Przepis na Masło klarowane

Ochota na pyszne śniadanko w sobotni wieczór spowodowała, że zakasałam rękawy i zagniotłam drożdżowe ciasto, aby móc rano cieszyć się smakiem pysznych gorących rogalików.Rogale są delikatne, maślane i z delikatnie chrupiącą skórką.Polecam dla małych i ...

Bardzo szybka i smaczna pasta. Smakuje jak ta ze sklepu, ale na pewno nie ma w niej tyle dodatkówchemicznych.makrela wędzona 1 sztukamasło 1/3 kostkikoncentrat pomidorowy 1 łyżeczkaMięso makreli oddziel od skóry i ości, włóż do rozdra...

Ostatnio przejeżdżałam koło cukierni Magdy Gessler na warszawskim Mokotowie. Witryna udekorowana była lukrowanymi, kolorowymi babami. Od razu pomyślałam o książce pani Magdy „Kocham gotować”. Zaczęłam szukać przepisu. Zwykle zaczynam przeglądać książki...

Poniżej podaję przepis na szybkie placki zwane blinami. Bliny są bardzo rozpowszechnione w kuchni rosyjskiej, a podawane były na zakończenie zimy w tzw. okresie Maślenicy.Okrągły blin był uważany za symbol wiosennego słońca.Aby moje bliny m...

ZUPA Z CZERWONEJ KAPUSTYSkładniki:- 1,5kg czerwona kapusta- 2 białe cebule- 2 jabłka- 1/4 kostki masła- 3 duże ziemniaki- 4 łyżki cukru- 5 łyżek octu winnego- 3l bulionu wołowego- 5 ziaren ziela angielskiego- 3 liście laurowe- 3 ziarna owoców jał...

Słoneczna niedziela.Spędzona rodzinnie na działce u babci.W ramach obiadu:pieczone na grillu warzywa od mamy, pierogi z jagodami od babci, a na koniec moje drożdżówki :)Brzuchy pełne! ...na świeżym powietrzu wszystko inaczej smakuje i...

W składzie tej tarty znajdziecie 3 sery - mascarpone, Lazur i żółty (w sumie dowolny), więc nie jest to lekkie danie, uprzedzam :) Ale dzięki temu jest bardzo sycące i idealnie komponuje się z sałatką z pomidorów.Składniki:1 opakowanie ciasta francuski...

Z okazji zbliżającego się "australijskiego dnia" (żużlowe Grand Prix w Melbourne i koncert australijskiej kapeli Airbourne), postanowiłam poszukać jakiegoś flagowego przepisu z tamtego rejonu świata. Tak właśnie trafiłam na lamingtony. Jadłam już podob...

Właściwie to trochę nie brukowce, bo się nie złączyły, ale za to najlepsze pierniczki, jakie kiedykolwiek zrobiłam :) Mięciutkie, rozpływają się w ustach i jeszcze na dodatek mają nadzienie z konfitury porzeczkowej robionej przez moją ukochaną Babcię. ...

Co prawda sernik już zjedzony ale udało się zrobić kilka zdjęć ;)Przepis, który podam może niektórych zaskoczyć... a może raczej wykonanie, ale proszę mi wierzyć, nie ma opcji, by sernik się nie udał :PKruche ciasto: (podana porcja jest na spód i do st...

Znowu nocne niebo popękało jak skórka gorącego chleba pod naciskiem palców.Pościel wykipiała od czerwcowego upału poza granice łóżka. Chmurna falanga napierała na okno, które udomowiony tygrzyk usilnie próbował łatać. Rozkruszyłam się całkowicie,...

Na poprawę humoru w brzydki, pochmurny dzień proponujemy tort potrójnie czekoladowy ;)Biszkopt kakaowy:5 jaj3/4 szklanki cukru3/4 szklanki mąki pszennej1/4 szklanki mąki ziemniaczanej1/4 szklanki kakaoszczypta soli1 łyżeczka proszku do pieczeniaB...

Wprawdzie jest już po świętach ale chcieliśmy podzielić się pomysłem na choinkę z piernika. PolecamySkładniki:mąka pszenna 400gmargaryna lub masło 100gcukier puder 120gmiód sztuczny 100gprzyprawa do piernika 1sztjaja 2sztsoda 1 łyżeczkaszczypta soliDod...

~płatki jaglane na mleku ryżowo-migdałowym z domowym dżemem truskawkowym i sosem z masła z nerkowców~Jak nie płatki owsiane - to jaglane, czyli moje drugie ulubione 3 A do tego domowy dżem truskawkowy, który również uwielbiam i jako uwieńczenie cał...

Składniki:ciasto parzone:1 szklanka wody150 g margaryny1 szklanka mąki pszennej5 jajek15 g proszku do pieczeniamasa budyniowa:3 szklanki mleka200 g masła¾ szklanki cukru2 łyżeczki cukru waniliowego80 g mąki pszennej80 g mąki ziemniacz...

Składniki:2/3 szklanki mleka lekko podgrzanego2 łyżeczki drożdży w proszku1/3 szklanki cukru3 jajkaćwierć łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej3,5 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka solipół kostki miękkiego masłaolej ryżowy do smażenia lub in...