Przepis na Masło klarowane

Stało się książka Hummus, zaatar i granaty jest już w regularnej sprzedaży. W dniu 4 listopada odbyło się w Warszawie pierwsze spotkanie autorskie i jestem ogromnie zaskoczona, że przybyliście tak tłumnie. To był niezwykły ...

Orzechy włoskie to jeden z najzdrowszych elementów naszej układanki. Zawierają dobre tłuszcze i mikroelementy. Co znaczy dobre tłuszcze jest kwestią dyskusyjną, ale zakładamy, że ten produkt takie właśnie posiada. Szczegółow...

Tort piernikowy to moja urodzinowa niespodzianka :) A co tam... przepis podam na niego ja, pomimo że był zrobiony przez Madzię. Tort był przygotowany na początku stycznia, a więc chwilę po świętach i nie mogło w nim zatem zabraknąć smaku pierników. Jak...

Idealny pomysł na pyszne, oryginalne śniadanie. Bananowe pancakesy robi się szybko, prosto i wbrew pozorom nie musimy do ich przygotowania wykorzystywać miksera wystarczy łyżka i widelec. Bananowe pancakesy składniki 1 szkl...

Ten moment, kiedy przypominasz sobie, że ostatni raz lepiłaś pierogi z jagodami 25 lat temu w babcinej kuchni. Że jagody zbierałaś sama w lesie, a śmietanę zbierałaś z mleka, co to stało na ganku dwa dni, po tym jak przyniosłaś je w bańce idąc przez le...

Podobno ziemniak, obok ryżu, to najbardziej popularny produkt żywnościowy. Podobno ma więcej witaminy C niż cytryna. Podobno też najpierw dostępny był tylko u wrocławskich aptekarzy, a król Jan III Sobieski jako prezent przesłał Marysieńce cały ich wor...

Pomidorówka należy do moich ulubionych zup, teraz gdy pomidory są dojrzałe smakuje wybornie. Do tego własnoręcznie przygotowana zacierka – czy może być coś lepszego? Do przygotowania garnka zupy potrzebuję: 1½ kg. dojrzałych pomidorów 1 mała cebula 1 m...

Pierniczki Lebkuchen, są bardzo proste w wykonaniu, oryginalne, koniecznie z lukrem i z mielonymi migdałami. Ja zrobiłam je po swojemu... Czytaj dalej

Kto zjada ostatki. Wykorzystałam mój obiad z resztek aby podzielić się z Wami idealnym przepisem na kluski na parze. Zrobiło się trochę chłodniej i naszło mnie na drożdżowe wypieki. Wbrew pozorom zrobienie w domu takich mięciutkich...

Bułeczka jest dobra na wszystko, na zimowe smutki i szarość za oknem. Zapach maślanego, drożdżowego ciasta unoszący się w kuchni nie ma nic lepszego, chyba sami przyznacie. Bułeczki powstały błyskawicznie, naszła nas chętka na burgery, a że kupn...

Ciepły wyżowy wiatr i przyjemny chłód cienia umila mi pisanie. Cześć wszystkim! Z parku nadaje :) W powietrzu unosi się zapach lata, może trochę lata w kuchni do popołudniowej kawy? Choć nie jestem dobry w pieczeniu ciast to czasem wrzucam Czyt...

Wpis gościnny Edyty z Moje Morze Możliwości Pomyśl o Bożym Narodzeniu  Czy w oczekiwaniu na święta Bożego Narodzenia umiesz obudzić w sobie dziecięcą euforię? Zastanawiałaś się ile w Tobie pozostało jeszcze z dziecka oczekującego na świętego Mikołaja w...

Szybkie, bo takie lubię,  słodkie bo takie uwielbiam i z truskawkami je ubóstwiam! Na blogu możecie znaleźć ubiegłoroczny przepis na ciasto z truskawkami w nieco innej odsłonie.  Przepisy różnią się od siebie rodzajem mąki. Jeden element, który zmienia...

Na jesienne popołudnia i wieczory polecam domowe słodkości. Kruche babeczki są dla mnie bezkonkurencyjnym deserem. Uwielbiam ich smak, a także możliwość wykorzystania dowolnego kremu, owoców, galaretek. Możesz użyć wszystkiego, na co masz akurat ochotę...

Praca zawodowa pochłaniała mnie bez reszty i doszło do tego, że ciągle towarzyszyły mi nagłe nieprzyjemne doznania w postaci napadów głodu, trudno było to znieść, więc wybrałem się do dietetyka, który nauczył mnie podstawowych zasad [...] Post Prawidło...

Tym razem jedno z moich ulubionych ciast, które przygotowuje Madzia czekoladowe Brownie. To wersja z bardzo czekoladowym środkiem i chrupiącym wierzchem. Bo takie właśnie powinno być prawdziwe Brownie :) Ciasto robi się niezwykle szybko [...] A...