim nie trzeba ich obierać a do tego u mnie zielon...