Przepis na Masło klarowane

Wiem, że wielu (większość?) woli czereśnie. Ja wybieram wiśnie kwaskowate, zdecydowane, soczyste. Uniosą każde połączenie gorzką czekoladę, cynamon, wszystko. Nic ich nie stłamsi i nie zabije ich smaku i zapachu. Spieszmy się wł...

Składniki (na około 3 porcje): 400 g wołowiny (użyłam steku New York Strip rostbef) 1 papryka 1 marchewka 150 g pieczarek (użyłam brązowych) 1/2 pęczka brokułów kilka młodych cebulek ze szczypiorkiem 2 ząbki czosnku 2 cm świeżego imbiru 1/2 pap...

Idealne danie na jesiennie pochmurne dni! Teraz akurat jest sezon na dynie, a w połączeniu z marchewką nasze curry będzie miało piękny słoneczny kolor. Mieszanka przypraw z dodatkiem aromatycznego kardamonu, cynamonu i ziela angielskiego na pewno popra...

Zapraszam na bardzo efektowne drożdżowe ciasto dla śliwko- i makolubnych. Inspiracja klik. Drożdżowy ślimak z masą makową i śliwkami: 380 g mąki, 20 g świeżych drożdży, 1 całe jajko, 1 żółtko, 150 ml ciepłego mleka, 80 g masła, roztopionego i p...

Ubiegłego lata kupiłam od znajomej blogerki formę zająca i nie mogłam się doczekać, kiedy go wypróbuję na Wielkanoc

PIERŚ Z KACZKI NA CZERWONEJ PORZECZCE dzisiaj obiad przygotował mój syn Grzegorz. Mam nadzieję, że spodoba Wam się filet z kaczki w jego wydaniu Składniki: 1 pierś z kaczki Garść mrożonej czerwonej porzeczki 1 łyżka masła 1 łyżka miodu s...

KLUSKI NA PARZE Z SOSEM JAGODOWYM Składniki: 500 g mąki 50 g drożdży 1 szklanka ciepłego mleka 1 jajko 1 łyżeczka soli 2 łyżki cukru 100 g masła Sos: Słoiczek jagód zasypanych cukrem (zawekowanych; u mnie ok. 200 ml) lub szklanka rozmrożonych ja...

Daktylowe bomby rozkoszy – czyli słodkie daktyle nadziewane masłem orzechowym ioblane płynną czekoladą. Todosłownie kilkuminutowy pomysł naszybki deser, którymożna łatwo wziąć doręki izatracić się wprzyjemności...

Polskie jabłka są przepyszne. Wiedziałam to zanim wszyscy robili na złość panu P., zanim modne stało się oznaczanie każdego jabłka uwiecznionego na zdjęciu hashtagiem #jedzjablka.Najczęściej kradłam je z sadu od sąsiadów. W zasadzie nie kradłam, bo sąs...

Pyszne połączenie chrupiącej bezy kokosowej z delikatnym budyniem i bitą śmietaną.Składniki:beza:5 białekcukier puder 200 g1 łyżka maki pszennejwiórki kokosowe 150 gbudyń kokosowy:mleczko kokosowe 400 mlmleko zwykłe 100 mlbudyń waniliowy du...

Ciasto zainspirowane ciastem siostry Anastazji "Pawi ogon". Wyszło smaczne, kolorowe dla nas idealne.Składniki:ciasto kruche:5 szklanek maki pszennej200 g masła lub margaryny2 jajka1 żółtkoszklanka cukru pudruszklanka kwaśnej śmietany2 łyżeczki proszku...

Pięknie popękane.Chrupiące.Trochę jak babka z dzieciństwa, a takie przecież lubimy najbardziej.Na podwieczorek przy planszówkach.Na jutro, bo jutro mamy NASZ dzień.Bez stania w kuchni, bez sprzątania, bez pośpiechu.Obiecałam moim Maluchom. Jutro ...

Potrzebowaliśmy czegoś dobrego.Najlepiej jak najszybciej- zabawa w ogródku nie mogła poczekać.To ciasto załatwiło sprawę. Szybkie, pyszne, z ukochanym cynamonem i czereśniami.Dodało tyle energii, że o nudzie nie ma już mowy. Dzieciaczki maja zaba...

Przysięgam.To nie przez modę.Bezglutenowe (kochamy gluten!) wyszło nam zupełnie przypadkiem. Wszystko przez miłość do mąki gryczanej. I malin.Przepysznie czekoladowe ciasto. Z ledwie wyczuwalną gryką (wyczułam ja, nikt poza mną). Delikatne....

Nastał czas karnawałowych szaleństw i dobrej zabawy. Może planujecie jakąś domówkę? Szukacie słodkich inspiracji? To mam dla Was coś naprawdę fajnego. Migdałowe, maślane ciasteczka z jabłkami i pistacjową posypką.SKŁADNIKI:100 g migdałów1/2 szklanki pi...

Bardzo szybki mazurek, wystarczy zrobić kruche ciasto, a resztę wykończysz w mig. Jest pyszny, nie przesłodzony, i wiadomo - smakuje najlepiej po paru dniach.Ilość: 8 porcjiCzas: 40 minut z pieczeniem + 60 minut chłodzenie ciastaTrudność: łatweSkładnik...