Przepis na Masło klarowane

Ciąg dalszy eksperymentów z picadą (więcejtutaj).Kto by pomyślał, że zupa na wodzie może być taka dobra?Na pewno nie ja. A jednak..., zacytuję tu klasyka:Więcej jest rzeczy na ziemi i w niebie,Niż się ich śniło waszym filozofom.Ta wodzianka...

Taką smaczną zupę można zrobić dość szybko. I wystarczy niewiele składników...Fakt, że podanie obiadu też jest ważne, szczególnie przy szczególnych okazjach.Może przydałby mi się serwis obiadowy karolina, ale bez niego też sobie poradziłam :)Składniki ...

No i jak tu się zdrowo odżywiać, gdy tę sałatkę(przepyszną zresztą) robi się lekko licząc pół godziny, a te ciasteczka jedyne pięć minut (nie licząc pieczenia). A na dodatek wychodzą idealne - chrupkie z wierzchu, miękkie i ciągnące w środku. Pac...

Idealne połączenie smakówMakaron z langustami w sosie szpinakowo- śmietanowymSKŁADNIKI:kilkanaście langustynekopakowanie świeżego szpinaku250 g pomidorków koktajlowych400 ml śmietany3 ząbki czosnkusól morska, pieprz czarny, suszone pomidory z czosnkiem...

W sklepach, a jeśli się uprzemy to jeszcze może i na straganach znajdziemy śliwki. A warto, bo to ciasto ciasto ze śliwkami jest pyszne :)Składniki8 śliwek120 g masła8 łyżek mąki8-10 łyżek cukru4 małe jajkałyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soliPr...

To ciasto to specjalność mojej siostry Agnieszki, a przepis - z Kuchni Lidla. Kiedy pierwszy raz je jadłam urzekło mnie konsystencją - puszyste i wilgotne jednocześnie, o pięknym słonecznym kolorze w środku, pachnące korzennymi przyprawami... pycha. Id...

Ryżowo - sezamowy omlet z jabłkiem i truskawkami podany z tahini i karobem32B/22T/50WW zasadzie omlety mogłabym jeść codziennie, ale nie chcę aż tak zanudzać ;) Dzisiejszy, trochę w smakach wyczekiwanego lata, podany z tahini od Pramiviki, które miałam...

Składniki:*na biszkopt- 7 jajek- 2 łyżki mąki ziemniaczanej- 3 łyżki mąki pszennej- 2 łyżki kakao- 8 łyżek cukru- 1 łyżeczka proszku do pieczenia*na ciasto orzechowe- 6 białek- 300g orzechów włoskich zmielonych- 1 łyżka mąki ziemniaczanej- 1 łyżeczka m...

Chałka w zależności od regionu jest różnie nazywana, na Podhalu to kukiełka, na Górnym Śląsku plecionka, w centralnej Polsce chałka. Zazwyczaj robi się ją bez dodatków, jak już to najczęściej z rodzynkami. Klasyk na wielkanocne śniadanie. Dzisiejsza pr...

Truskawki po owsianą kruszonką lub jak kto woli crumble to świetny sposób na pyszny, gorący i szybki deser. Myli się ten, kto uważa, że truskawki nie specjalnie nadają się do zapiekania. Zamarynowane z dodatkiem ciemnego octu balsamicznego i mięty, nas...

Pyszne, domowe ciasto, najłatwiejsze na świecie. Do ciasta można dodać dowolne owoce. W wersji majowej nieśmiertelny zestaw rabarbar i truskawka sprawdzi się znakomicie. Dodatek wiórków kokosowych w cieście jest delikatnie wyczuwalny, a ulotny aromat k...

Ziarno orkiszu tak popularne w średniowieczu wypadło z obiegu, przegrywając w walce na wydajność z pszenicą. Niestrudzoną popularyzatorką ziarna orkiszowego była mniszka Hildegarda z Bingen, nie tylko ze względu na jego wartości odżywcze, ale i lecznic...

Sznycel, kotlet drobiowy jest bardzo popularny. To bodaj najczęściej lądujące mięso na naszych talerzach. Lekkostrawne, dietetyczne, pożywne i nie wymagające wiele zachodu. Latem, gdy wolimy czas spędzać w ogrodzie i na wolnym powietrzu niż w kuchni ma...

Gofry podawane z gorącymi, karminowymi wiśniami, śnieżno-białą bitą śmietaną i kremowymi kulkami lodów waniliowych to ulubiony niemiecki smakołyk, sztandarowy deser, nr 1 kafejek. Pycha! Zachwyci wszystkich romantyków - to pewne, bo gofry podawane są n...

Lemon Curd - krem cytrynowy przygotowany na bazie cytryn, cukru, jajek i masła bardzo popularny w kuchni angielskiej i Ameryki Północnej. Genialny klasyk, smakuje nieziemsko!Cudownie orzeźwiający, a smak cytryny przyjemnie równoważy słodycz, u mnie pły...

2 i 3/4 szkl. mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia1 płaska łyżeczka soli1 cukier waniliowy1 szkl. cukru pudru1 jajko1 kostka masła (200 g) lub dobrej margaryny1 paczka migdałówmigdałowy aromat do ciastdżem wiśniowy lub truskaw...