Przepis na Masło klarowane

W okresie zimowym nie ma nic lepszgo od tradycyjnego rosołu ugotowanego z prawdziwej wiejskiej kury lub innego drobiu dostępnego w sklepach. Nie wiem jak u Was, ale u mnie w domu nikt nie lubi jeść gotowanego mięsa drobiowego, które pozostaje nietknięt...

Zima nie jest łatwym czasem dla lubiących świeże warzywa ludzi. Oczywiście cały czas jest dostępnych mnóstwo roślin przywiezionych zza granicy, ale ja takich warzyw unikam, więc mam niewielki wybór jeśli chodzi o te typowo kanapkowe. Kupuję czasem jedy...

Orzechowa, lekko słodka zupa, bardzo delikatna i kremowa z kawałeczkami chrupiącego jarmużu.Z pewnością jest to ciekawy smak, warty wypróbowania.Jeśli tak jak ja lubicie "inne" połączenia, to ten przepis jest dla Was.Składnikidla 4 osób2 duże bataty2 c...

Dziś kolejna odsłona brownie, tym razem z kremowym mascarpone i malinami. To znakomite połączenie. Podczas wyjmowania ciasta całe mieszkanie pachnie czekoladą i malinami.Składniki na blaszkę 18 x 29 cm:200 g czekolady co najmniej 60%125 g masła170 g cu...

A co jeśli jedno z moich ulubionych ciast poczuje świąteczny klimat? Czyli jak mieć brownie i jednocześnie piernik ❤Dziś też będzie krótko, bo zastanawiam się czy upiec jeszcze jagielnik na bloga, a także planuję co przygotować w piątek, a co w sobotę....

Fajna opcja na szybkie i smaczne śniadanie. Jeśli z chałki to w wersji na słodko, najlepiej z dodatkiem jakiejś pysznej konfitury. Jeśli z chleba, to można przygotować je w wersji wytrawnej, np. z szynką lub serem. Uwielbiają je zarówno dzieci jak i do...

Ostatni dzwonek właściwie, żeby przygotować coś z kurek. Chociaż ja już właściwie musiałam zadowolić się tymi "marketowymi". Długo trwały moje poszukiwania jakiejś babuszki na bazarze, która dysponuje takim towarem - poddałam się. Oczywiście, mój nabyt...

Jest ostro, pikantnie, piekielnie:-) Pieprz kajeński robi robotę. Nie byłabym sobą, gdybym nie połączyła mięsa z owocami, tutaj akurat z winogronami. Całość pływa w delikatnym, mlecznym sosie, a podana w towarzystwie kaszki kuskus jest znakomitą propoz...

Przepis pochodzi z blogu Smak Alzacji. Niewiele w nim zmieniłam, najważniejsza modyfikacja to ta, że w mojej wersji babka z cytrynowej stała się pomarańczowa. Taką miałam zachciankę:) Wypiek bardzo udany, smaczny i lekko wilgotny. Babka wychodzi niewie...

I zapowiedziane w poprzednim poście babeczki :) Bez cukru, słodzone tylko zmiksowanymi daktylami. Ciasto jest z mąki pełnoziarnistej, ucierane, więc szybkie do przyrządzenia. Dodatek skórki cytrynowej nadaje im wiosenny posmak :). Z tym przepisem, dla ...

W moim domu pasztety pieczone są przyrządzane przede wszystkim przez moją mamę. Ja zazwyczaj jej pomagam. Ten pasztet to takie bardziej smarowidło, nie jest pieczony, więc wielkich umiejętności nie potrzeba. Przygotowałem go z części pieczonego kurczak...

W końcu upragniony weekend, a ja w końcu mogłam się wyspać, odpocząć i pogotować :) Szkoda tylko, że tak szybko mijają... Dlatego zawsze trzeba z nich korzystać i uczcić je w jak najlepszy sposób :) Mimo, że planowałam na obiad dzisiaj coś innego to po...

Witajcie w Nowym Roku. Wstyd się przyznać, ale nie miałam okazji Wam jeszcze życzyć wszelkiego dobra, powodzenia i pomyślności, szczególnie w osiąganiu celów i dotrzymaniu noworocznych postanowień.Startuję z przepisem, tym razem na coś zamiast klasyczn...

Dzisiaj niedzielnie, świątecznie, wykwintnie. Zapraszam na pyszności z truskawkami. 125 mąki pszennej125 g cukru1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia125 g masła2 jajka1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego3 łyżki mleka Piekarnik ...

Opieńki to nie są moje ulubione grzyby, ale do tej pasty nadają się idealnie. Taka pasta to idealny dodatek do zapiekanek lub jako farsz do pasztecików.Siekana pasta z grzybów1 kg obgotowanych opieniek2 cebule20 dag masła1 słoiczek koncentratu po...

Serniki to ostatnio moje ulubione ciasto, ale pod warunkiem, że jest wilgotny i puszysty bo strasznie nie lubię takich suchych i zapychających. Serniki powinno się robić na prawdziwym tłustym twarogu ,ale ja jestem leniwa i zawsze ( no prawie zawsze ) ...